రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ యాపిల్స్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

ఆనువంశిక తోటలు

వివరణ / రుచి

రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు ఆకారంలో ఒలేట్ చేయడానికి గుండ్రంగా ఉంటాయి, అయినప్పటికీ అవి సాధారణంగా లోపలికి వస్తాయి మరియు సక్రమంగా కనిపిస్తాయి. దృ, మైన, పసుపు నుండి ఆకుపచ్చ చర్మం ఎరుపు రంగు, ఆరెంజ్ బ్లషింగ్ మరియు పండు యొక్క బేస్ మరియు పైభాగంలో రస్సెట్టింగ్‌తో వైవిధ్యమైన రూపాన్ని కలిగి ఉంటుంది. చర్మం యొక్క కొద్దిగా పక్కటెముక ఉపరితలం అంతటా చాలా తేలికపాటి టాన్ లెంటికల్స్ లేదా కనిపించే రంధ్రాలు కూడా ఉన్నాయి. లేత పసుపు నుండి క్రీమ్-రంగు మాంసం గట్టిగా, దట్టంగా మరియు క్రంచీగా ఉంటుంది, కొన్ని ముదురు గోధుమ నుండి నలుపు విత్తనాలు ఫైబరస్ కోర్లో ఉంటాయి. రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల పియర్ యొక్క సూక్ష్మ సూచనలతో సుగంధ మరియు తీపిగా ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల పతనం లో లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

వృక్షశాస్త్రపరంగా మాలస్ డొమెస్టికా ‘రిబ్స్టన్ పిప్పిన్’ గా వర్గీకరించబడిన రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల చిన్న నుండి మధ్య తరహా ఆకురాల్చే చెట్లపై పెరుగుతాయి మరియు ఈ ఆపిల్ల విక్టోరియన్ యుగంలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి. గ్లోరీ ఆఫ్ యార్క్, రిబ్‌స్టోన్, ట్రావర్స్, రాక్‌హిల్స్ రస్సెట్, ఫార్మోసా మరియు ఎసెక్స్ పిప్పిన్ అని కూడా పిలుస్తారు, రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్‌లను ప్రధానంగా డెజర్ట్ ఆపిల్‌గా ఉపయోగిస్తారు మరియు ఇవి యార్క్‌షైర్, ఇంగ్లాండ్‌లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ రకాల్లో ఒకటి. రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల యార్క్‌షైర్‌లోని రిబ్స్టన్ హాల్ నుండి మొదట దాని పేరు పెట్టినందున వాటి పేరు వచ్చింది, మరియు అవి ప్రసిద్ధ కాక్స్ ఆరెంజ్ పిప్పిన్ రకానికి మాతృకగా పిలువబడతాయి.

పోషక విలువలు

రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు విటమిన్ ఎ మరియు విటమిన్ బి కలిగి ఉంటాయి. ఇవి కరిగే మరియు కరగని ఫైబర్ రెండింటికి గొప్ప మూలం, ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి.

అప్లికేషన్స్

రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల బేకింగ్, కాల్చిన లేదా సాటింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. ఇంగ్లాండ్‌లో డెజర్ట్ ఆపిల్‌గా వారు రాణించినందుకు చాలా కాలంగా ప్రసిద్ది చెందారు మరియు పైస్, టార్ట్స్, పేస్ట్రీలు, మఫిన్లు, బ్రెడ్ మరియు కేక్‌లలో ఉపయోగించవచ్చు. రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్లను సాస్, సంరక్షణ మరియు స్ప్రెడ్స్ చేయడానికి కూడా ఉడికించాలి లేదా రసం మరియు పళ్లరసం తయారు చేయడానికి నొక్కి ఉంచవచ్చు. వాటిని ముక్కలుగా చేసి, ఒక సాటి లేదా కదిలించు-వేయించి, రూట్ కూరగాయలతో వేయించి, లేదా తీపి మరియు రుచికరమైన సైడ్ డిష్ కోసం మెత్తని బంగాళాదుంపలకు జోడించవచ్చు. రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల పియర్, పెకాన్స్, క్యాబేజీ, ఎండుద్రాక్ష, కూర, పదునైన చీజ్, రోజ్మేరీ మరియు వెచ్చని సుగంధ ద్రవ్యాలతో జత చేస్తుంది. చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి ఒక నెల వరకు ఉంటాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ ఇంగ్లాండ్‌లో బాగా నచ్చింది, దీనికి 1962 లో రాయల్ హార్టికల్చరల్ సొసైటీ నుండి మెరిట్ అవార్డు లభించింది. ఈ వార్షిక పురస్కారం మొక్కలను సులభంగా గుర్తించగలదు, అధిక నాణ్యతతో ప్రసిద్ధి చెందింది మరియు అనేక వ్యాధులకు నిరోధకతను కలిగి ఉంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర

రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్లను మొట్టమొదట 1708 లో ఇంగ్లాండ్‌లోని యార్క్‌షైర్‌లోని రిబ్స్టన్ హాల్‌లో పెంచారు. ఫ్రాన్స్‌లోని నార్మాండీ నుండి మూడు విత్తనాలు లేదా పిప్‌లను స్వీకరించిన తరువాత, సర్ హెన్రీ గుడ్రిక్ పైప్‌లను నాటారు, వాటిలో ఒకటి మొదటి రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ చెట్టుగా ఎదిగింది. రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల ఇంగ్లాండ్‌లో బాగా ప్రాచుర్యం పొందాయి మరియు విప్లవానికి ముందు బెంజమిన్ వాఘన్ యునైటెడ్ స్టేట్స్కు తీసుకువచ్చినట్లు నమ్ముతారు. నేడు రిబ్స్టన్ పిప్పిన్ ఆపిల్ల ఇంగ్లాండ్ అంతటా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ఎంచుకున్న పండ్ల తోటలలో వంశపారంపర్య రకాల్లో ప్రత్యేకత కలిగి ఉంది.