వివరణ / రుచి
టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ మీడియం నుండి పెద్ద పండ్లు, నిర్దిష్ట రకాన్ని బట్టి పరిమాణంలో తేడా ఉంటుంది మరియు సాధారణంగా అండాకార ఆకారంలో ఒక రౌండ్, ఓవల్ కలిగి ఉంటాయి. పై తొక్క సన్నగా, మృదువుగా మరియు తేలికగా ఆకృతిలో ఉంటుంది, సువాసనగల ముఖ్యమైన నూనెలను విడుదల చేసే చిన్న గ్రంధులతో గులకరాళ్లు, మరియు ప్రకాశవంతమైన నారింజ నుండి పసుపు-నారింజ వరకు పరిపక్వతతో ఉంటాయి. టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ కొన్నిసార్లు 'ఉష్ణమండల అందం గుర్తులు' కలిగివుంటాయి, ఇవి బలమైన గల్ఫ్ గాలుల కారణంగా ఉపరితల మచ్చల పాచెస్. ఈ గుర్తులు మాంసం నాణ్యతను ప్రభావితం చేయవు. ఉపరితలం క్రింద, చాలా సన్నని, తెలుపు మరియు మెత్తటి చుక్క ఉంది, ఇది మాంసాన్ని 10 నుండి 12 భాగాలుగా విభజించే పొరలుగా కలుపుతుంది. మాంసం ప్రకాశవంతమైన నారింజ, నారింజ-పసుపు, ముదురు నారింజ రంగులో ఉంటుంది మరియు లేత, సజల మరియు మృదువైనది, కొన్ని క్రీమ్-రంగు విత్తనాలను కలుపుతుంది. టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ తక్కువ ఆమ్లతను కలిగి ఉంటుంది, ఇది పండు యొక్క తీపి, ఫల మరియు సూక్ష్మమైన రుచికి దోహదం చేస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ వసంత through తువు చివరిలో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ టెక్సాస్లోని లోయర్ రియో గ్రాండే వ్యాలీలో పెరిగిన రుటాసీ కుటుంబం నుండి అనేక రకాల నారింజలను కలిగి ఉండటానికి ఉపయోగించే సాధారణ వివరణ. రియో గ్రాండే వ్యాలీ, స్థానికంగా టెక్సాన్స్ 'లోయ' గా పిలుస్తారు, ఇసుక, లోవామ్ మట్టి, వెచ్చని వాతావరణం మరియు రియో గ్రాండే నది నుండి పుష్కలంగా నీటి సరఫరా ఉన్న ఒక చదునైన, సారవంతమైన ప్రాంతం. ఈ లోయ టెక్సాస్ మరియు మెక్సికో సరిహద్దుకు సమీపంలో ఉంది మరియు టెక్సాస్‌లో పండించిన నారింజలో తొంభై శాతానికి పైగా రియో గ్రాండే వ్యాలీలో సాగు చేస్తారు. ఈ ప్రాంతంలో, ప్రారంభ, మధ్య-సీజన్ మరియు చివరి సీజన్ నారింజలను స్థిరమైన సరఫరా కోసం పండిస్తారు, మరియు టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజలో ఎక్కువ భాగం రౌండ్, నాభి మరియు రక్త నారింజ రకాలు. టెక్సాస్లోని సిట్రస్ పరిశ్రమ కాలిఫోర్నియా మరియు ఫ్లోరిడా కంటే కొంచెం వెనుకబడి ఉంది, అయితే ఈ ప్రాంతం లోయ యొక్క ప్రత్యేకమైన నేల కూర్పు మరియు వెచ్చని, తేమతో కూడిన వాతావరణం నుండి అభివృద్ధి చేయబడిన సన్నని చర్మం గల, జ్యుసి మరియు తక్కువ ఆమ్ల పండ్లను ఉత్పత్తి చేయడానికి ప్రపంచవ్యాప్తంగా ప్రసిద్ది చెందింది. ఆధునిక కాలంలో, టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ ప్రపంచవ్యాప్తంగా రవాణా చేయబడుతుంది మరియు తాజా ఆహారం మరియు రసం కోసం ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడానికి ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు విటమిన్ సి అనే యాంటీఆక్సిడెంట్ మంటను తగ్గిస్తుంది, రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేస్తుంది మరియు చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. పండ్లలో ద్రవ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి పొటాషియం, జన్యు పదార్ధాలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఫోలేట్ మరియు సరైన నాడీ వ్యవస్థ పనితీరును నిర్వహించడానికి థయామిన్ కూడా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజలో చక్కటి, జ్యుసి మరియు లేత మాంసం ఉంటుంది, తాజా ఆహారం మరియు రసం కోసం ఇది బాగా సరిపోతుంది. చుక్కను సులభంగా ఒలిచి, మాంసాన్ని సూటిగా, చేతికి వెలుపల, లేదా విభజించి ఆకుపచ్చ మరియు పండ్ల సలాడ్లలో విసిరివేయవచ్చు. మాంసాన్ని సల్సాలో కత్తిరించి, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్‌లో రసం చేసి, పండ్ల రసాలు, కాక్టెయిల్స్, టీ మరియు మెరిసే పానీయాలలో నొక్కి, కలపవచ్చు లేదా స్మూతీస్‌లో మిళితం చేయవచ్చు. తాజా అనువర్తనాలతో పాటు, టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజను రసాలను మరియు రుచి టార్ట్స్, కేకులు మరియు మఫిన్లకు ఉపయోగించవచ్చు, జామ్లు, జెల్లీలు మరియు మార్మాలాడేలుగా మార్చవచ్చు లేదా సాస్‌లుగా ఉడికించి కాల్చిన మాంసాలు, ధాన్యం గిన్నెలు మరియు డెజర్ట్‌లపై పోస్తారు. టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ పార్స్లీ, రోజ్మేరీ, సేజ్ మరియు పుదీనా వంటి మూలికలతో, బాదం, పెకాన్స్ మరియు వాల్నట్, గింజలు, వనిల్లా, మాపుల్ సిరప్, రాడిచియో, జికామా, ముల్లంగి, అవోకాడోస్, స్ట్రాబెర్రీ, క్రాన్బెర్రీస్, సీఫుడ్ మరియు మాంసాలు పౌల్ట్రీ, టర్కీ మరియు గొడ్డు మాంసం వంటివి. మొత్తం టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ పండినప్పుడు మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు 3 నుండి 4 రోజులు ఉంచుతుంది. పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు 1 నుండి 2 వారాల వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
టెక్సాస్లోని మిషన్‌లో, టెక్సాస్ సిట్రస్ ఫియస్టా రియో గ్రాండే వ్యాలీలో పెరిగిన అనేక సిట్రస్ రకాలను అందాల పోటీలు, కవాతులు మరియు థియేటర్‌ల ద్వారా ప్రోత్సహిస్తుంది. పెరుగుతున్న టెక్సాస్ సిట్రస్ పరిశ్రమపై అవగాహన పెంచడానికి 20 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో మిషన్ నివాసి పాల్ ఓర్డ్ మరియు యంగ్ మెన్స్ బిజినెస్ లీగ్ ఈ వార్షిక కార్యక్రమాన్ని రూపొందించారు. టెక్సాస్ సిట్రస్ ఫియస్టా జనవరిలో 87 సంవత్సరాలకు పైగా జరిగింది, మరియు మొదటి ఫియస్టా టెక్సాస్ సిట్రస్ పరిశ్రమ యొక్క తండ్రి జాన్ హెచ్. షరీని గౌరవించింది, నీటిపారుదల కాలువల నిర్మాణం ద్వారా మరియు భవనాన్ని నిర్మించడం ద్వారా రియో గ్రాండే వ్యాలీని స్థాపించడానికి సహాయం చేసిన వ్యాపారవేత్త. మొదటి వాణిజ్య సిట్రస్ ప్యాకింగ్ సౌకర్యం. షరీ తన కుటుంబంతో కలిసి టెక్సాస్లోని మిషన్‌లో నివసించాడు మరియు స్థానిక ప్రముఖుడిగా పరిగణించబడ్డాడు. పండుగ చరిత్ర అంతటా, ఈ వేడుకలో సాంప్రదాయకంగా ప్రత్యక్ష సంగీతం, కవాతులు మరియు కింగ్ సిట్రస్ మరియు క్వీన్ సిట్రియానా కిరీటం ఉన్నాయి, వీటిని పరిశ్రమ నాయకులు మరియు పట్టణంలోని మోడల్ పౌరుల నుండి ఎంపిక చేశారు. 1930 వ దశకంలో, పండుగ జాతీయ ముఖ్యాంశాలను చేసింది, శీతాకాలంలో ద్రాక్షపండ్లతో నిండిన ఎండతో నిండిన కొలనులో మహిళా పోటీ పోటీదారులు ఈత ప్రదర్శించగా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ చాలావరకు మంచు మరియు గడ్డకట్టే మంచుతో కప్పబడి ఉంది. పోటీతో పాటు, ఈ ఉత్సవం 1932 లో మొదట నిర్వహించిన కాస్ట్యూమ్ షోను కూడా నిర్వహిస్తుంది, రియో గ్రాండే రివర్ వ్యాలీ నుండి పూర్తిగా ఉత్పత్తి చేయబడిన దుస్తులతో. పండ్లు, కూరగాయలు మరియు ఆకులను ముక్కలు చేయవచ్చు, మొత్తంగా వాడవచ్చు, మిళితం చేయవచ్చు, నిర్జలీకరణం చేయవచ్చు లేదా అవాంట్-గార్డ్ ఫ్యాషన్ రూపాన్ని నిర్మించడానికి పల్వరైజ్ చేయవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
తీపి నారింజ ఆసియాలోని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలకు ఉపఉష్ణమండలానికి చెందినది మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిగా పెరుగుతోంది. ప్రారంభ యుగాలలో ఈ పండ్లు యూరప్ మరియు ఆఫ్రికాకు వ్యాపించాయి మరియు స్పానిష్ అన్వేషకులు 15 మరియు 16 వ శతాబ్దాలలో కొత్త ప్రపంచం అంతటా నారింజను నాటారు. టెక్సాస్-మెక్సికో సరిహద్దులో దక్షిణ టెక్సాస్లోని లోయర్ రియో గ్రాండే వ్యాలీలో ఉన్న హిడాల్గో కౌంటీలోని లగున సెకా రాంచ్ వద్ద 1880 లలో నారింజ మొట్టమొదటిసారిగా టెక్సాస్‌లో రికార్డ్ చేయబడింది. 20 వ శతాబ్దంలో, రియో గ్రాండే లోయలో తోటలను స్థాపించడానికి ఆసియా నుండి ఎక్కువ నారింజ చెట్లను దిగుమతి చేసుకున్నారు. వ్యాపారవేత్త జాన్ హెచ్. షరీ మెరుగైన నీటిపారుదల కోసం ఇంటర్‌కోస్టల్ కాలువను లోయలోకి విస్తరించడానికి సహాయం చేసినప్పుడు ఈ ప్రాంతం సిట్రస్ ఉత్పత్తికి పూర్తిగా గుర్తింపు పొందింది. రియో గ్రాండే వ్యాలీ యొక్క ప్రత్యేకమైన వాతావరణం టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజ యొక్క తీపి మరియు జ్యుసి స్వభావానికి దోహదపడింది, మరియు నేడు, రాష్ట్రంలో ఉత్పత్తి చేయబడిన దాదాపు అన్ని సిట్రస్ ఈ ప్రాంతంలోని భూమిలో, ప్రధానంగా హిడాల్గో కౌంటీ, విల్లాసీ కౌంటీ మరియు కామెరాన్ కౌంటీ. టెక్సాస్ స్వీట్ నారింజను యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా దేశీయంగా విక్రయిస్తారు మరియు ఉత్తర అమెరికా, ఆసియా మరియు ఐరోపాలోని ఇతర ప్రాంతాలకు ఎగుమతి చేస్తారు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ఫోర్ సీజన్స్ రెసిడెన్స్ క్లబ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-603-6360 |
| క్రీమ్ డి లా క్రీప్ 2020 | శాన్ డియాగో CA | 619-269-1886 |
| బ్రెడ్ & సీ కేఫ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| యు & యువర్స్ డిస్టిల్లింగ్ (కిచెన్) | శాన్ డియాగో CA | 214-693-6619 |
| రాంచ్ వాలెన్సియా | డెల్ మార్ సిఎ | 858-756-1123 |
| లూసియానా కొనుగోలు | శాన్ డియాగో CA | 716-946-7953 |
| మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
రెసిపీ ఐడియాస్
టెక్సాస్ స్వీట్ ఆరెంజ్‌లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో టెక్సాస్ స్వీట్ ఆరెంజ్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ దగ్గరశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 88 రోజుల క్రితం, 12/12/20 |
