కన్నీటి చుక్కలు ® ద్రాక్ష సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష పరిమాణం పెద్దవి మరియు ఆకారంలో పొడుగుగా ఉంటాయి, ఇవి చిన్న చిలీ పెప్పర్‌ను పోలి ఉంటాయి. ద్రాక్ష యొక్క పొడవైన పరిమాణం కారణంగా ఇవి చాలా భారీగా మారగల గట్టిగా కుదించబడిన సమూహాలలో పెరుగుతాయి. సన్నని మరియు లేత చర్మం ఆకుపచ్చ రంగులతో మెరూన్‌కు లేత ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది, అపారదర్శక లోపలి మాంసం జ్యుసి మరియు సీడ్‌లెస్‌గా ఉంటుంది. టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్షలో టానిన్లు మరియు ఆమ్లత్వం తక్కువగా ఉంటాయి మరియు మొత్తం క్లాసిక్ గ్రేపీ రుచితో చాలా తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇది రేగు పండ్లను గుర్తు చేస్తుంది. పొడవైన ద్రాక్ష వారి స్ఫుటమైన ఆకృతికి ప్రసిద్ది చెందింది మరియు అవి సగం బిట్ అయినప్పుడు స్నాప్ లాంటి అనుభూతిని కలిగిస్తాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష వేసవిలో లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష అనేది హైబ్రిడ్ సీడ్లెస్ టేబుల్ ద్రాక్ష, వాటి ప్రత్యేక ఆకారం మరియు సాంద్రీకృత తీపి ఫల రుచికి విలువైనది. చేతి పరాగసంపర్కం మరియు ఎంపిక చేసిన పెంపకాన్ని ఉపయోగించి హైబ్రిడైజేషన్ ప్రక్రియ ద్వారా బేకర్స్‌ఫీల్డ్, CA లోని ది గ్రాపెరీచే వీటిని సృష్టించారు. సంవత్సరాల ప్రయోగం తరువాత, టియర్ డ్రాప్స్ ® రకం సంకలనాలు లేదా GMO లను ఉపయోగించకుండా విడుదల చేయబడింది మరియు అవి ది గ్రాపెరీ యొక్క ప్రారంభ రకాల్లో ఒకటి. టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష పెరగడం కష్టం మరియు పగిలిపోయే అవకాశం ఉంది, ఇది ద్రాక్ష కాండం నుండి వేరుచేసి షెల్ఫ్ జీవితాన్ని తగ్గిస్తుంది. వారి చిన్న సీజన్ ఉన్నప్పటికీ, వారు స్ఫుటమైన, రుచిగల టేబుల్ ద్రాక్షగా ప్రియమైనవారు.

పోషక విలువలు

టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష యాంటీఆక్సిడెంట్లు, ఫ్లేవనాయిడ్లు మరియు విటమిన్లు ఎ, సి మరియు కె.

అప్లికేషన్స్

టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్షను టేబుల్ ద్రాక్షగా పెంచారు, తాజాగా, చేతితో తినేవారు. వారి పొడవైన గొట్టపు ఆకారం వాటిని మరింత విభిన్నమైన పాక అనువర్తనాలకు ఇస్తుంది, ఎందుకంటే అవి సగానికి విభజించబడతాయి మరియు వాటి తీపి రుచిని పూర్తి చేయడానికి ఉప్పు జున్నుతో నింపవచ్చు. వీటిని ఉప్పు మరియు నిమ్మకాయతో కాల్చవచ్చు లేదా అధిక వేడి మీద పొక్కులు వేయవచ్చు మరియు సాటెడ్ చేదు ఆకుకూరలు లేదా బ్రస్సెల్ మొలకలతో జత చేయవచ్చు. టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష బాదం, వాల్నట్, పిస్తా, పెకాన్స్, హాజెల్ నట్స్, పంది మాంసం, పౌల్ట్రీ, డక్, రోజ్మేరీ, ఫెన్నెల్, ఫెన్నెల్ సీడ్, పుదీనా, ఎండివ్, పెరుగు, బ్లూ చీజ్ మరియు మేక చీజ్ తో జత చేస్తుంది. వారు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంచుతారు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష అమ్మకాలు ప్రోత్సహించడానికి అనేక పేరు మార్పులు మరియు రీబ్రాండింగ్ అయ్యాయి. దెబ్బతిన్న ఆకారం కారణంగా వీటిని మొదట చిలి పెప్పర్ ద్రాక్ష అని పిలుస్తారు, కాని వినియోగదారులు మసాలాగా ఉన్నారా లేదా అనే విషయంలో గందరగోళం చెందడం ప్రారంభించారు, ప్రత్యేకించి అవి చాలా వేడి థాయ్ మిరియాలు మాదిరిగానే ఉంటాయి. అనేక పరీక్షల ద్వారా, విచ్ ఫింగర్స్ name అనే పేరు 2011 లో వేలు లాంటి ఆకారంలో సృజనాత్మక నాటకంగా సృష్టించబడింది, కాని చాలా మంది వినియోగదారులు దానిలో మానవ శరీర భాగాన్ని కలిగి ఉన్న ఏదో తినడం అసౌకర్యంగా భావించారు. ఇచ్చిన అభిప్రాయానికి ప్రతిస్పందనగా, 2016 లో టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్ష అనే పేరు సృష్టించబడింది, మరియు ఈ ద్రాక్షలు ఇప్పుడు తమను తాము ప్రత్యేకమైన మరియు రుచిగల టేబుల్ ద్రాక్షగా స్థాపించాయి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

మొట్టమొదట 2002 లో పెరిగిన టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్షలను ఇంటర్నేషనల్ ఫ్రూట్ జెనెటిక్స్ మరియు ది గ్రాపెరీ of బేకర్స్‌ఫీల్డ్, CA తో పెంపకం కార్యక్రమం ద్వారా అభివృద్ధి చేశారు. ఈ వేలు ఆకారపు ద్రాక్షను ఇప్పుడు శాన్ జోక్విన్ వ్యాలీలో ప్రత్యేకంగా పండిస్తున్నారు మరియు దేశవ్యాప్తంగా వాణిజ్య మార్కెట్ల కోసం ప్యాక్ చేస్తారు. టియర్ డ్రాప్స్ ® ద్రాక్షను యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ఎంచుకున్న మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.