| మన్ ప్యాకింగ్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
రెడ్ లీఫ్ పాలకూర చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది మరియు ఇరుకైన బేస్ తో పొడుగుచేసిన ఆకారంలో పెరుగుతుంది, ఇది అభిమానులు విస్తృత, వంకర, వదులుగా ఉండే పైభాగానికి చేరుకుంటుంది. ఆకులు ఒక కేంద్ర కొమ్మకు అనుసంధానిస్తాయి, అన్ని దిశలలో కొమ్మలుగా ఉంటాయి మరియు మృదువైనవి, మృదువైనవి మరియు అనేక కర్ల్స్ మరియు ఫ్రిల్స్‌తో విశాలంగా ఉంటాయి. ఆకుల అంచులు ముదురు బుర్గుండి నుండి ఎరుపు వరకు ఉంటాయి మరియు ఆకు జ్యుసి కొమ్మలోకి మారినప్పుడు ఎరుపు లేత-ఆకుపచ్చ మరియు తెలుపు రంగులోకి మారుతుంది. రెడ్ లీఫ్ పాలకూర స్ఫుటమైనది మరియు కొమ్మ గీసినప్పుడు తీపి లేదా చేదు వాసన కలిగి ఉంటుంది. ఆకులు హాజెల్ నట్ యొక్క సూక్ష్మ గమనికలతో మట్టి, తేలికపాటి తీపి లేదా సెమీ చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి. పదునైన ఆకులు మరియు యువ ఆకులతో చేదు తరచుగా సంభవిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
రెడ్ లీఫ్ పాలకూర ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రెడ్ లీఫ్ పాలకూర, వృక్షశాస్త్రపరంగా లాక్టుకా సాటివాగా వర్గీకరించబడింది, ఇది సెమీ-ఫ్రిల్డ్, వదులుగా ఉండే ఆకు పాలకూరలను ఉత్పత్తి చేసే డజన్ల కొద్దీ రకాలకు అందించబడిన సాధారణ పేరు మరియు అస్టెరేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. రెడ్ లీఫ్ పాలకూరలు ముప్పై సెంటీమీటర్ల ఎత్తు వరకు పెరుగుతాయి మరియు ప్రపంచంలో సాధారణంగా నాటిన పాలకూరలలో ఒకటి. అన్ని ఎరుపు రంగు ఆహార మొక్కలలో కనిపించే వర్ణద్రవ్యం ఆంథోసైనిన్స్ మరియు దాని కట్-అండ్-కమ్-మళ్ళీ ప్రకృతికి ఆపాదించబడిన దాని శక్తివంతమైన రంగులకు అనుకూలంగా ఉంటుంది, ఇది పాలకూర బయటి ఆకులు పండించినప్పుడు కొత్త ఆకులను పెంచడానికి అనుమతిస్తుంది, రెడ్ లీఫ్ పాలకూర చాలా బహుముఖమైనది మరియు అనేక రకాల పాక అనువర్తనాలలో ఉపయోగించబడుతుంది.
పోషక విలువలు
రెడ్ లీఫ్ పాలకూరలో విటమిన్లు ఎ, సి, మరియు కె, కాల్షియం, ఐరన్ మరియు ఆంథోసైనిన్స్ ఉన్నాయి, ఇవి యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను కలిగి ఉన్న ఆరోగ్యాన్ని పెంచే యాంటీఆక్సిడెంట్లను కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలైన బ్రేజింగ్, ఉడకబెట్టడం మరియు సాటింగ్ రెండింటికీ రెడ్ లీఫ్ పాలకూరలు బాగా సరిపోతాయి. తాజాగా ఉపయోగించినప్పుడు, ఆకులను చింపివేయవచ్చు లేదా ముక్కలు చేసి సలాడ్‌లో క్రంచీ ఎలిమెంట్‌గా ఉపయోగించవచ్చు, బర్గర్స్ లేదా ఫ్రెంచ్ డిప్స్ మరియు క్రోక్-మాన్సియూర్ వంటి శాండ్‌విచ్‌లలో పొరలుగా వేయవచ్చు లేదా మీట్‌లాఫ్, చికెన్ సలాడ్, కదిలించు-ఫ్రైస్, మరియు నెమ్మదిగా బ్రేజ్డ్ మాంసాలు మరియు కాల్చిన చేపలు. రెడ్ లీఫ్ పాలకూరను సమ్మర్ రోల్స్, టాబ్‌బౌలే మరియు మష్రూమ్ బర్గర్‌లను చుట్టడానికి లేదా టాకోస్ కోసం కూడా ఉపయోగించవచ్చు. ఉడికించినప్పుడు, రెడ్ లీఫ్ పాలకూరను కాలానుగుణ కూరగాయలు మరియు మాంసాలతో కలుపుతారు లేదా జత చేయవచ్చు లేదా తరచుగా సూప్‌లలో పొందుపరుస్తారు. ఎర్ర ఆకు పాలకూర జతలు అరుగూలా, డిజోన్ ఆవాలు, వెల్లుల్లి, లోహాలు, జీలకర్ర, పార్స్లీ, చెర్విల్, మాండరిన్ నారింజ, బేరి, క్యారెట్లు, అక్రోట్లను మరియు బాదంపప్పులతో జత చేస్తాయి. కాగితపు తువ్వాళ్లతో చుట్టి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో సీలు చేసిన కంటైనర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు ఆకులు పది రోజుల వరకు ఉంటాయి. పాలకూరను అరటి, ఆపిల్ మరియు బేరి వంటి పండ్ల నుండి దూరంగా ఉంచడం చాలా ముఖ్యం, ఎందుకంటే అవి సహజ వాయువును విడుదల చేస్తాయి, దీనివల్ల పాలకూర విల్ట్ అవుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
రెడ్ లీఫ్ పాలకూర ఐరోపాలో ఇష్టమైన రకం, వాణిజ్య మార్కెట్ మరియు ఇంటి తోటలలో, ఇది చిన్న ప్రదేశాలలో పండించవచ్చు, వేడి నిరోధకతను కలిగి ఉంటుంది, బోల్ట్ చేయడానికి నెమ్మదిగా ఉంటుంది మరియు వేగంగా పెరుగుతోంది. ఐరోపాలో, రెడ్ లీఫ్ పాలకూరను సాధారణంగా వేసవి సూప్‌లలో కలుపుతారు లేదా తీపి మరియు నట్టి సైడ్ డిష్ సృష్టించడానికి గ్రీన్ బఠానీలతో కలుపుతారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
రెడ్ లీఫ్ పాలకూరను 1753 లో కార్ల్ లిన్నెయస్ తన జాతుల ప్లాంటారమ్ యొక్క రెండవ సంపుటిలో వర్ణించాడు మరియు ఐరోపాకు చెందినవాడు. రుచికోసం తోటమాలికి ఇష్టమైన, రెడ్ లీఫ్ పాలకూర 19 వ శతాబ్దం చివరిలో మరియు 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో బాగా అభివృద్ధి చెందింది మరియు సూపర్ మార్కెట్లు, రైతు మార్కెట్లు మరియు ఉత్తర అమెరికా, యూరప్, ఆసియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| లా జోల్లా కంట్రీ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-9601 |
| సోరోరిటీ వంటకాలు - గామా ఫై బీటా | శాన్ డియాగో CA | 310-634-2371 |
| బాహియా రిసార్ట్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-0551 |
| ఫార్మ్ గోల్ఫ్ క్లబ్ | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-756-5585 |
| వాటర్స్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-276-8803 x4 |
| టొర్రే పైన్స్ మెయిన్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
| హాష్ హౌస్ ఎ గో గో | శాన్ డియాగో CA | 951-764-0605 |
| లోపల | శాన్ డియాగో CA | 619-793-9221 |
| మోర్గాన్ రన్ రిసార్ట్ మరియు క్లబ్ | రాంచో సాంటే ఫే సిఎ | 858-756-2471 |
| కాటమరాన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-488-1081 |
| కిచెన్ వైన్ షాప్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-239-2222 |
| రూబికాన్ డెలి ఇండియా స్ట్రీట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-200-4201 |
| పార్క్ రెస్టారెంట్ మరియు నైట్‌క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-727-6789 |
| శాన్ డియాగో హ్యూమన్ సొసైటీ | శాన్ డియాగో CA | 619-299-7012 |
| పసిఫిక్ రీజెంట్ లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-597-8008 |
| బ్రిగేంటైన్ పోవే | పోవే సిఎ | 858-486-3066 |
| లక్కీ బోల్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 662-832-3638 |
| రోజ్‌వుడ్ కిచెన్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-231-5886 |
| పన్నానిన్ లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-454-5453 |
| సావరిన్ థాయ్ వంటకాలు | శాన్ డియాగో CA | 619-887-2000 |
| టొర్రే పైన్స్ గ్రిల్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
రెసిపీ ఐడియాస్
రెడ్ లీఫ్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ఒక వెజ్జీ వెంచర్ | పాలకూర సూప్ | |
| ఇంటి రుచి | రెడ్ లీఫ్ మరియు మాండరిన్ సలాడ్ | |
| ప్రేరేపిత హోమ్ | స్పైసీ ట్యూనా మరియు టెంపురా రొయ్యలు సుశి బురిటో | |
| ఉద్రేకపూరిత తినేవాడు | సూడో-కాబ్ సలాడ్, ది హెల్తీయర్ వెర్షన్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు రెడ్ లీఫ్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 గ్రీస్లోని ఏథెన్స్ సెంట్రల్ మార్కెట్ అతినగోరస్ జి 43-45 210-483-0298 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 132 రోజుల క్రితం, 10/29/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎరుపు ఆకులు సలాడ్  హార్వెస్ట్ అర్బన్ మార్కెట్ హార్వెస్ట్ అర్బన్ మార్కెట్ 191 8 వ వీధి శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో CA 94103 415-621-1000 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19  స్టేటర్ బ్రదర్స్. మార్కెట్లు స్టేటర్ బ్రదర్స్ మార్కెట్స్ - న్యూపోర్ట్ Blvd. 2180 న్యూపోర్ట్ Blvd. కోస్టా మెసా CA 92627 949-646-2324 సమీపంలోకోస్టా మెసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 628 రోజుల క్రితం, 6/21/19 |
