వివరణ / రుచి
రోలినియా పండు గుండె ఆకారంలో లేదా శంఖాకారంగా ఉంటుంది మరియు 5 నుండి 20 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది. అవి మందపాటి, కలప కాడలను కలిగి ఉంటాయి, అవి పండు యొక్క ప్రధాన పొడిగింపులు. చర్మం చిన్న, వజ్రాల ఆకారపు విభాగాలలో కప్పబడి ఉంటుంది, ప్రతి ఒక్కటి మృదువైన, స్పైకీ ప్రొటెబ్యూరెన్స్ కలిగి ఉంటుంది. పర్యావరణం మరియు రకాన్ని బట్టి, వెన్నుముకలు స్వల్పంగా లేదా చాలా ప్రముఖంగా ఉంటాయి. పండ్లు ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు వరకు పరిపక్వం చెందుతాయి, అయినప్పటికీ అవి పచ్చగా ఉన్నప్పుడు పండించబడతాయి మరియు చెట్టు నుండి పరిపక్వం చెందుతాయి. పరిపక్వమైన తర్వాత, వచ్చే నిర్వహణ అధికంగా నిర్వహణతో నల్లగా మారుతుంది. సుగంధ మాంసం ప్రకాశవంతమైన తెలుపు లేదా జిలాటినస్ ఆకృతితో అపారదర్శక. ఇది మృదువైన, దాదాపు క్రీము, అనుగుణ్యతతో ఫైబర్‌లెస్‌గా ఉంటుంది మరియు చిన్న, తినదగని, ముదురు గోధుమ, దీర్ఘవృత్తాకార విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది. రోలినియా పండు పైనాపిల్, అరటి, కొబ్బరి మరియు ఇతర ఉష్ణమండల రుచులతో స్వీట్-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
రోలినియా పండు వేసవి ప్రారంభంలో వసంతకాలంలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రోలినియా పండు, బిరిబా అని కూడా పిలుస్తారు, ఇది వృక్షశాస్త్రపరంగా రోలినియా శ్లేష్మం అని పిలువబడే పెద్ద ఉష్ణమండల పండు. ఇది అన్నోనాసి కుటుంబంలో ఒక సభ్యుడు, ఇందులో కస్టర్డ్ పండ్లు అని పిలవబడే సోర్సాప్ మరియు చెరిమోయా ఉన్నాయి. ప్రత్యేకమైన పండ్లు తరచుగా వారి ‘నిమ్మకాయ మెరింగ్యూ పై’ రుచికి ప్రసిద్ది చెందుతాయి మరియు ఇవి ఎక్కువగా అడవిలో కనిపిస్తాయి. ఇవి దక్షిణ అమెరికాలోని అమెజాన్ ప్రాంతంలో మరియు ఇండోనేషియాలో, ముఖ్యంగా బోర్నియో ద్వీపంలో ప్రసిద్ది చెందాయి.
పోషక విలువలు
రోలినియా పండ్లలో కాల్షియం మరియు భాస్వరం, అలాగే విటమిన్ సి మరియు ఐరన్ అధికంగా ఉంటాయి. రోలినియా పండు ప్రోటీన్ మరియు కార్బోహైడ్రేట్ల యొక్క మూలం, మరియు లైసిన్, మెథియోనిన్, థ్రెయోనిన్ మరియు ట్రిప్టోఫాన్ వంటి ముఖ్యమైన అమైనో ఆమ్లాలను కలిగి ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
రోలినియా పండ్లను సాధారణంగా తాజాగా తింటారు లేదా ముడి అనువర్తనాల్లో ఉపయోగిస్తారు. పండిన పండ్లను సగం లేదా చీలికలుగా సులభంగా ముక్కలు చేస్తారు. గుజ్జును ఒక స్కూప్ లేదా చెంచాతో తొలగించవచ్చు మరియు విత్తనాలను విస్మరించవచ్చు. పండిన రోలినియా పండు యొక్క చర్మం తేలికగా తొక్కబడుతుంది. రోలినియా పండ్లను ఇతర తాజా పండ్లతో టాసు చేయండి. గుజ్జు జామ్లు లేదా జెల్లీలను తయారు చేయడానికి లేదా పానీయాలు లేదా డెజర్ట్‌ల కోసం శుద్ధి చేయవచ్చు. బ్రెజిల్‌లో, గుజ్జును స్మూతీస్ కోసం పాలతో కలుపుతారు. దీనిని పైస్, కేకులు లేదా సౌఫిల్స్‌లో ఉడికించాలి. రోలినియా పండు ఐదు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతుంది. పండ్లు పండిన మరియు పసుపు రంగులో ఒకసారి పాడైపోతాయి మరియు ఒకటి లేదా రెండు రోజుల్లో వాడాలి లేదా శీతలీకరించాలి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
దాని స్థానిక అమెజాన్‌లో, రోలినియా పండు శతాబ్దాలుగా inal షధ మరియు పాక ప్రయోజనాల కోసం ఉపయోగించబడింది. బ్రెజిల్‌లో, రోలినియా పండు యొక్క గుజ్జు వైన్ తయారీకి పులియబెట్టింది. ఈ పండును ఉద్దీపనగా ఉపయోగించారు మరియు వేడెక్కినప్పుడు శరీరాన్ని చల్లబరచడానికి సహాయపడుతుంది మరియు దురదను నివారించడానికి తినేవారు. విత్తనాలు నేల మరియు జీర్ణ సమస్యలకు నివారణగా ఉపయోగించబడ్డాయి. రోలినియా చెట్టు యొక్క కఠినమైన, భారీ కలపను పడవ మాస్ట్‌లు, పెట్టెలు మరియు కానోస్ కోసం పక్కటెముకలు తయారు చేయడానికి ఉపయోగించారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
రోలినియా పండు పశ్చిమ అమెజాన్ ప్రాంతమైన పెరూ మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని బ్రెజిల్‌కు చెందినది మరియు అధిక ఎత్తులో పెరుగుతుంది. వారి స్థానిక పరిధి బొలీవియా, చిలీ, పరాగ్వే మరియు అర్జెంటీనా మరియు ఉత్తరాన మెక్సికో వరకు విస్తరించి ఉంది. వారు 1908 లో బ్రెజిల్ నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్కు మరియు 1914 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్ వ్యవసాయ శాఖకు పరిచయం చేయబడ్డారు. 1915 కి ముందు కొంతకాలం ఫిలిప్పీన్స్కు తీసుకువెళ్లారు, అయినప్పటికీ ఇప్పుడు అవి ఎక్కువగా ఇండోనేషియాలోని బోర్నియో మరియు సుమత్రాలలో కనిపిస్తాయి. రోలినియా పండును ఆస్ట్రేలియా మరియు హవాయిలలో చూడవచ్చు మరియు కరేబియన్ ప్రాంతాలలో మరియు ఫ్లోరిడా యొక్క దక్షిణ భాగాలలోని రైతు మార్కెట్లలో కనుగొనవచ్చు.
