వివరణ / రుచి
రెడ్ చార్లెస్ రాస్ ఆపిల్ల ఎరుపు రంగు మినహా సాధారణ చార్లెస్ రాస్ మాదిరిగానే ఉంటాయి. రెగ్యులర్ రకరకాలు కాక్స్ ఆరెంజ్ పిప్పిన్ పేరెంట్ లాగా కనిపిస్తాయి, కానీ కొంచెం పెద్దవి. వారు ఎరుపు-నారింజ చారలతో కప్పబడిన పసుపు చర్మం కలిగి ఉంటారు. రెగ్యులర్ మరియు ఎరుపు రెండూ తేలికైన మరియు జ్యుసి మాంసాన్ని కలిగి ఉంటాయి. రెడ్ చార్లెస్ రాస్ యొక్క రుచి పియర్ నోట్స్తో తీపి మరియు సుగంధమైనది. పంట పండిన వెంటనే, రుచి పదునుగా ఉంటుంది, కానీ మెలోస్ మరియు నిల్వతో తీయగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
రెడ్ చార్లెస్ రాస్ ఆపిల్ల శీతాకాలం ప్రారంభంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రెడ్ చార్లెస్ రాస్ ఆపిల్ అనేది సర్వసాధారణమైన చార్లెస్ రాస్ ఆపిల్ యొక్క సాగు. ఈ ఆపిల్ మాలస్ డొమెస్టికా యొక్క ఆంగ్ల చివరి-విక్టోరియన్ రకం. వారు చాలా తరచుగా ఒక అందమైన క్లాసిక్ గా వర్ణించబడ్డారు, దీని బహుముఖ ప్రజ్ఞ తినడం మరియు ఇంటి తోటపని రెండింటికీ మంచి ఎంపికగా చేస్తుంది. రెడ్ చార్లెస్ రాస్ అనేది ప్రాచుర్యం పొందిన కాక్స్ ఆరెంజ్ పిప్పిన్ మరియు పురాతన ఆంగ్ల వంట ఆపిల్ అయిన పీస్గూడ్ నోన్సుచ్ మధ్య ఒక క్రాస్. చెట్టు చురుకైనది మరియు మంచి వ్యాధి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, ముఖ్యంగా స్కాబ్ కు, మరియు చివరి మంచును తట్టుకోగలదు.
పోషక విలువలు
యాపిల్స్ అనేక కీ పోషకాలను కలిగి ఉంటాయి, ముఖ్యంగా చర్మం క్రింద. ఉదాహరణకు, ఆపిల్ యొక్క విటమిన్ సిలో సగం చర్మం కింద ఉంది. యాపిల్స్ కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ రెండింటినీ కలిగి ఉంటాయి, ఇవి హృదయనాళ వ్యవస్థను బలోపేతం చేస్తాయి మరియు జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
రెడ్ చార్లెస్ రాస్ ఆపిల్ అద్భుతమైన డెజర్ట్ రకం. ఇది మంచి వంట ఆపిల్ కూడా ఎందుకంటే ఇది దాని ఆకారాన్ని నిలుపుకుంటుంది ఎందుకంటే అవి పైస్ మరియు విడదీస్తాయి. వాటి రసం మరియు రుచి పళ్లరసం తయారీకి కూడా బాగా ఇస్తుంది. ఇతర ఆపిల్ల మాదిరిగా, రెడ్ చార్లెస్ రాస్ బేకింగ్ చేసేటప్పుడు దాల్చినచెక్క మరియు జాజికాయ వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో జత చేస్తుంది. ఈ ఆపిల్తో, వంటకాలలో మామూలు కంటే తక్కువ చక్కెర వాడండి ఎందుకంటే ఇది చాలా తీపిగా ఉంటుంది. రెడ్ చార్లెస్ రాస్ను ఒకటి నుండి రెండు నెలల వరకు సరైన చల్లని, పొడి నిల్వలో ఉంచవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చార్లెస్ రాస్ యొక్క అందమైన ప్రదర్శన కారణంగా, దీనిని ఒక సాధారణ వాణిజ్య రకానికి బదులుగా ఆపిల్ యొక్క ప్రదర్శన రకంగా పిలుస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
చార్లెస్ రాస్ ఆపిల్ మొదట దీనిని అభివృద్ధి చేసిన వ్యక్తి నుండి వచ్చింది-ఇంగ్లాండ్లోని బెర్క్షైర్లోని ఒక మేనేజర్ అయిన వెల్ఫోర్డ్ పార్క్ యొక్క కెప్టెన్ కార్స్టేర్స్ యొక్క ప్రధాన తోటమాలి. దీనిని 1899 లో మొదటిసారి ప్రవేశపెట్టినప్పుడు, వాస్తవానికి దీనికి మొదట లండన్ హార్టికల్చరల్ సొసైటీ అధ్యక్షుడు థామస్ ఆండ్రూ నైట్ పేరు పెట్టారు. ఏదేమైనా, అదే సంవత్సరం పేరు మార్చబడింది మరియు RHS మెరిట్ అవార్డును ప్రదానం చేసింది. ఇవి సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో ఉత్తమంగా పెరుగుతాయి, కాని మంచి మంచు నిరోధకతను కలిగి ఉంటాయి మరియు చాలా చల్లని ఉష్ణోగ్రతలను తట్టుకోగలవు. ఇవి ఉత్తర ఇంగ్లాండ్ మరియు స్కాట్లాండ్ మరియు తీర ప్రాంతాలలో బాగా పెరుగుతాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
రెడ్ చార్లెస్ రాస్ యాపిల్స్ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
వంట కొలీన్ | యాపిల్స్, ఉల్లిపాయ మరియు బేకన్తో సాటేడ్ కాలే |