వివరణ / రుచి
ఉష్ణమండల అల్లం 15-40 సెంటీమీటర్ల పొడవు కొలిచే ఒక గుల్మకాండ శాశ్వత. ఇది విశాలమైన లేత ఆకుపచ్చ ఆకులను కలిగి ఉంటుంది, ఇవి విలక్షణమైన ఎరుపు తొడుగులు మరియు స్కార్లెట్ ఆర్చిడ్ లాంటి పువ్వులలో ఉంటాయి. భూగర్భ, ఉష్ణమండల అల్లం వేలు ఆకారపు దుంపలతో ఒక సెంట్రల్ రైజోమ్‌ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, అది దాని నుండి చేతితో విస్తరించి ఉంటుంది. ఇవి 5-10 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు మధ్యస్తంగా మృదువైన, నీటి ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి. మొక్క నిద్రాణమై వెళ్లి ఆకులను కోల్పోయిన తరువాత పొడి కాలంలో ఉష్ణమండల అల్లం యొక్క మూలాలు వేసుకోవచ్చు. దీని రుచి సాధారణ అల్లం మాదిరిగానే ఉంటుంది కాని తియ్యగా ఉంటుంది మరియు చాలా తక్కువగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
అడవిలో, ఉష్ణమండల అల్లం పతనం లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఉష్ణమండల అల్లం దక్షిణ పసిఫిక్ యొక్క రుతుపవన వాతావరణంలో పెరుగుతుంది, ఇక్కడ ఈ ప్రాంతం యొక్క మూలికా medicine షధం మరియు వంటకాల్లో ఇది ప్రబలంగా ఉంది. అక్కడ దీనిని థాయ్ అల్లం, చైనీస్ అల్లం, చైనీస్ కీలు, ఫింగర్‌రూట్, క్రాచాయ్, పునరుత్థానం లిల్లీ మరియు ట్రాపికల్ క్రోకస్ అని కూడా పిలుస్తారు. ఉష్ణమండల అల్లం వృక్షశాస్త్రపరంగా బోసెన్‌బెర్గియా రోటుండాగా వర్గీకరించబడింది మరియు సాధారణ అల్లం మరియు పసుపు వలె ఒకే కుటుంబంలో ఉంటుంది. తినదగిన రైజోమ్ తీపి మరియు తేలికపాటిది మరియు రకాన్ని బట్టి పసుపు, నలుపు లేదా ఎరుపు రంగులో ఉండవచ్చు. పశ్చిమాన, ఉష్ణమండల అల్లం తరచుగా గ్రీన్హౌస్లలో అలంకార మొక్కగా పెరుగుతుంది.
పోషక విలువలు
ఉష్ణమండల అల్లం సహజ ఆకలి ఉద్దీపన మరియు యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీపరాసిటిక్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది. రుమాటిజం, కండరాల నొప్పి, జ్వరం, గౌట్, జీర్ణశయాంతర రుగ్మతలు, అపానవాయువు, కడుపు నొప్పి, అజీర్తి మరియు పెప్టిక్ అల్సర్ చికిత్సకు దీనిని ఉపయోగించవచ్చు.
అప్లికేషన్స్
బయటి గోధుమ రంగు చర్మం నుండి తాజా ఉష్ణమండల అల్లం పై తొక్క మరియు కిటికీలకు అమర్చే ఇనుప చట్రం, మూలాన్ని ముక్కలుగా చేసి లేదా ముక్కలు చేయండి. ఇది పచ్చిగా వాడవచ్చు, కాని సాధారణంగా pick రగాయ లేదా స్తంభింపజేయబడుతుంది. థాయ్ సూప్‌లను రుచి చూసేందుకు ఇంకా తీపి రుచి అద్భుతమైనది మరియు ఇది కంబోడియన్ కూర పేస్ట్‌లలో మరియు సాంప్రదాయ ఫిష్ అమోక్‌లో ప్రధానమైనది. ఉష్ణమండల అల్లం వెల్లుల్లి, స్కాల్లియన్స్, సోయా సాస్, నువ్వులు, కొత్తిమీర, పుదీనా, తేనె, క్యారెట్, మిరియాలు, కొబ్బరి, సున్నం, మామిడి, చాక్లెట్, క్రీమ్, పసుపు, నిమ్మకాయ, చికెన్, షెల్ఫిష్, కూరలు మరియు చాలా ఆసియా వంటకాలు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఇండోనేషియాలో, ప్రసవ తర్వాత మహిళలకు ఇచ్చే సాంప్రదాయ టానిక్ “జాము” ను తయారు చేయడానికి ఉష్ణమండల అల్లం ఉపయోగించబడుతుంది. థాయ్ జానపద medicine షధం లో దీనిని కామోద్దీపనగా ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఉష్ణమండల అల్లం దక్షిణ చైనా మరియు పశ్చిమ మలేషియాకు చెందినది. ఇది వర్షాకాలంలో ఐదు నెలలు పెరుగుతుంది మరియు తరువాత పొడి కాలంలో సహజమైన నిద్రాణ కాలం ఉంటుంది. ఉష్ణమండల అల్లం బాగా ఎండిపోయిన మట్టిని మరియు పాక్షిక నుండి పూర్తి నీడను ఇష్టపడుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఉష్ణమండల అల్లం కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| రాచెల్ కుక్స్ థాయ్ | స్పైసీ వెజిటబుల్ సూప్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఉష్ణమండల అల్లంను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 అమేజింగ్ ఓరియంటల్ అమేజింగ్ ఓరియంటల్ నియర్రోటర్డ్యామ్, సౌత్ హాలండ్, నెదర్లాండ్స్ సుమారు 496 రోజుల క్రితం, 10/31/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఉష్ణమండల అల్లం సాధారణంగా ఆగ్నేయాసియాలో కనిపిస్తుంది  టెక్కా సెంటర్ టెక్కా వెట్ మార్కెట్ 665 బఫెలో Rd. ఎల్ 1 టెక్కా సెంటర్ సింగపూర్ 210666 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 603 రోజుల క్రితం, 7/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఉష్ణమండల అల్లం ..  SeeWoo æ³ - 和行 సమీపంలోఎగువ వోబర్న్ ప్లేస్ యూస్టన్ రోడ్ (స్టాప్ ఎల్), యునైటెడ్ కింగ్‌డమ్ సుమారు 683 రోజుల క్రితం, 4/27/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సీవూ లండన్కు ఉష్ణమండల అల్లం దిగుమతి |
