| జెఎఫ్ ఆర్గానిక్స్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
ఎరుపు ఓక్రా టార్పెడో ఆకారంలో మరియు రెండు నుండి ఐదు అంగుళాల పొడవు ఉంటుంది. ప్రత్యేకమైన రుచి మరియు ఆకృతిని అందిస్తూ, తాజా రుచి వంకాయ మరియు ఆస్పరాగస్ మధ్య ఎక్కడో ఉంటుంది. వండినప్పుడు, ఎరుపు రంగు అదృశ్యమవుతుంది మరియు పాడ్లు ఆకుపచ్చగా మారుతాయి. ముడి ఎరుపు ఓక్రా రంగురంగుల స్పర్శను జోడిస్తుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఎరుపు ఓక్రా వేసవిలో లభిస్తుంది.
పోషక విలువలు
ఓక్రా విటమిన్ సి, విటమిన్ ఎ, ఫోలాసిన్ మరియు ఇతర బి విటమిన్లు మరియు మెగ్నీషియం, పొటాషియం మరియు కాల్షియం యొక్క మంచి మూలాన్ని అందిస్తుంది. ఇది కొవ్వు రహిత, సంతృప్త-కొవ్వు రహిత, కొలెస్ట్రాల్ లేని మరియు కేలరీలు తక్కువగా ఉంటుంది. ఫైబర్ యొక్క గణనీయమైన మూలం, ఓక్రా మూడు మరియు ఒకటిన్నర oun న్సులకు ఐదు గ్రాములకు పైగా అందిస్తుంది. ఈ కూరగాయల ద్వారా సరఫరా చేయబడిన అదనపు ఫోలేట్ గర్భిణీ స్త్రీలకు ప్రయోజనకరంగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
ఓక్రా మైక్రోవేవ్, బ్లాంచ్, ఉడకబెట్టిన, ఆవిరి, డీప్ ఫ్రైడ్, బ్రేజ్డ్ లేదా సాటిస్డ్ కావచ్చు. రకరకాల కూరగాయలు, టమోటాలు, మొక్కజొన్న మరియు మిరియాలు బాగా కలపడం ఇష్టమైన మెడ్లీ భాగస్వాములు. నీరు కాయలు సన్నగా మారడానికి కారణమవుతున్నందున సిద్ధం అయ్యే వరకు కడగకండి. అల్యూమినియం లేదా కాస్ట్ ఇనుములో ఉడికించవద్దు ఎందుకంటే ఓక్రా చీకటిగా మారుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఓక్రా ముఖ్యంగా ఈజిప్ట్, మొరాకో, ఇండియా, ఆఫ్రికా, కరేబియన్, దక్షిణ అమెరికా, మధ్యప్రాచ్యం మరియు దక్షిణ యునైటెడ్ స్టేట్స్ లో ప్రసిద్ది చెందింది. ఓక్రా 'జాతి ఆహారం' నుండి చిక్ కూరగాయగా మారడానికి ఇటీవల మార్పు చేసింది. ఇది అమెరికన్ రెస్టారెంట్ విజృంభణ మరియు ప్రాంతీయ ఆహారాలపై ఆసక్తి పెరిగింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఆఫ్రికాకు చెందిన ఓక్రా మాల్వాసీ లేదా మాలో కుటుంబంలో సభ్యుడు, ఇందులో హోలీహాక్, కాటన్, రోజ్ ఆఫ్ షరోన్ మరియు మందార ఉన్నాయి. ఎరుపు లేదా బుర్గుండి ఓక్రా సాపేక్షంగా కొత్త రకం. రంగు యొక్క వివిధ షేడ్స్‌లో, ఓక్రా చంకీ లేదా సన్నగా ఉండవచ్చు మరియు రిబ్బెడ్ లేదా మృదువైన ఉపరితలాలు కలిగి ఉంటుంది. ఎత్తుగా పెరుగుతున్న ఈ వార్షిక కూరగాయల మొక్క పెద్ద ఆకర్షణీయమైన మందార వంటి పువ్వులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు గుండె ఆకారంలో ఉండే లాబ్డ్ గుండె ఆకారంలో సాధారణంగా మందపాటి కలప కాండంతో జతచేయబడిన పొడవాటి కాండాలతో వెంట్రుకల ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. కాయలు ఆకు అక్షంలో అభివృద్ధి చెందుతాయి మరియు పుష్పించే తర్వాత వేగంగా పెరుగుతాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
రెడ్ ఓక్రాను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| వియత్ వరల్డ్ కిచెన్ | కాల్చిన ఓక్రా | |
| బ్రితో అత్తి | రెడ్ వెల్వెట్ ఓక్రా వేసవి భోజనం |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు రెడ్ ఓక్రాను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 సూపర్ ఇండో డిపోక్ టౌన్ సెంటర్ సమీపంలోడిపోక్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 72 రోజుల క్రితం, 12/27/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎరుపు ఓక్రా  దక్షిణ జకార్తాలో మొత్తం వోల్టర్ మొంగన్స్ ఫ్రెష్ ఫ్రూట్ సమీపంలోజకార్తా, జకార్తా క్యాపిటల్ రీజియన్, ఇండోనేషియా సుమారు 423 రోజుల క్రితం, 1/11/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మొత్తం పండ్లపై ఎరుపు ఓక్రా  హడ్సన్ గ్రీన్స్ & గూడ్స్ హడ్సన్ గ్రీన్స్ అండ్ గూడ్స్ - ఆక్స్బో పబ్లిక్స్ మార్కెట్ 610 1 వ వీధి # 18 నాపా సిఎ 94559 707-257-6828 www.oxbowpublicmarket.com సమీపంలోనాపా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 586 రోజుల క్రితం, 8/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కూల్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ప్రత్యేకత 619-295-3172 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 602 రోజుల క్రితం, 7/17/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి రెడ్ ఓక్రా !!  బ్యూ మార్కెట్ లే బ్యూ మార్కెట్ - లెవెన్‌వర్త్ సెయింట్ 1263 లెవెన్‌వర్త్ స్ట్రీట్ శాన్ ఫ్రాన్సిస్కో సిఎ 94109 415-885-3030 సమీపంలోశాన్ ఫ్రాన్సిస్కొ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 607 రోజుల క్రితం, 7/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చిన్న మార్కెట్లో చూడటం చాలా బాగుంది.  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ అలెక్స్ వీజర్ 511 హిల్ స్టంప్. # 205 శాంటా మోనికా Ca 90405 1-310-930-0903 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 623 రోజుల క్రితం, 6/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వీజర్ ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి రెడ్ ఓక్రా! |
