వివరణ / రుచి
రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్ల కొంతవరకు ఏకరీతి, గుండ్రని ఆకారంతో మధ్యస్థం నుండి పెద్ద పండ్లు. ముదురు ఎరుపు బ్లష్‌లో కప్పబడిన పసుపు-ఆకుపచ్చ బేస్ తో చర్మం మృదువైనది, సెమీ మందపాటి మరియు నిగనిగలాడేది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం తెలుపు, దృ, మైన, స్ఫుటమైన మరియు జ్యుసిగా ఉంటుంది, ఓవల్, బ్లాక్-బ్రౌన్ విత్తనాలతో నిండిన చిన్న సెంట్రల్ కోర్‌ను కలుపుతుంది. రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్ల తేలికపాటి మరియు సమతుల్య, తీపి-టార్ట్ రుచిని కలిగి ఉంటుంది. నిల్వలో కొన్ని వారాల తర్వాత రుచి మెరుగుపడుతుంది, అందుకే ఈ రకాన్ని పతనం లో ఎంచుకొని శీతాకాలంలో మార్కెట్‌కు విడుదల చేయడానికి ముందు చాలా వారాల పాటు నిల్వ చేస్తారు.
Asons తువులు / లభ్యత
రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్ల శీతాకాలంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్ల అనేది కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయం యొక్క పెంపకం కార్యక్రమం అభివృద్ధి చేసిన మరియు న్యూయార్క్ రాష్ట్రంలో క్రంచ్ టైమ్ ఆపిల్ గ్రోయర్స్ చేత అభివృద్ధి చేయబడిన మాలస్ డొమెస్టికా యొక్క ఆధునిక రకం. రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్ల సులభంగా పెరిగే స్వభావానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి మరియు పండినప్పుడు ఆపిల్ల చెట్టుపై ఉంటాయి. రూబీఫ్రాస్ట్ మొదట పెంపకం చేసిన అప్‌స్టేట్ న్యూయార్క్‌లో చెట్లు బాగా పెరుగుతాయి. ఈ ఆపిల్ యొక్క పేరెంటేజ్‌లో బ్రేబర్న్ మరియు శరదృతువు స్ఫుటమైన రకాలు ఉన్నాయి. రూబీఫ్రాస్ట్ అదే సమయంలో కార్నెల్ చేత అభివృద్ధి చేయబడిన మరొక రకానికి దగ్గరి సంబంధం కలిగి ఉంది, దీనిని స్నాప్‌డ్రాగన్ అని పిలుస్తారు.
పోషక విలువలు
రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్లలో విటమిన్ సి, పొటాషియం, బోరాన్ మరియు వివిధ ఫైటోకెమికల్స్ ఉంటాయి. జీర్ణ మరియు హృదయనాళ వ్యవస్థలను ఆరోగ్యంగా ఉంచడానికి కీలకమైన డైటరీ ఫైబర్ యొక్క రోజువారీ సిఫార్సు చేసిన విలువలో ఐదవ వంతు కూడా ఇవి కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్ల తాజా ఆహారం, బేకింగ్ మరియు సాస్‌లకు బాగా సరిపోతాయి. ఆపిల్లలో అధిక విటమిన్ సి కంటెంట్ ఉంటుంది, తెరిచినప్పుడు చర్మం బ్రౌనింగ్ నుండి నెమ్మదిస్తుంది, సలాడ్లు, స్నాక్స్ మరియు ఇతర తాజా ఉపయోగాలకు ఇది మంచి ఎంపిక అవుతుంది. రూబీఫ్రాస్ట్ ఆపిల్లను పైస్ లేదా టార్ట్స్‌లో కాల్చవచ్చు, వాటి ఆకారం మరియు రుచిని నిలుపుకుంటుంది మరియు దాల్చిన చెక్క, జాజికాయ మరియు గింజలు వంటి క్లాసిక్ ఆపిల్ రుచులతో జత చేయవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఒక రైతు అవకాశం విత్తనాన్ని కనుగొన్నప్పుడు చరిత్ర అంతటా చాలా ఆపిల్ల సృష్టించబడినప్పటికీ, మరింత ఆధునిక రకాలు కఠినమైన శాస్త్రీయ పెంపకం ప్రక్రియ ద్వారా వెళతాయి. శాస్త్రవేత్తలు నిరంతరం వ్యాధి మరియు కరువు నిరోధక, మెరుగైన రుచులను కలిగి ఉన్న ఆపిల్ల కోసం వెతుకుతున్నారు మరియు రవాణా మరియు మార్కెట్ చేయడం సులభం. రూబీఫ్రాస్ట్ వంటి ఆపిల్లను సంతానోత్పత్తి చేసేటప్పుడు, పెంపకందారులు వివిధ రకాలను దాటి విత్తనాలను మొక్కలలో వేస్తారు. కొన్నిసార్లు పరీక్షించడానికి వేలాది విత్తనాలను నాటవచ్చు. చెట్లు ఫలించటానికి చాలా సంవత్సరాలు వేచి ఉన్న తరువాత, పరిశోధకులు ఎవరైనా అధిక-నాణ్యమైన ఆపిల్లను ఉత్పత్తి చేశారా అని నిర్ణయిస్తారు. కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయ పెంపకం కార్యక్రమంలో పరీక్షలో ఉత్తీర్ణత సాధించిన ఈ మొలకలలో రూబీఫ్రాస్ట్ ఒకటి మరియు చివరకు దానిని మార్కెట్లోకి తెచ్చింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
అనేక ఇతర ఆపిల్ రకాల మాదిరిగా, రూబీఫ్రాస్ట్ ఒక విశ్వవిద్యాలయంలో సంతానోత్పత్తి కార్యక్రమం యొక్క ఫలితం. ఈ ప్రత్యేక రకాన్ని కార్నెల్ విశ్వవిద్యాలయం 17 సంవత్సరాల ప్రక్రియలో అభివృద్ధి చేసింది. రైతులు మొట్టమొదట 2011 లో రూబీఫ్రాస్ట్‌ను నాటారు. 2014 లో మార్కెట్లో మొదటిసారి కనిపించినప్పటి నుండి, చాలా మంది ఆపిల్ రైతులు ఈ రకాన్ని అప్‌స్టేట్ న్యూయార్క్‌లో పెంచారు. రూబీఫ్రాస్ట్ అమ్మకాలు సంవత్సరానికి పెరిగాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
రూబీఫ్రాస్ట్ యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో రూబీఫ్రాస్ట్ యాపిల్స్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 రైతుల మార్కెట్ మొలకెత్తుతుంది సమీపంలోలా జోల్లా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 705 రోజుల క్రితం, 4/05/19 |
