వివరణ / రుచి
రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు చిన్న నుండి మధ్య తరహా మూలాలు, అండాకారంతో, గోళాకారంగా, కొద్దిగా చదునైన ఆకారంతో మరియు కాండం కాని చివర నుండి విస్తరించి ఉన్న, సన్నని టాప్‌రూట్‌తో ఉంటాయి. చర్మం సెమీ నునుపుగా మరియు దృ firm ంగా ఉంటుంది, ఇది చాలా వైవిధ్యమైన, ఎరుపు-గులాబీ రంగులను కలిగి ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం స్ఫుటమైన, సజల, మరియు లేత తెలుపు నుండి క్రీమ్-రంగు వరకు తేలికపాటి, మట్టి సుగంధంతో ఉంటుంది. రెడ్ సన్ టర్నిప్స్‌లో అధిక చక్కెర కంటెంట్ తటస్థ, తీపి రుచిని సృష్టిస్తుంది మరియు సాధారణంగా మూలాలతో ముడిపడి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు వేసవి చివరలో ఆసియా మరియు ఐరోపాలో శీతాకాలం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు, వృక్షశాస్త్రపరంగా బ్రాసికా రాపాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి బ్రాసికాసి లేదా ఆవపిండి కుటుంబానికి చెందిన తీపి మూలం. జపనీస్ రకంగా పరిగణించబడుతున్న, రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు వాటి తినదగిన, చేదు కాని మాంసం కోసం అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి మరియు ముందస్తు వంట లేకుండా ముడి తినగలిగే ప్రత్యేక లక్షణాన్ని కలిగి ఉన్నాయి. రెడ్ సన్ టర్నిప్స్ ఒక ప్రత్యేకమైన హోమ్ గార్డెన్ రకం, దాని మన్నిక, రుచి, వేగంగా పెరుగుతున్న స్వభావం మరియు అధిక ఉత్పాదకతకు అనుకూలంగా ఉంటుంది. టర్నిప్లను అనేక రకాల ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాల్లో ఉపయోగించుకోవచ్చు మరియు వండినప్పుడు దాని తీపి రుచి గొప్ప, రుచికరమైన రుచిగా అభివృద్ధి చెందుతుంది.
పోషక విలువలు
రెడ్ సన్ టర్నిప్స్ విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని కాపాడుతుంది మరియు పెంచుతుంది. మూలాలలో కొన్ని ఫైబర్, కాల్షియం, విటమిన్లు ఎ మరియు కె మరియు ఐరన్ కూడా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు స్టీమింగ్, రోస్ట్, మరిగే మరియు సాటింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. తీపి మరియు లేత మాంసం ఈ మూలాలను ఇతర టర్నిప్ రకాల నుండి ప్రత్యేకంగా చేస్తుంది, ఎందుకంటే వాటిని పచ్చిగా తినవచ్చు మరియు పై తొక్క అవసరం లేదు. తాజా మూలాలను ముక్కలు చేసి ఆకుపచ్చ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు, తురిమిన మరియు ధాన్యం గిన్నెలపై వడ్డిస్తారు మరియు సన్నగా ముక్కలు చేసి స్లావ్లలో కలపవచ్చు. టర్నిప్లను రిచ్, బట్టీ రుచి కోసం తేలికగా వేయవచ్చు, ఇతర రూట్ కూరగాయలతో వేయించి, వంటకాలు మరియు సూప్‌లలో విసిరి, ఉడికించి, సైడ్ డిష్‌గా గుజ్జు చేసి, క్యాస్రోల్స్‌లో ముక్కలు చేసి, లేదా విస్తృత ఉపయోగం కోసం led రగాయ చేయవచ్చు. మూలాలతో పాటు, ఆకులను కూడా తేలికగా ఉడికించి, మూలాలకు తోడుగా వడ్డించవచ్చు. రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు ఆపిల్, బేరి, క్యారెట్లు, బంగాళాదుంపలు, ఉల్లిపాయలు, పర్మేసన్, చెడ్డార్, మరియు గ్రుయెరే వంటి చీజ్‌లు, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు టర్కీ వంటి మాంసాలు, కొత్తిమీర, జాజికాయ, మరియు మిరపకాయ, మరియు బియ్యం . తాజా టర్నిప్‌లు రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో మొత్తం నిల్వ చేసి ఉతికి లేనప్పుడు 4-5 నెలలు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
రష్యాలో, 19 వ శతాబ్దంలో బంగాళాదుంప పరిచయం వరకు టర్నిప్‌లు ప్రధాన ఆహార వనరులలో ఒకటి. రష్యన్లు హార్డీ రూట్‌కు విలువనిచ్చారు, మరియు టర్నిప్ జానపద కథలు, ఆటలు మరియు వ్యక్తీకరణలకు ప్రేరణగా నిలిచింది. 'ది జెయింట్ టర్నిప్' జానపద కథగా పిలువబడే రష్యన్ కథ ఒక వృద్ధుడు చాలా పెద్ద టర్నిప్ పైకి లాగడానికి ప్రయత్నిస్తున్నట్లు చెబుతుంది మరియు చివరకు లాగడానికి ఒక వృద్ధ మహిళ, మనవరాలు, కుక్క, పిల్లి మరియు ఎలుక సహాయం అవసరం. రూట్ అవుట్. ఈ కథను వందల సంవత్సరాలుగా దేశవ్యాప్తంగా విభిన్న వైవిధ్యాలలో చెప్పబడింది మరియు ప్రతి ఒక్కరిలో వాటి పరిమాణం ఉన్నా విలువ ఉందని వివరించడానికి ఉద్దేశించబడింది. జానపద కథ చాలా ప్రియమైనది, దీనిని 'రెప్కా సిలోమర్' లేదా 'ది టర్నిప్ స్ట్రెంత్ టెస్టర్' అని పిలిచే ఆర్కేడ్ గేమ్‌గా మార్చారు, ఇది మీటను పిండడం ద్వారా ఆటగాడి బలాన్ని పరీక్షిస్తుంది. లివర్‌పై ఉపయోగించిన శక్తిని బట్టి, ఆటగాడికి జానపద కథలోని పాత్రలకు సంబంధించిన బలం స్కోరు ఇవ్వబడుతుంది మరియు వారు టర్నిప్‌ను నిర్మూలించేంత బలంగా ఉన్నారో లేదో చెబుతారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
టర్నిప్‌లు ఆసియా మరియు ఐరోపా ప్రాంతాలకు చెందినవని నమ్ముతారు మరియు పురాతన కాలం నుండి వీటిని పెంచుతారు. రెండు ఖండాలలో సాగు పెరిగినందున, మారుతున్న మార్కెట్ డిమాండ్లు మరియు వినియోగానికి అనుగుణంగా కొత్త రకాలు సృష్టించబడ్డాయి. రెడ్ సన్ టర్నిప్‌లు జపనీస్ రకం, ఇది 1950 లలో జపాన్‌లో సృష్టించబడింది. తియ్యటి రుచిని కలిగి ఉండటానికి అసలైన టర్నిప్ రకాలను అభివృద్ధి చేసి, ఎంపిక చేసుకుంటారు, జపనీస్ టర్నిప్‌లు త్వరగా ఆసియా మరియు ఐరోపా అంతటా వ్యాపించాయి, అక్కడ అవి ఒక ప్రసిద్ధ ఇంటి తోట రకంగా మారాయి. ఈ రోజు రెడ్ సన్ టర్నిప్లను ఆసియా మరియు ఐరోపాలోని స్థానిక మార్కెట్ల ద్వారా చూడవచ్చు మరియు ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం ఆన్లైన్ సీడ్ కేటలాగ్‌ల ద్వారా కూడా విక్రయిస్తారు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు రెడ్ సన్ టర్నిప్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 గ్రాండ్ ఆర్మీ ప్లాజా గ్రీన్మార్కెట్ పరిణామాత్మక ఆర్గానిక్స్ 283 స్ప్రింగ్‌టౌన్ Rd న్యూ పాల్ట్జ్, NY 12561 సమీపంలోన్యూ పాల్ట్జ్, న్యూయార్క్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 431 రోజుల క్రితం, 1/04/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్కార్లెట్ జపనీస్ టర్నిప్, బ్రూక్లిన్ !!!!!  యూనియన్ స్క్వేర్ గ్రీన్మార్కెట్ నార్విచ్ మేడో ఫార్మ్స్ 105 ఓల్డ్ స్టోన్ Rd. నార్విచ్, NY http://www.norwichmeadowfarm.com సమీపంలోన్యూయార్క్, సంయుక్త రాష్ట్రాలు సుమారు 432 రోజుల క్రితం, 1/03/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: న్యూయార్క్‌లో పెరిగిన రెడ్ టర్నిప్స్, యూనియన్ స్క్వేర్‌లో కనుగొనబడ్డాయి! |
