వివరణ / రుచి
ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు పరిమాణంలో చిన్నవి, సగటు 3-5 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గోళాకార ఆకారంలో శంఖాకారంగా ఉంటాయి. తినదగిన బల్బులో ఎరుపు- ple దా పొడి, పేపరీ చర్మం పొరలు ఉన్నాయి, అవి తాకినప్పుడు తేలికగా వస్తాయి మరియు పొరలు బల్బ్ యొక్క ఉపరితలంపై గట్టిగా చుట్టబడతాయి. పొడి చర్మం క్రింద, ముదురు ple దా మరియు తెలుపు మాంసం యొక్క బహుళ వలయాలు జ్యుసి, దృ, మైనవి మరియు బల్బ్ మధ్యలో తెల్లగా మసకబారుతాయి. ఎర్ర ఉడకబెట్టిన ఉల్లిపాయలు, నిర్దిష్ట రకాన్ని మరియు అవి పండించిన మట్టిని బట్టి, పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు తీపి, పదునైన రుచితో స్ఫుటమైనవి, కానీ ఉడికించినప్పుడు, అవి మృదువైన ఆకృతిని అభివృద్ధి చేస్తాయి మరియు రుచిలో తేలికగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా అల్లియం సెపాగా వర్గీకరించబడ్డాయి మరియు అమరిల్లిడేసి కుటుంబానికి చెందినవి, పూర్తి పరిపక్వతకు చేరుకునే ముందు చిన్న పరిమాణంలో పండించిన ఏదైనా ఎర్ర ఉల్లిపాయ కోసం ఉపయోగించే వివరణ. ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు సన్నని, రక్షిత పొరను కలిగి ఉన్నందున స్వల్ప-రోజు, వసంత summer తువు మరియు వేసవి రకాలుగా వర్గీకరించబడతాయి మరియు చిన్న, తినదగిన బల్బులు పరిపక్వ సంస్కరణలకు సారూప్య లక్షణాలను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి పదునైన రుచితో వంటతో కరుగుతాయి. ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు వాటి చిన్న పరిమాణం మరియు తీపి మరియు కఠినమైన రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు వీటిని సాధారణంగా సల్సా, సలాడ్లు మరియు కబోబ్స్‌పై కాల్చిన వాటిలో ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు విటమిన్ సి యొక్క మంచి మూలం మరియు ఫైబర్, ఫైటోకెమికల్స్, క్వెర్సెటిన్, కాల్షియం, పొటాషియం మరియు ఫ్లేవనాయిడ్లు కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు పొడి వేయించుట, గ్రిల్లింగ్ లేదా బ్రేజింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. పచ్చిగా తినేటప్పుడు, ఎర్ర ఉల్లిపాయలను సలాడ్లు, సల్సాలు, గ్వాకామోల్, బర్గర్‌లపై పిజ్జాలో అగ్రస్థానంలో లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం pick రగాయగా పిలిచే ఏ రెసిపీలోనైనా ఉపయోగించవచ్చు. ఇవి సాధారణంగా మొత్తంగా వండుతారు మరియు క్యాస్రోల్స్‌లో, రోస్ట్‌లతో పాటు, రుచిని స్టూవ్స్ మరియు స్టాక్స్‌లోకి చొప్పించడానికి ఉపయోగిస్తారు, లేదా కేబాబ్‌లపై మొత్తం గ్రిల్ చేసి వండిన మాంసాలతో వడ్డించవచ్చు. ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు కొత్తిమీర, సున్నం, గొడ్డు మాంసం బ్రిస్కెట్, లాగిన పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ, కాల్చిన గొడ్డు మాంసం, కాల్చిన జున్ను, సాసేజ్, కాలే, ఆస్పరాగస్, బ్రోకలీ, బఠానీలు, బాదం, పర్మేసన్ మరియు కాల్చిన బంగాళాదుంపలతో బాగా జత చేస్తాయి. మంచి గాలి ప్రసరణతో చీకటి ప్రదేశంలో మొత్తం నిల్వ చేసినప్పుడు బల్బులు ఒక నెల వరకు ఉంటాయి. ముక్కలు చేసినప్పుడు లేదా కత్తిరించినప్పుడు, ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నాలుగు రోజుల వరకు ఉంచుతాయి. బంగాళాదుంపల దగ్గర ఉల్లిపాయలను నిల్వ చేయవద్దని సిఫార్సు చేయబడింది, ఎందుకంటే అవి రెండూ క్షీణతను పెంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఎరుపు మరిగే ఉల్లిపాయలు వాటి ప్రకాశవంతమైన ple దా-ఎరుపు రంగులు మరియు తేలికపాటి, తీపి రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. ఉల్లిపాయలను ఉడకబెట్టడానికి అనేక రకాల ఎర్ర ఉల్లిపాయలు ఉపయోగించబడుతున్నాయి, అయితే అవి నిజమైన రకపు పేరు కంటే ఉల్లిపాయలను ఉడకబెట్టడం అనే సాధారణ వర్గంలో వివరించబడతాయి. ఉడికించినప్పుడు, ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలు వాటి ple దా రంగును కోల్పోతాయి మరియు నీలం రంగులోకి మసకబారుతాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఉల్లిపాయల యొక్క ఖచ్చితమైన మూలాలు ఎక్కువగా తెలియవు, కాని అవి ఆసియా మరియు మధ్యప్రాచ్యానికి చెందినవని నమ్ముతారు మరియు పురాతన కాలం నుండి పెంచబడ్డాయి. ఈ రోజు ఎర్ర మరిగే ఉల్లిపాయలను రైతు మార్కెట్లలో మరియు ఉత్తర అమెరికా, ఆసియా, యూరప్ మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
రెడ్ మరిగే ఉల్లిపాయలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ది కట్టింగ్ ఎడ్జ్ ఆఫ్ ఆర్డినరీ | బాల్సమిక్ కాల్చిన ముత్య ఉల్లిపాయలు |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో రెడ్ బాయిలింగ్ ఉల్లిపాయలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 బ్లాక్ M స్క్వేర్ క్యారీఫోర్ సమీపంలోపులో, జకార్తా, ఇండోనేషియా సుమారు 399 రోజుల క్రితం, 2/05/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: క్యారీఫోర్ బ్లాక్ m దక్షిణ జకార్తాలో నిస్సారాలు |
