వివరణ / రుచి
రూ పువ్వులు చిన్న పువ్వులు, సగటున మూడు సెంటీమీటర్ల కంటే తక్కువ వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు నీలం-బూడిదరంగు, పొడుగుచేసిన ఆకులు కలిగిన పొదలాంటి మొక్కపై నిటారుగా ఉండే కాండం నుండి పెరుగుతాయి. ప్రకాశవంతమైన పసుపు పువ్వులు ఐదు సున్నితమైన మరియు సుష్ట రేకుల వరకు ఉంటాయి, ప్రతి ఒక్కటి ఇతరుల నుండి వేయించిన, వంగిన అంచులతో వేరు చేయబడి, పువ్వుకు మెరిసే రూపాన్ని ఇస్తుంది. ర్యూ పువ్వులు కూడా ఆకుపచ్చ కేంద్రాన్ని కలిగి ఉంటాయి, అవి పరిపక్వతకు వదిలేస్తే చివరికి పాడ్ ఏర్పడతాయి మరియు పాడ్ విడిపోతుంది, అనేక చీకటి విత్తనాలను విడుదల చేస్తుంది. ర్యూ మొక్కలు బలమైన, తీవ్రమైన వాసనను విడుదల చేస్తాయి, మరియు పూల మొగ్గలు చేదు, రక్తస్రావ నివారిణి మరియు ఆకుపచ్చ రుచిని కలిగి ఉంటాయి. మొక్కను పెద్ద పరిమాణంలో విషపూరితంగా భావిస్తున్నందున ర్యూ పువ్వులు తీసుకునే ముందు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. ర్యూ ప్లాంట్‌లోని ఏదైనా భాగాన్ని తీసుకునే ముందు నిపుణుడిని సంప్రదించండి.
సీజన్స్ / లభ్యత
వసంత late తువు చివరిలో వేసవి వరకు రూ పువ్వులు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రూటా పువ్వులు, వృక్షశాస్త్రపరంగా రుటా సమాధిగా వర్గీకరించబడ్డాయి, రుటాసి కుటుంబానికి చెందిన చిన్న, శాశ్వత సతత హరిత పొదపై పెరుగుతాయి. పురాతన మొక్క మధ్యధరా మరియు పశ్చిమ ఆసియాకు చెందినది, వేడి మరియు పొడి వాతావరణం అంతటా పేలవమైన నేలల్లో పెరుగుతుంది. ర్యూ మొక్కలు సాంప్రదాయకంగా వేల సంవత్సరాల నుండి inal షధ మరియు పాక అనువర్తనాలలో చేర్చబడ్డాయి మరియు ఒకప్పుడు రోమన్ సామ్రాజ్యంలో ఇష్టపడే మూలికగా ఉండేవి. చారిత్రాత్మకంగా, యువ ఆకులు మొక్కల నుండి ఉపయోగించే ప్రాధమిక మూలకం, వాటి చేదు రుచికి ఎంపిక చేయబడ్డాయి, కాని తెరవని పూల మొగ్గలు కూడా చిన్న స్థాయిలో ఉపయోగించబడ్డాయి మరియు వాటిని రుచికరమైనవిగా భావించారు. ఆధునిక కాలంలో, మారుతున్న వినియోగదారుల అంగిలి కారణంగా రూ మొక్కలు మూలికా ఆదరణ నుండి క్షీణించాయి. చేదు, తీవ్రమైన మొక్క ప్రధానంగా అలంకారంగా పెరుగుతుంది, తోటల నుండి తెగుళ్ళను సహజంగా తిప్పికొట్టడానికి దాని బలమైన సువాసన కోసం ఉపయోగిస్తారు. సీతాకోకచిలుకలు మరియు కందిరీగలు వంటి ప్రయోజనకరమైన పరాగ సంపర్కాలను ఆకర్షించడానికి రూ పువ్వులను కూడా ఉపయోగిస్తారు. సూర్యరశ్మి ద్వారా సక్రియం అయినప్పుడు చర్మంపై ఫోటోడెర్మాటిటిస్‌కు కారణమయ్యే నూనెను ర్యూ మొక్కలు స్రవిస్తాయి. ఈ అలెర్జీ ప్రతిచర్య కేవలం ఎండ రోజున మొక్కను బ్రష్ చేయడం ద్వారా సంభవిస్తుంది మరియు పాయిజన్ ఐవీ మాదిరిగానే ప్రతిస్పందన ఉంటుంది. ర్యూ మొక్కలను నిర్వహించేటప్పుడు రక్షణ తొడుగులు మరియు దుస్తులు ధరించాలి.
పోషక విలువలు
జీర్ణక్రియకు సహాయపడటానికి, తలనొప్పికి సంబంధించిన లక్షణాలను తగ్గించడానికి మరియు ప్రసరణను పెంచడానికి యూరోపియన్ జానపద medicine షధం లో సాంప్రదాయకంగా రూ మొక్కలను ఉపయోగిస్తున్నారు. ఆకులు చారిత్రాత్మకంగా శోథ నిరోధక మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను అందిస్తాయని నమ్ముతారు. పురాతన కాలంలో her షధ పదార్ధంగా హెర్బ్ యొక్క ప్రజాదరణ ఉన్నప్పటికీ, మొక్క దాని విషపూరిత స్వభావం కారణంగా అనుకూలంగా లేదు. Plants షధ అనువర్తనాల కోసం మొక్కను ఉపయోగించే ముందు వైద్యుడితో సంప్రదింపులు ఎల్లప్పుడూ నిర్వహించాలి.
అప్లికేషన్స్
ర్యూ ప్లాంట్ యొక్క అన్ని భాగాలు పెద్ద పరిమాణంలో తీసుకున్నప్పుడు విషపూరితంగా పరిగణించబడతాయి మరియు ప్రతి వ్యక్తి మొక్కకు భిన్నంగా స్పందిస్తున్నందున నిపుణుడిని సంప్రదించడం చాలా అవసరం. మొగ్గలు తెరవబడనప్పుడు పాక అనువర్తనాల్లో ర్యూ పువ్వులు తక్కువగానే ఉపయోగించబడతాయి. అనేక మధ్యధరా సంస్కృతులలో, యువ ఆకులు మరియు పూల మొగ్గలు తక్కువ పరిమాణంలో తింటారు, కొన్నిసార్లు చేదు మరియు తీవ్రమైన రుచిని జోడించడానికి పాక వంటలలో ఒక ఆకు లేదా రెండింటిని మాత్రమే ఉంచుతారు. మొక్కను ఎక్కువగా తీసుకుంటే, అది తీవ్రమైన పేగు చికాకును కలిగిస్తుంది. రూ ఫ్లవర్ మొగ్గలను సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు, మెత్తగా తరిగిన మరియు సీఫుడ్లో చేర్చవచ్చు, ముక్కలు చేసి స్ప్రెడ్స్ మరియు చీజ్లుగా కదిలించవచ్చు లేదా సాస్ రుచికి ఉపయోగిస్తారు. వాటిని గుడ్లుగా ఉడికించి, led రగాయ కూరగాయల ఉప్పునీరులో వాడవచ్చు, గుంబో, సూప్ మరియు వంటలలో మితంగా కలపవచ్చు లేదా క్రీము క్యాస్రోల్స్‌లో కదిలించవచ్చు. పాక సన్నాహాలతో పాటు, ర్యూ పువ్వులు కొన్నిసార్లు ఎండబెట్టి, వేడినీటిలో ఆకులు కలిపి టీ తయారుచేస్తాయి. ఇథియోపియాలో, ర్యూ పువ్వులను అప్పుడప్పుడు ఆకులతో ఆరబెట్టి, ఇంటి వంటశాలలలో జాతీయ మసాలా మిశ్రమాన్ని బెర్బెరేగా తయారు చేస్తారు. సాంప్రదాయ ఇథియోపియన్ కాఫీని రుచి చూడటానికి కూడా ఆకులు ఉపయోగించబడతాయి. రూ పువ్వులు సాసేజ్‌లు, పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం మరియు చేపలు, బియ్యం, బంగాళాదుంపలు, ఆకుకూరలు మరియు ఇతర మూలికలైన లావేజ్, మార్జోరామ్ మరియు తులసి వంటి మాంసాలతో బాగా జత చేస్తాయి. మొక్క యొక్క కట్ స్ప్రిగ్స్ ఒక గ్లాసు నీటిలో నిల్వ చేసినప్పుడు లేదా తడిగా ఉన్న కాగితపు టవల్ లో చుట్టి రిఫ్రిజిరేటర్లో మూసివేసిన ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
14 వ శతాబ్దంలో యూరోపియన్లు ప్లేగు వ్యాధి నుండి బయటపడటానికి ర్యూ పువ్వులు మరియు ఆకులను ఉపయోగించారు. తాజా ఆకులు సాధారణంగా గృహాల అంతస్తులలో చెల్లాచెదురుగా ఉండేవి, మరియు లేపనాలు, నూనెలు మరియు ఎండిన ఆకులు మరియు పువ్వుల పేస్ట్‌లు చర్మానికి సమయోచితంగా వర్తించబడతాయి. ర్యూ యొక్క బలమైన సువాసన ప్లేగు యొక్క ప్రాధమిక వాహకాలు అయిన ఈగలు మరియు ఎలుకలు వంటి తెగుళ్ళను అరికట్టడానికి సహాయపడిందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. కాలక్రమేణా, ర్యూను రక్షిత హెర్బ్‌గా చూడటం కొనసాగించారు మరియు చారిత్రాత్మకంగా 16 వ శతాబ్దంలో రోమన్ కాథలిక్ చర్చి కూడా ఉపయోగించింది. పూజారులు మొక్క యొక్క మొలకలను తీసుకొని, పవిత్ర నీటిలో ముంచి, కొమ్మలను తేలికగా కదిలించి, ప్రజలు, రోసరీలు మరియు ప్రదేశాల మీద ఆశీర్వాదంగా నీటిని చల్లుతారు. పవిత్ర జలాన్ని చిలకరించే పద్ధతి పాపాన్ని త్యజించడానికి చిహ్నంగా ఉంది, మరియు ర్యూ ప్లాంట్ ఒకప్పుడు శుద్ధి మరియు క్రిమిసంహారక లక్షణాలను కలిగి ఉందని నమ్ముతారు, దీనికి హెర్బ్ ఆఫ్ గ్రేస్ అనే పేరు వచ్చింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ర్యూ మొక్కలు మధ్యధరా మరియు పశ్చిమ ఆసియాలోని ఎంచుకున్న ప్రాంతాలకు చెందినవి, ఇక్కడ అవి ప్రాచీన కాలం నుండి సాగు చేయబడుతున్నాయి. హార్డీ మొక్కలు రాతి, సున్నపురాయి మరియు ఇసుకతో సహా అనేక రకాల మట్టి రకాల్లో పెరుగుతాయి మరియు దూకుడు ధోరణులను కలిగి ఉంటాయి, చివరికి తోటల నుండి తప్పించుకుంటాయి మరియు దక్షిణ ఐరోపా అంతటా సహజంగా వ్యాప్తి చెందుతాయి. ఉత్తర అమెరికా, ఆస్ట్రేలియా, ఆఫ్రికా, ఆసియా మరియు దక్షిణ అమెరికాలోని తోటలలో కూడా రూ మొక్కలను ప్రవేశపెట్టారు. మొక్కలను కొన్నిసార్లు నిర్దిష్ట వాతావరణంలో ఒక కలుపు మొక్కగా పరిగణిస్తారు. రూ పువ్వులు వాణిజ్యపరంగా విక్రయించబడవు మరియు ఇంటి తోటల ద్వారా మాత్రమే లభిస్తాయి మరియు ప్రత్యేక సాగుదారులను ఎంచుకోండి.
