| ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ చెర్రీస్ | వినండి |
వివరణ / రుచి
రైనర్ చెర్రీస్ అన్ని ఇతర చెర్రీ రకాల నుండి తమ చర్మం యొక్క రంగు మరియు వాటి అసమానమైన అధిక చక్కెర స్థాయిల ద్వారా తమను తాము వేరు చేస్తాయి. వారి రంగు గులాబీ మరియు ఎరుపు రంగులతో నిండిన బంగారు రంగుల పొరలను ప్రదర్శిస్తుంది, ఇది నిస్సందేహంగా ప్రత్యేకమైన ముఖభాగం. వాటి ఆకారం క్వింటెన్షియల్ చెర్రీ: బొద్దుగా, గుండ్రంగా మరియు కొద్దిగా గుండె ఆకారంలో కాండం చివర డింపుల్‌తో ఉంటుంది. మాంసం చర్మం మరియు విత్తనం దగ్గర ఎర్రటి గీతలతో లేత బంగారు రంగు. రైనర్ చెర్రీస్ యొక్క రుచి చిరస్మరణీయమైన తీపి మరియు తక్కువ ఆమ్లం, అంగిలిపై కారామెల్ లాంటి ముగింపుతో ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
వసంత late తువు చివరిలో మరియు వేసవిలో రైనర్ చెర్రీస్ లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
అన్ని చెర్రీస్ కుటుంబ సభ్యులు, ప్రూనస్ మరియు అడవి చెర్రీ, ప్రూనస్ ఏవియం యొక్క వారసులు. ఆప్రికాట్లు, రేగు పండ్లు, పీచెస్ మరియు బాదంపప్పులతో పాటు వీటిని రాతి పండ్లుగా వర్గీకరించారు. రాతి పండ్లు ప్రకృతిలో క్లైమాక్టెరిక్, అంటే పండు పంటకోత తర్వాత పండిస్తూనే ఉంటుంది. రైనర్ చెర్రీ రెండు తీపి, ఎరుపు రకాలు, బింగ్ చెర్రీ మరియు వాన్ చెర్రీల హైబ్రిడ్. కిరణజన్య సంయోగక్రియ, గ్లూకోజ్‌ను సృష్టించే ప్రక్రియ, చెర్రీ చెట్టు యొక్క అతి ముఖ్యమైన పని. రైనర్ చెర్రీ చెట్లు పండులో అధిక స్థాయిలో గ్లూకోజ్‌ను సృష్టిస్తాయి, తద్వారా అవి బ్రిక్స్ స్కేల్‌పై అధికంగా కొలుస్తాయి, ఇది ఒక పండులోని చక్కెర శాతం శాతాన్ని కొలుస్తుంది. 24% -28% బ్రిక్స్ కొలత రైనర్ చెర్రీలకు సాధారణ శాతం మరియు అన్ని రాతి పండ్లలో ఒకటి.
పోషక విలువలు
రైనర్ చెర్రీస్ విటమిన్ ఎ మరియు సి, కాల్షియం మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి సరఫరా.
అప్లికేషన్స్
రైనర్ చెర్రీస్ తాజాగా తినడానికి లేదా ఐస్ క్రీం, కేకులు, పైస్, పేస్ట్రీలు మరియు టార్ట్స్ వంటి డెజర్ట్లలో ఒక పదార్ధంగా ఉత్తమమైనవి. తీపి జతలలో ఇతర రాతి పండ్లు, ముఖ్యంగా నేరేడు పండు మరియు రేగు పండ్లు, బెర్రీలు, వనిల్లా, దాల్చినచెక్క, జాజికాయ, డార్క్ చాక్లెట్ మరియు వైట్ చాక్లెట్, క్రీమ్, మాపుల్ మరియు బాదం ఉన్నాయి. కాంప్లిమెంటరీ రుచికరమైన జతలలో తులసి మరియు అరుగూలా, కొత్తిమీర పువ్వులు, హాజెల్ నట్, పిస్తా మరియు ఆలివ్ ఆయిల్, సిట్రస్, పొగబెట్టిన చేపలు, ఆంకోవీస్, పంది మాంసం, చిల్లీస్, అల్లం, పెపిటాస్, పైన్ గింజలు, స్కాలోప్స్, చెవ్రే మరియు బుర్రాటా మరియు వృద్ధాప్యం వంటి తాజా చీజ్లు ఉన్నాయి. గొర్రెలు మరియు ఆవు పాలు చీజ్లు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ప్రతి జూలైలో మిచిగాన్‌లోని 'చెర్రీ క్యాపిటల్ ఆఫ్ ది వరల్డ్'-ట్రావర్స్ సిటీలో జరిగే నేషనల్ చెర్రీ ఫెస్టివల్‌లో రైనర్తో సహా అన్ని రకాల చెర్రీస్ జరుపుకుంటారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
రైనర్ చెర్రీ (మౌంట్ రైనర్ పేరు పెట్టబడింది) 1952 లో హెరాల్డ్ ఫోగెల్ వాషింగ్టన్ స్టేట్ యూనివర్శిటీ యొక్క పెంపకం కార్యక్రమం కోసం అభివృద్ధి చేశారు. ఈ పండు 1960 లో ప్రజలకు విడుదలైంది. మొట్టమొదటి రైనర్ పండ్లను ఉత్పత్తి చేసిన తల్లి చెట్టు ఇప్పటికీ వాషింగ్టన్ లోని ప్రాసెసర్ లోని యూనివర్శిటీ స్టేషన్ నుండి ఐదు మైళ్ళ దూరంలో అదే పండ్ల తోటలో పెరుగుతుంది. రైనర్ చెర్రీలకు వాషింగ్టన్ రాష్ట్రం ప్రధానంగా పెరుగుతున్న ప్రాంతంగా ఉంది. దీని సంక్లిష్ట వాతావరణం ఇతర పెరుగుతున్న ప్రాంతాల కంటే బొద్దుగా, తియ్యగా ఉండే చెర్రీలకు దోహదం చేస్తుంది. వాషింగ్టన్ రాష్ట్రం ఉత్తమమైన రైనర్ చెర్రీలను ఉత్పత్తి చేయడం భౌగోళికంగా వింతగా ఉంది, ఎందుకంటే అవి గాలి, ఉష్ణోగ్రత హెచ్చుతగ్గులు మరియు వర్షానికి అత్యంత సున్నితమైన సాగులలో ఒకటి. రైనర్ చెర్రీలకు సమృద్ధిగా సూర్యరశ్మి అవసరం, అందువల్ల చెర్రీస్ బయటి నుండి లోపలికి తీసుకోబడతాయి, ఎందుకంటే బయటి పండు మొదట పరిపక్వం చెందుతుంది. ఒక సీజన్లో ఒక హార్వెస్టర్ అదే చెట్టుకు తిరిగి రావడం సాధారణం.
రెసిపీ ఐడియాస్
రైనర్ చెర్రీలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు రైనర్ చెర్రీస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
ఎరుపు ఎండుద్రాక్ష ఎలా తినాలి
 బల్లార్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ లియాల్ ఫామ్ 29249 రోడ్ O SW మట్టావా WA 99349 509-932-4377 https://www.facebook.com/lyall-farms-498650207715012/ సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 255 రోజుల క్రితం, 6/28/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చాలా తీపి మరియు జ్యుసి - అవి NW లో ఉత్తమంగా ఉన్నాయి :)  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 265 రోజుల క్రితం, 6/18/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రైనర్ చెర్రీస్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ఆండీ ఆర్చర్డ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 266 రోజుల క్రితం, 6/17/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రానియర్స్ ముగింపు, అవి పోయే ముందు వాటిని తీసుకురండి !!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ఆండీ ఆర్చర్డ్ నియర్శాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 273 రోజుల క్రితం, 6/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అందమైన పెద్ద రానియర్స్ !! ఆండీ తోటలను తిరిగి స్వాగతం  క్వీన్ అన్నే ఫార్మర్స్ మార్కెట్ అమెచ్యూర్ ఫామ్స్ 4233 డెస్మరైస్ ఆర్డి జిల్లా WA 98936 509-594-7098 https://www.facebook.com/amadorfarmsdeyakima/ సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 278 రోజుల క్రితం, 6/04/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సంవత్సరం మొదటి చెర్రీస్ ... చివరకు :)  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవెన్ ముర్రే ఫార్మ్స్ 1-661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 294 రోజుల క్రితం, 5/20/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వైబ్రంట్ రానియర్ చెర్రీస్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 300 రోజుల క్రితం, 5/14/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి అందంగా రైనర్ చెర్రీస్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ 1-661-330-3396 http://Murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 308 రోజుల క్రితం, 5/06/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి వచ్చిన రానియర్ చెర్రీస్ మొదటిది !!  నోబ్ హిల్ ఫుడ్స్ నోబ్ హిల్ ఫుడ్స్ 611 ట్రాన్కాస్ స్ట్రీట్ నాపా సిఎ 94558 707-224-8583 www.raleys.com సమీపంలోనాపా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 586 రోజుల క్రితం, 8/02/19  పెటలుమా మార్కెట్ పెటలుమా మార్కెట్ 210 వెస్ట్రన్ ఏవ్ పెటలుమా సిఎ 94952 707-762-5464 సమీపంలోపెటలుమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19  వుడ్‌ల్యాండ్స్ వుడ్‌ల్యాండ్స్ మార్కెట్ 1550 టిబురాన్ బ్లవ్డి టిబురాన్ సిఎ 84920 415-435-2822 సమీపంలోటిబురాన్ దృక్కోణం, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19  వెస్ట్ సీటెల్ రైతు మార్కెట్ కె & సి ఫార్మ్స్ మట్టావా, WA నియర్సీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: 1950 లలో WA రాష్ట్రంలో అభివృద్ధి చేయబడినవారు, పైస్ మరియు టార్ట్స్‌లో పరిపూర్ణంగా ఉండే ఈ చెర్రీస్ కోసం ఏడాది పొడవునా వేచి ఉంటారు :)  రాయల్ మార్కెట్ & బేకరీ రాయల్ మార్కెట్ మరియు బేకరీ 5335 Geary Blvd శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94121 415-221-5550 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 606 రోజుల క్రితం, 7/13/19  ఫాలెట్టి ఫుడ్స్ ఫాలెట్టి ఫుడ్స్ 308 బ్రోడెరిక్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94117 415-626-4400 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  ద్వి-రైట్ మార్కెట్ ద్వి-రైట్ మార్కెట్ - 18 వ వీధి 3639 18 వ వీధి శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94110 415-241-9760 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  బ్యూ మార్కెట్ లే బ్యూ మార్కెట్ - లెవెన్‌వర్త్ సెయింట్ 1263 లెవెన్‌వర్త్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94109 415-885-3030 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ డేవిడ్ కార్ప్ 310-306-5334 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 623 రోజుల క్రితం, 6/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రైనర్ చెర్రీస్ ఇంకా వెళ్తున్నారు!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ డేవిడ్ కార్ప్ 310-306-5334 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 630 రోజుల క్రితం, 6/19/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఆండీ ఆర్చర్డ్స్ చెర్రీ ఆటను మళ్లీ తీసుకువస్తున్నాయి.  మాగ్నోలియా రైతు మార్కెట్ కాలిన్స్ ఫ్యామిలీ ఆర్చర్డ్ సెలె, WA దగ్గరసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 634 రోజుల క్రితం, 6/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇవి ప్రారంభ రాబిన్ రైనర్స్ టచ్ టార్ట్ ... అయితే వీటి కోసం నేను ఏడాది పొడవునా వేచి ఉన్నాను !!  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 637 రోజుల క్రితం, 6/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ట్రూ రైనర్ చెర్రీస్ తిరిగి ఇంట్లో!  లిటిల్ ఇటలీ మార్కెట్ స్మిట్ ఫార్మ్స్ 877-378-4811 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 648 రోజుల క్రితం, 6/01/19  లుకాడియా రైతుల మార్కెట్ స్మిట్ ఫార్మ్స్ శాన్ జోక్విన్ వ్యాలీ 877-378-4811 సమీపంలోఎన్సినిటాస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 654 రోజుల క్రితం, 5/26/19  వర్జీనియా పార్క్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ ముర్రే కుటుంబ పొలాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 655 రోజుల క్రితం, 5/25/19  ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ ముర్రే రాంచ్ బిగ్ బార్న్ 6700 జనరల్ బీల్ Rd 661-330-0100 సమీపంలోలామోంట్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 659 రోజుల క్రితం, 5/21/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సీజన్లో పెద్ద తెల్ల చెర్రీస్!  ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 660 రోజుల క్రితం, 5/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: లిటిల్ పర్పుల్ ఫామ్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 672 రోజుల క్రితం, 5/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫార్మ్స్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. 661-330-3396 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 672 రోజుల క్రితం, 5/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫార్మ్స్ |
