రూ సమాచారం మరియు వాస్తవాలు - కూరగాయలు మరియు పండ్లు

వివరణ / రుచి

ర్యూ అనేది ఫెర్న్ లాంటి, లోబ్డ్ ఆకులు కలిగిన పొడవైన కాండం కలిగిన పొద. నీలం-ఆకుపచ్చ ఆకులు కాండం పైభాగాన తక్కువగా మరియు ప్రత్యామ్నాయంగా కూర్చుంటాయి. మొక్క యొక్క చిన్న పసుపు పువ్వులు మసకబారిన తర్వాత, నాలుగు-లోబ్డ్ సీడ్ పాడ్స్ అభివృద్ధి చెందుతాయి. మొక్క విషపూరితమైన మరియు తీపిగా ఉండే సువాసనను విడుదల చేస్తుంది. చేదు కింద తీపి, సిట్రస్ లాంటి రుచి ఉంటుంది రుటా సమాధి యొక్క కాండం మరియు ఆకులలోని నూనెలు సున్నితమైన చర్మానికి చికాకు కలిగిస్తాయి మరియు ప్రభావిత చర్మం సూర్యరశ్మికి గురైనప్పుడు, ఫోటోసెన్సిటివిటీ లేదా కాంటాక్ట్ డెర్మటైటిస్ వస్తుంది. ర్యూను నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి.

Asons తువులు / లభ్యత

సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో ఏడాది పొడవునా పెరుగుతున్నట్లు ర్యూ చూడవచ్చు.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

ర్యూ అనేది శాశ్వత హెర్బ్, దీనిని సాధారణంగా గార్డెన్ ర్యూ, హెర్బ్ ఆఫ్ గ్రేస్ అని పిలుస్తారు లేదా దాని బొటానికల్ పేరు, రూటా సమాధి మరియు సిట్రస్ కుటుంబంలో సభ్యుడు. పురాతన కాలం నుండి ర్యూ ఉపయోగించబడింది మరియు షేక్స్పియర్ మరియు ప్లినీ రచనలలో ప్రస్తావించబడింది, దీని రచనలు క్రీ.శ మొదటి శతాబ్దం నాటివి. Rue షధ ఉపయోగాల యొక్క సుదీర్ఘ చరిత్ర ఉంది, అయితే పాక ప్రపంచంలో దీనిని ఎక్కువగా ఇటాలియన్ మద్యం, గ్రాప్పా అల్ రుటాకు రుచిగా పిలుస్తారు.

అప్లికేషన్స్

ఇథియోపియన్ వంటకాల్లో ర్యూ ఎక్కువగా ఉపయోగించబడుతుంది. ఈ హెర్బ్‌ను సలాడ్లు, మాంసం మరియు గుడ్డు వంటలలో చిన్న పరిమాణంలో (చాలా తరచుగా ఒకే ఆకులు) ఉపయోగిస్తారు మరియు మృదువైన, వ్యాప్తి చెందగల చీజ్‌లతో కలుపుతారు. రూ ఇథియోపియాలో కాఫీని రుచి చూసేందుకు సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు, ర్యూ యొక్క మొలకలు కాఫీలో మునిగిపోతాయి మరియు సిట్రస్ రుచి యొక్క సూచనను ఇస్తాయి. వంటలో ఉపయోగించినప్పుడు, డిష్ వడ్డించే ముందు హెర్బ్ తొలగించాలి. ఒక ఉడకబెట్టిన పులుసు లేదా సాస్‌లో కొన్ని నిమిషాలు హెర్బ్‌ను నింపడం వల్ల ర్యూ యొక్క చేదు రుచి మరియు దాని సిట్రస్ రుచి తక్కువగా ఉంటుంది. గర్భిణీ స్త్రీలు ర్యూ తీసుకోకూడదు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

ర్యూలో రుటిన్ అనే ఫ్లేవనాయిడ్ ఉంది, ఇది కళ్ళలోని కేశనాళికలను బలోపేతం చేస్తుంది. మధ్యయుగ కాలంలో, ర్యూను కంటి బలోపేతంగా ఉపయోగించారు మరియు దృష్టిని మెరుగుపరచడానికి మరియు అలసిన కళ్ళకు బలాన్ని ఇవ్వడానికి ఉపయోగించబడింది. ఈ ఉపయోగం రెండవ చూపు బహుమతిని యూ వినియోగదారుకు ఇస్తుందనే నమ్మకానికి కూడా దారితీసి ఉండవచ్చు. ఒక సమయంలో, మంటను తొలగించడానికి తేనెటీగ కుట్టడం లేదా రుమాటిక్ కీళ్ళకు ఎండిన ర్యూ వర్తించబడుతుంది. Use షధ ఉపయోగాలు శతాబ్దాల నాటివి మరియు విషాన్ని విరుగుడుగా, మూర్ఛకు చికిత్సగా మరియు వెర్టిగోను నివారించడానికి ర్యూను మెడలో చుట్టుముట్టాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

ర్యూ మధ్యధరా ప్రాంతానికి చెందినది మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఇలాంటి సమశీతోష్ణ వాతావరణంలో చూడవచ్చు. పువ్వుల ముందు ర్యూ పండిస్తారు, సాధారణంగా వసంత late తువు చివరిలో మొక్క సతత హరిత. చారిత్రాత్మకంగా, మొక్క యొక్క ఎగువ భాగాన్ని పండించారు, ఎందుకంటే మొక్క యొక్క గొప్ప ప్రయోజనాలు అగ్రశ్రేణి ఆకులలో ఉన్నాయని చెప్పబడింది. చేదు మరియు తీవ్రమైన సుగంధం తెగుళ్ళకు సహజ వికర్షకంగా పరిగణించబడింది మరియు ర్యూ ఇప్పటికీ ఇంటి హెర్బ్ మరియు పూల తోటలలో అలంకారమైన క్రిమి నిరోధకంగా పనిచేస్తుంది. మొక్క యొక్క సంభావ్య విషపూరితం మరియు దాని చేదు వాసన మరియు రుచి శతాబ్దాలుగా పాక మూలికగా తక్కువ ప్రాచుర్యం పొందాయి, అయినప్పటికీ ఇథియోపియా ర్యూలో దీనిని సముచితంగా ఉపయోగిస్తే విషపూరితంగా పరిగణించరు.

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో Rue ని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.