వివరణ / రుచి
టర్బన్ స్క్వాష్ మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటు 25-38 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు ఐదు పౌండ్ల బరువు ఉంటుంది, మరియు ఇది ఒంటరిగా, గుండ్రంగా మరియు సక్రమంగా ఆకారంలో ఉంటుంది. దాని వికసించే చివరలో తలపాగా లాంటి టోపీ మధ్యలో సేకరించి, ఆపై ఉబ్బెత్తుగా విస్తరిస్తుంది. సన్నని, మృదువైన చుక్క రంగులో ఆకుపచ్చ, నారింజ, ఎరుపు, పసుపు లేదా చారల వరకు ఉంటుంది, మరియు ఒకే స్క్వాష్ తరచుగా ఈ రంగులన్నింటినీ తలపాగా టోపీపై ప్రదర్శిస్తుంది. చక్కటి ఆకృతి గల నారింజ మాంసం దట్టమైన మరియు దృ firm మైనది, ఇది కేంద్ర కుహరంతో నిండిన గుజ్జు మరియు చదునైన, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండి ఉంటుంది. ఉడికించినప్పుడు, టర్బన్ స్క్వాష్‌లో పిండి ఆకృతి ఉంటుంది, ఇది రకాన్ని బట్టి తేలికపాటి నుండి తీపిగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
టర్బన్ స్క్వాష్ వేసవి చివరిలో శీతాకాలం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుర్బుర్బిటా మాగ్జిమాగా వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించబడిన టర్బన్ స్క్వాష్, ఒక విస్తారమైన తీగలపై పెరుగుతుంది, ఇది 2-3 మీటర్ల పొడవు వరకు చేరగలదు మరియు గుమ్మడికాయలు మరియు పొట్లకాయలతో పాటు కుకుర్బిటేసి కుటుంబానికి చెందినది. టర్బన్ స్క్వాష్ శీతాకాలపు స్క్వాష్‌ల సమూహాన్ని కలిగి ఉంటుంది, అవి తలపాగా లాంటి టోపీ లేదా వికసించిన చివర అకార్న్‌కు ప్రసిద్ది చెందాయి, మరియు ఈ స్క్వాష్‌లను ప్రధానంగా దాని ప్రకాశవంతమైన రంగులు, నమూనాలు మరియు అసాధారణ ఆకారాన్ని ప్రదర్శించడానికి అలంకారంగా ఉపయోగిస్తారు. టర్క్ యొక్క టర్బన్, ఫ్రెంచ్ టర్బన్, మెక్సికన్ టోపీ, టర్క్ క్యాప్, అమెరికన్ టర్బన్ మరియు మెరీనా డి చియోగ్గియాతో సహా అనేక రకాల టర్బన్ స్క్వాష్ ఉన్నాయి.
పోషక విలువలు
టర్బన్ స్క్వాష్ విటమిన్ ఎ యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు విటమిన్ సి, కాల్షియం, ఫైబర్, పొటాషియం మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
బేకింగ్, స్టీమింగ్ మరియు వేయించు వంటి వండిన అనువర్తనాలకు టర్బన్ స్క్వాష్ బాగా సరిపోతుంది. టర్బన్ స్క్వాష్ యొక్క పెద్ద పరిమాణం మరియు ప్రత్యేకమైన ఆకారం కత్తిరించడం కొంత కష్టం. సాధారణంగా, అకార్న్ లాంటి ప్రోట్రూషన్ మొదట కత్తిరించబడుతుంది, ఆపై తలపాగా మరియు బేస్ రెండూ చీలికలు లేదా ఘనాలగా కత్తిరించబడతాయి. స్క్వాష్‌ను చర్మంతో ఆన్ లేదా ఆఫ్‌లో కూడా ఉడికించాలి, కాని చర్మం చివరికి తినదగనిది మరియు తినే ముందు తొలగించాలి. కట్ స్క్వాష్ తరువాత మాంసాలు మరియు కూరగాయల మెయిన్‌లకు తోడుగా ఉడికించి, వాడవచ్చు, లేదా శుద్ధి చేసి సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు సాస్‌లను చిక్కగా చేర్చవచ్చు. దీనిని మిరపకాయ, కదిలించు-ఫ్రైస్, గ్రీన్ సలాడ్లు మరియు క్వినోవా సలాడ్లలో కూడా వాడవచ్చు. పియర్, ఆపిల్, చార్డ్, మొక్కజొన్న, కాలే, సెలెరీ, క్యారెట్లు, పుట్టగొడుగులు, ఉల్లిపాయలు, వెల్లుల్లి, పార్స్లీ, కొత్తిమీర, జాజికాయ, ఏలకులు, బ్రౌన్ షుగర్, వెన్న, క్రీమ్, ద్రవీభవన మరియు హార్డ్ చీజ్, కాల్చిన గింజలు, తహిని డ్రెస్సింగ్ , సాసేజ్, గ్రౌండ్ గొడ్డు మాంసం, బేకన్ మరియు కాల్చిన చికెన్. చల్లగా, పొడి ప్రదేశంలో మొత్తం నిల్వ లేకుండా కత్తిరించినప్పుడు ఇది కొన్ని వారాల పాటు ఉంచుతుంది. టోపన్ దెబ్బతినకుండా జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే ఇది టర్బన్ స్క్వాష్ యొక్క అత్యంత సున్నితమైన భాగం మరియు తెగులు ఎక్కువగా సంభవించే చోట. కట్ చేసిన తర్వాత, కట్ చేసిన ముక్కలను ప్లాస్టిక్‌తో చుట్టి, ఒక వారం వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో భద్రపరచడం మంచిది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
టర్బన్ స్క్వాష్‌ను ఫ్రాన్స్‌లో గిరామోన్ టర్బన్ అని పిలుస్తారు మరియు దాని చిత్రాలను విల్మోరిన్-ఆండ్రియక్స్ యొక్క ప్రసిద్ధ ఆల్బమ్ ఆఫ్ ఇలస్ట్రేషన్స్, లెస్ ప్లాంటెస్ పొటాగారెస్‌లో చూడవచ్చు. దృష్టాంతాల యొక్క పునర్ముద్రణ పుస్తకం ప్లేట్ నంబర్ 23 లో ప్రదర్శించబడిన టర్బన్ స్క్వాష్ యొక్క క్లోజప్‌ను ఉపయోగిస్తుంది, వాస్తవానికి ఇది 1871 లో పుస్తకం యొక్క కవర్ ఫోటోగా చూపబడింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
టర్బన్ స్క్వాష్ మొట్టమొదట 1818 లో లె బాన్ జార్డినియర్ ప్రచురణలో ప్రస్తావించబడింది, ఇది ఫ్రెంచ్ ఎన్సైక్లోపీడియా. 1818 కి ముందు, ఫ్రెంచ్ టర్బన్ వంటి తలపాగా ఆకారపు సాగులు ఉన్నాయి, కానీ దాని రుచి చప్పగా మరియు ఆకృతితో కూడుకున్నది, కాబట్టి దీనిని ప్రధానంగా అలంకారంగా ఉపయోగించారు. అయితే, ఈ ఫ్రెంచ్ టర్బన్ పంతొమ్మిదవ శతాబ్దం ప్రారంభంలో అమెరికన్ టర్బన్‌కు హబ్బర్డ్, అకార్న్ మరియు శరదృతువు మజ్జతో పాటు తల్లిదండ్రులుగా కొనసాగుతుంది, ఇది చాలా కావాల్సిన రుచి మరియు ఆకృతిని అందించింది. ఈ రోజు టర్బన్ స్క్వాష్ యునైటెడ్ స్టేట్స్, యూరప్, ఆసియా మరియు ఆస్ట్రేలియాలోని ప్రత్యేకమైన కిరాణా మరియు రైతుల మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
టర్బన్ స్క్వాష్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| మార్తా స్టీవర్ట్ | వింటర్ స్క్వాష్ డిప్ | |
| ఎడారి కాండీ | నట్టి గుమ్మడికాయ ముంచు | |
| పాలియో లీప్ | టర్బన్ స్క్వాష్ సూప్ | |
| స్పోర్ట్స్-తిండిపోతు | పొగబెట్టిన మరియు స్పైసీ స్టఫ్డ్ టర్క్స్ టర్బన్ స్క్వాష్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో టర్బన్ స్క్వాష్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
నాపా క్యాబేజీ చైనీస్ క్యాబేజీ వలె ఉంటుంది
 బాషస్ ' బాషాస్ కిరాణా దుకాణం 10631 ఎన్ 32 వ స్ట్రీట్ ఫీనిక్స్ AZ 85028 602-996-1040 https://www.bashas.com సమీపంలోపారడైజ్ వ్యాలీ, అరిజోనా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 417 రోజుల క్రితం, 1/18/20 |
