వివరణ / రుచి
మిరియాలు పండించే రకాన్ని మరియు వాతావరణాన్ని బట్టి ఎర్ర చిలీ మిరియాలు విస్తృతంగా పరిమాణం మరియు ఆకారంలో మారుతూ ఉంటాయి. కాయలు చిన్నవిగా పెద్దవిగా ఉంటాయి, పొడుగుగా ఉంటాయి, మరియు శంఖాకారంగా ఉంటాయి మరియు బహుళ-లోబ్డ్, క్రీజ్డ్ మరియు గ్నార్లెడ్ ఆకారానికి ఉంటాయి. చర్మం మృదువైన లేదా ముడతలు, మైనపు, నిగనిగలాడే మరియు గట్టిగా ఉంటుంది, రకాన్ని బట్టి ఆకుపచ్చ, దంతాలు, పసుపు, నారింజ, ple దా మరియు ఎరుపు రంగు షేడ్స్ ద్వారా మారుతుంది. చర్మం కింద, సన్నని నుండి మందపాటి మాంసం సజల మరియు స్ఫుటమైనది, పొరలు మరియు గుండ్రని మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. ఎర్ర చిలీ మిరియాలు మట్టి, తీపి, ఫల లేదా పొగ రుచులను కలిగి ఉండవచ్చు మరియు తేలికపాటి, మితమైన, దహనం వరకు సాగు మధ్య మసాలా స్థాయిలు గణనీయంగా మారుతూ ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎరుపు చిలీ మిరియాలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వేసవిలో గరిష్ట కాలం పతనం ద్వారా వస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఎర్ర చిలీ మిరియాలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ జాతికి చెందినవి, వీటిని సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన పండ్లుగా వర్గీకరించారు. వివిధ ఆకారాలు, పరిమాణాలు, రుచులు మరియు మసాలా స్థాయిలతో ప్రపంచవ్యాప్తంగా వేలాది రకాల ఎర్ర చిలీ మిరియాలు ఉన్నాయి. ఎర్ర చిలీ మిరియాలు తరచుగా 'సార్వత్రిక మసాలా' గా పరిగణించబడతాయి, ఎందుకంటే అవి దాదాపు ప్రతి వంటకాల్లో ఉపయోగించబడతాయి. వాస్తవానికి మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికా నుండి, ఎర్ర చిలీ మిరియాలు చరిత్ర ప్రపంచ వాణిజ్య మార్గాల విస్తరణతో అభివృద్ధి చెందింది మరియు పాక పరిశ్రమలో విప్లవాత్మకమైన సుగంధ ద్రవ్యాలలో ఒకటి. ఎర్ర చిలీ మిరియాలు మిరియాలు యొక్క పరిపక్వ సంస్కరణలు, వీటిని పాడ్లు పూర్తిగా అభివృద్ధి చేసిన తర్వాత పండిస్తారు, మరియు రుచులు వాటి గరిష్ట తీవ్రతతో ఉంటాయి. ప్రతి రకమైన ఎర్ర చిలీ మిరియాలు వివిధ మసాలా స్థాయిలను కలిగి ఉంటాయి మరియు అభివృద్ధి సమయంలో పాడ్స్‌పై ఉంచిన ఒత్తిడిని బట్టి, ఏక మొక్కలోని ప్రతి పాడ్‌లో వివిధ స్థాయిల తీవ్రత ఉండవచ్చు.
పోషక విలువలు
ఎరుపు చిలీ మిరియాలు విటమిన్లు ఎ, సి, బి, మరియు ఇ, పొటాషియం మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలం. కొన్ని రకాల ఎర్ర చిలీ మిరియాలు కూడా క్యాప్సైసిన్ కలిగివుంటాయి, ఇది రసాయన సమ్మేళనం, ఇది మెదడును వేడి లేదా మసాలా అనుభూతిని కలిగించేలా చేస్తుంది మరియు ప్రసరణ వ్యవస్థను ఉత్తేజపరిచేందుకు మరియు శోథ నిరోధక లక్షణాలను కలిగి ఉండటానికి సహాయపడుతుంది.
అప్లికేషన్స్
రెడ్ చిలీ పెప్పర్స్ ముడి లేదా వండిన అనువర్తనాలైన సాటింగ్, వేయించడం, వేయించడం, ఉడకబెట్టడం, కదిలించు-వేయించడం లేదా బేకింగ్ రెండింటికీ బాగా సరిపోతాయి. తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు, విత్తనాలు మరియు లోపలి పక్కటెముకలు తొలగించబడాలి, వీటిని ఉపయోగిస్తున్న రకాన్ని బట్టి మసాలా స్థాయిలను నిర్వహించడానికి సహాయపడాలి, మరియు మిరియాలు ముక్కలుగా చేసి సలాడ్లలోకి విసిరివేయవచ్చు, ఆకలి పలకలకు కత్తిరించవచ్చు లేదా సూప్‌లు, వంటకాలు, మిరపకాయలు , మరియు క్యాస్రోల్స్. రెడ్ చిలీ పెప్పర్స్ ఆసియా వంటకాల్లో కూడా ప్రాచుర్యం పొందాయి, వీటిలో కదిలించు-ఫ్రైస్, కూరలు లేదా నూడిల్ వంటకాలు ఉన్నాయి, మరియు మెక్సికన్ వంటకాల్లో, వీటిని రుచి ఎంచిలాడాస్, కాల్చిన మాంసాలకు డ్రై-రబ్స్ లేదా బీన్ వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. పెద్ద మరియు తియ్యని రకాలు కోసం, ఎర్ర చిలీ మిరియాలు సగ్గుబియ్యి కాల్చవచ్చు, రుచికరమైన సైడ్ డిష్ గా కాల్చవచ్చు లేదా పాస్తా సాస్‌లలో కలపవచ్చు. పాక అనువర్తనాల్లో తాజాగా ఉపయోగించడంతో పాటు, మిరియాలు ఎండబెట్టి, మాంసాలు, ధాన్యాలు మరియు కూరగాయలకు మసాలా దినుసులుగా, చీజీ పాస్తా వంటలలో కాల్చవచ్చు, గుడ్డు వంటలలో కొరడాతో, వేడి సాస్‌లో మిళితం చేయవచ్చు లేదా బర్గర్ పట్టీల్లో కలపవచ్చు. అదనపు వేడి. ఎర్ర చిలీ మిరియాలు గుడ్లు, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ, గొర్రె మరియు చేపలు, ఇతర మత్స్య, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలు, టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు, కొత్తిమీర, తులసి, ఒరేగానో మరియు థైమ్ వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. , మరియు నారింజ, మామిడి మరియు పైనాపిల్ వంటి పండ్లు. మిరియాలు 1-2 వారాలు వదులుగా నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ లేదా కాగితపు సంచిలో ఉతకకుండా ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
భారతదేశంలో, ఎర్ర చిలీ మిరియాలు జాతీయ వంటకాలు, సంస్కృతి మరియు ఆర్థిక వ్యవస్థలో అంతర్భాగం. స్థానిక మరియు అంతర్జాతీయ ఉపయోగం కోసం భారతదేశంలో పండించే అనేక రకాల ఎర్ర చిలీ మిరియాలు ఉన్నాయి, ఎగుమతి ద్వారా పెద్ద ఆదాయ వనరులను అందిస్తాయి మరియు ప్రపంచంలోని హాటెస్ట్ పెప్పర్ రకాలు కొన్ని తేమ, ఉష్ణమండల అరణ్యాలలో పెరుగుతున్న అడవిని కనుగొన్నాయి. ఎరుపు చిలీ మిరియాలు వందల సంవత్సరాలుగా భారతీయ వంటకాలలో భాగమైన తీవ్రమైన రుచిని సూచిస్తాయి మరియు నిర్దిష్ట రకాలు తరచుగా ప్రతిష్ట మరియు హోదాకు చిహ్నంగా పరిగణించబడతాయి. మిరియాలు సాంప్రదాయ వంటకాలైన కూరలు, పప్పులు, పచ్చడి మరియు వైట్ వైన్ వెనిగర్ మరియు ఉప్పుతో కలిపిన మిరియాలు నుండి తయారుచేసిన సాస్ లాంటి పేస్ట్‌లో ఉపయోగించవచ్చు. సాస్ ప్రధానంగా రోటీతో వినియోగించబడుతుంది, దీనిని ఫ్లాట్ బ్రెడ్ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు పారాథా, ఇది ఫ్లాకియర్, లేయర్డ్, ఫ్రైడ్ బ్రెడ్. మరో సాంప్రదాయ భారతీయ వంటకం రెడ్ చిలీ pick రగాయలో నింపబడి ఉంటుంది, ఇక్కడ మిరియాలు కడుగుతారు, ఎండబెట్టి, ఎండలో ఒక గంట సేపు కూర్చుని, ఆపై ఒక వైపు విడిపోయి పూర్తిగా సుగంధ ద్రవ్యాలతో నింపుతారు. వండిన అనువర్తనాలతో పాటు, ఎర్ర చిలీ పెప్పర్ నిరోధకాలు భారతదేశంలో వందల సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించబడుతున్నాయి మరియు అడవి ఏనుగులను వ్యవసాయ భూముల్లోకి రాకుండా ఉండటానికి ప్రధానంగా ఆస్తి కంచెలపై రుద్దుతారు. హింసను నియంత్రించడంలో సహాయపడటానికి టియర్ గ్యాస్‌కు ప్రత్యామ్నాయంగా మిరియాలు స్ప్రేలు, మిరియాలు బంతులు మరియు పొగ బాంబుల కోసం మిరియాలలో లభించే అధిక మొత్తంలో క్యాప్సైసిన్‌ను కూడా భారత సైన్యం ఉపయోగిస్తోంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఎర్ర చిలీ మిరియాలు మధ్య మరియు దక్షిణ అమెరికాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. మిరియాలు వలస వచ్చిన ప్రజలు మరియు తెగల ద్వారా అమెరికా అంతటా వ్యాపించాయి, తరువాత 15 మరియు 16 వ శతాబ్దాలలో, మిరియాలు స్పానిష్ మరియు పోర్చుగీస్ అన్వేషకుల ద్వారా యూరప్ మరియు ఆసియాకు పరిచయం చేయబడ్డాయి. అన్వేషకుల ద్వారా, మిరియాలు మసాలా మార్గాల్లో రవాణా చేయబడ్డాయి మరియు పాక పదార్ధం మరియు అలంకార గృహ తోట మొక్కగా వేగంగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. ఈ రోజు ఎర్ర చిలీ మిరియాలు ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాల ద్వారా, రైతు మార్కెట్ల ద్వారా మరియు ఆసియా, యూరప్, ఆస్ట్రేలియా, ఉత్తర అమెరికా, మధ్య అమెరికా, దక్షిణ అమెరికా, ఆఫ్రికా మరియు కరేబియన్ దేశాలలో ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం ఆన్లైన్ సీడ్ కేటలాగ్ల ద్వారా లభిస్తాయి.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో రెడ్ చిలీ పెప్పర్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 అబాయ్ అవెన్యూ 39 మాగ్నమ్ దాడి అబాయ్ 39, అల్మట్టి, కజాఖ్స్తాన్ సుమారు 406 రోజుల క్రితం, 1/29/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అల్మాటి అతిపెద్ద ఆహార దుకాణాల గొలుసు మాగ్నమ్ వద్ద చైనా నుండి ఎర్ర మిరపకాయలు |
