వివరణ / రుచి
వి తాహితీ పండ్లు డాంగ్లింగ్ పుష్పగుచ్ఛాలలో పెరుగుతాయి మరియు చిన్న పండ్లు, సగటున 3 నుండి 6 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 6 నుండి 9 సెంటీమీటర్ల పొడవు, ఓవల్ నుండి దీర్ఘచతురస్రాకారంతో ఉంటాయి. చర్మం సన్నగా, కఠినంగా, సెమీ స్మూత్‌గా ఉంటుంది, పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి బంగారు పసుపు వరకు పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం పండినప్పుడు గట్టిగా, దట్టంగా, క్రంచీగా మరియు లేత ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, పండినప్పుడు ముదురు పసుపు రంగుతో సజల, మృదువైన అనుగుణ్యతను అభివృద్ధి చేస్తుంది. వి తాహితీ పండ్లలో మాంసం లోకి విస్తరించి, పొడవైన ఫైబర్‌లతో కూడిన కేంద్ర పసుపు గొయ్యి కూడా ఉంటుంది, ఇది ఫైబరస్ ఆకృతిని సృష్టిస్తుంది. వి తాహితీ పండ్లలో కస్తూరి, టర్పెంటైన్, మామిడి మరియు పైనాపిల్ యొక్క సూక్ష్మ గమనికలతో తీపి-టార్ట్ రుచి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
వి తాహితీ పండ్లు శీతాకాలంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వృక్షశాస్త్రపరంగా స్పాండియాస్ డల్సిస్ అని వర్గీకరించబడిన వి తాహితీ పండ్లు, అనకార్డియాసి కుటుంబానికి చెందిన ఆకురాల్చే చెట్లపై పెరుగుతాయి. ఉష్ణమండల పండ్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా భూమధ్యరేఖ అడవులలో సహజసిద్ధమైనవి మరియు అంబరెల్లా, జూన్ ప్లం, కేడోండాంగ్, బువా లాంగ్ లాంగ్ మరియు హాగ్ ఆపిల్లతో సహా అనేక పేర్లతో పిలుస్తారు. ఫ్రెంచ్ పాలినేషియాలో, వి తాహితీ పండ్లు కొంత అరుదుగా పరిగణించబడతాయి మరియు పండ్లు నేలమీద పడటంతో సహజంగా పండిస్తారు. Vi తాహితీ పండ్లు ప్రధానంగా వాటి పండిన, ఆకుపచ్చ దశలో అమ్ముడవుతాయి, ఎందుకంటే అవి స్థానికులు వారి క్రంచీ మాంసం, తటస్థ రుచి మరియు విస్తరించిన నిల్వ సామర్ధ్యాల కోసం ఇష్టపడతారు. పండ్లు కొన్నిసార్లు వాటి పరిపక్వ, పసుపు స్థితిలో కనిపిస్తాయి, కానీ అది పండినప్పుడు, మాంసం మరింత పీచుగా మారుతుంది, మరియు రుచి తీవ్రమైన టార్ట్‌నెస్‌ను అభివృద్ధి చేస్తుంది.
పోషక విలువలు
వి తాహితీ పండ్లు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని పెంచుతుంది, చర్మం లోపల కణజాలాలను బాగు చేస్తుంది మరియు కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. పండ్లలో విటమిన్ ఎ, ఐరన్, కాల్షియం, భాస్వరం మరియు ఫైబర్ కూడా ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
Vi తాహితీ పండ్లు ఉడకబెట్టడం మరియు బేకింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. ఆకుపచ్చ, పండని పండ్లు మాంసం క్రంచీగా మరియు తటస్థ రుచిని కలిగి ఉన్నందున వినియోగానికి ఇష్టపడే దశ. చిన్నతనంలో, మాంసాన్ని ఉప్పు, రొయ్యల పేస్ట్, చిలీ పౌడర్ లేదా పంచదారతో చల్లి పచ్చిగా తిని, స్మూతీలుగా మిళితం చేసి, రసంలో నొక్కి, ముక్కలుగా చేసి గ్రీన్ సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు, లేదా చిన్న ముక్కలుగా తరిగి సల్సాలో కలపవచ్చు. పండ్లను ఒక గుల్మకాండ రసంలో కూడా నొక్కవచ్చు, దీనిని సైడర్ మాదిరిగానే ఆల్కహాల్ డ్రింక్‌గా తయారు చేస్తారు. పండినప్పుడు మరియు బంగారు పసుపు రంగులో ఉన్నప్పుడు, పండ్లను చక్కెరలో పూత మరియు తీపి-టార్ట్ అల్పాహారం కోసం తినవచ్చు. ముడి సన్నాహాలతో పాటు, వి తాహితీ పండ్లను జామ్‌లు, సంరక్షణలు మరియు జెల్లీలుగా ఉడికించి, సూప్‌లు, కూరలు మరియు వంటకాలలో విసిరివేయవచ్చు, పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం led రగాయ చేయవచ్చు లేదా చక్కెర నీటిలో ఉడికించి, ఆపిల్‌లాంటి అనుగుణ్యతను సృష్టించవచ్చు. వాటిని కేకులు, పైస్ మరియు టార్ట్స్‌లో కూడా కాల్చవచ్చు మరియు ఆకులను కొన్ని దేశాలలో సలాడ్ గ్రీన్, తేలికగా సాటిస్డ్ లేదా స్టీమ్‌గా ఉపయోగిస్తారు. వి తాహితీ పండ్లు ద్రాక్షపండు, పైనాపిల్ మరియు పాషన్ ఫ్రూట్, అల్లం, దాల్చినచెక్క, ఏలకులు, మరియు వనిల్లా, బాదం, సాల్టెడ్ ఫిష్, సీఫుడ్, కొబ్బరి పాలు మరియు పార్స్లీ, పుదీనా మరియు కొత్తిమీర వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. . పంట తర్వాత పండ్లు పండిస్తూ ఉంటాయి మరియు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పరిపక్వం చెందాలి. పండిన తర్వాత, వాటిని అదనంగా ఐదు రోజులు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేయవచ్చు. వి తాహితీ పండ్లను కూడా డీహైడ్రేట్ చేయవచ్చు లేదా విస్తరించిన ఉపయోగం కోసం సిరప్‌లో తయారుగా ఉంచవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
తాహితీలో, పండని Vi పండ్లు సహజ మూత్రవిసర్జనగా చూడబడతాయి మరియు సాంప్రదాయ విషంలో ఆహార విషంతో సంబంధం ఉన్న జీర్ణశయాంతర సమస్యలను తగ్గించడంలో సహాయపడతాయి. ఆకులు వేడినీటిలో మునిగిపోతాయి మరియు ఛాతీ నొప్పి మరియు గొంతు నొప్పితో సంబంధం ఉన్న లక్షణాలను తగ్గించడానికి ఉపయోగిస్తారు. పండ్లకు మించి, Vi చెట్టు చారిత్రాత్మకంగా దాని అంటుకునే సాప్ కోసం ఉపయోగించబడింది మరియు ఇది సముద్రపు పడవలకు సహజ జిగురు మరియు సీలెంట్. చెట్టు యొక్క కలపను ప్రారంభ స్థిరనివాసులు కానోస్ యొక్క శరీరాన్ని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించారు, మరియు తేలియాడే నాళాలు సమీపంలోని ద్వీప అన్వేషణకు ఉపయోగించబడ్డాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వి తాహితీ పండ్లు పాలినేషియాకు చెందినవి మరియు మెలనేషియా అని పిలువబడే ప్రాంతం, ఇందులో పాపువా న్యూ గినియా, సోలమన్ దీవులు, ఫిజి మరియు వనాటు వంటి ద్వీపాలు ఉన్నాయి. ఈ పండ్లు 1782 లో ఆసియా మరియు జమైకాకు పరిచయం చేయబడ్డాయి మరియు కరేబియన్ అంతటా మరియు దక్షిణ అమెరికాలో వ్యాపించాయి. తరువాత 1909 లో, పండ్ల చెట్లను ఫ్లోరిడాలో నాటారు మరియు ఆస్ట్రేలియాలో కూడా సహజసిద్ధమయ్యారు. నేడు వి తాహితీ పండ్లు ప్రపంచవ్యాప్తంగా ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి, వీటిని ప్రధానంగా అంబరెల్లా పేరుతో పిలుస్తారు మరియు ఆసియా, ఆగ్నేయాసియా, పాలినేషియా, మెలనేషియా, ఆస్ట్రేలియా, ఆఫ్రికా, కరేబియన్ మరియు ఉత్తర, మధ్య, మరియు దక్షిణ అమెరికా.
