వివరణ / రుచి
వైట్ చయోట్ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 10-20 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది మరియు పియర్ ఆకారంలో లోతైన ఇండెంటేషన్లు లేదా పుకర్లతో పూల చివరలో కలుస్తుంది. వైట్ చయోట్ ప్రధానంగా దృ, మైన, సన్నని, మరియు మృదువైన తెల్ల-పసుపు చర్మాన్ని సూక్ష్మ క్రీసింగ్‌తో కలిగి ఉంటుంది, అయితే కొన్ని రకాలు చర్మం అంతటా చెల్లాచెదురుగా ఉండే వెన్నుముకలను కలిగి ఉండవచ్చు, ఇవి ప్రిక్లీ చయోట్ మాదిరిగానే ఉంటాయి. సంపన్న తెల్ల మాంసం స్ఫుటమైనది, మరియు సెంట్రల్ కోర్ ఒక చిన్న, అండాకార, చదునైన, తినదగిన, తేలికపాటి తాన్ విత్తనాన్ని కలిగి ఉంటుంది. వైట్ చయోట్ స్క్వాష్ దోసకాయ, టర్నిప్ మరియు గుమ్మడికాయ మాదిరిగానే తీపి మరియు తేలికపాటి రుచి కలిగిన క్రంచీ మరియు తేలికపాటిది. పండ్లతో పాటు, వైట్ చయోట్ యొక్క ఆకులు, రెమ్మలు, పువ్వులు మరియు మూలాలు కూడా తినదగినవి మరియు పాక అనువర్తనాలలో ఉపయోగించబడతాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
వైట్ చయోట్ స్క్వాష్ ఏడాది పొడవునా పరిమిత సరఫరాలో లభిస్తుంది, శరదృతువులో గరిష్ట కాలం మరియు అప్పుడప్పుడు వసంత late తువులో.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వైట్ చాయోట్ స్క్వాష్, వృక్షశాస్త్రపరంగా సెచియం ఎడ్యూల్ అని వర్గీకరించబడింది, ఇది శాశ్వత, ఉష్ణమండల పండు, ఇది సమృద్ధిగా ఎక్కే తీగలపై పెరుగుతుంది మరియు పుచ్చకాయ, దోసకాయలు మరియు పొట్లకాయలతో పాటు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. వైట్ చయోట్ రకం చాలా అరుదు మరియు ఇది తిరోగమన జన్యువు లేదా మ్యుటేషన్ ఫలితంగా భావించబడుతుంది. వాణిజ్యపరంగా విజయవంతమైన రకం కాకపోయినప్పటికీ, వైట్ చయోట్ స్క్వాష్ సాధారణ ఆకుపచ్చ చాయెట్‌తో సమానమైన రుచిని కలిగి ఉంటుంది మరియు దానితో పాటుగా ఉండే పదార్థాలను నానబెట్టడానికి ఆరోగ్యకరమైన మరియు నింపే క్యారియర్‌గా అనేక రకాల పాక సన్నాహాల్లో ఉపయోగిస్తారు.
పోషక విలువలు
వైట్ చయోట్ స్క్వాష్‌లో డైటరీ ఫైబర్, బి-కాంప్లెక్స్ ఫోలేట్స్, విటమిన్ సి, పొటాషియం మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
గ్రిల్లింగ్, సాటింగ్, ఉడకబెట్టడం లేదా కదిలించు-వేయించడం వంటి ముడి మరియు ఉడికించిన అనువర్తనాలకు వైట్ చయోట్ బాగా సరిపోతుంది మరియు బంగాళాదుంపలు, దోసకాయలు మరియు స్క్వాష్లకు ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. ముడి చయోట్ ముక్కలు ముక్కలుగా చేసి ముక్కలుగా చేసి సలాడ్లు మరియు స్లావ్‌లకు జోడించవచ్చు, కాని పండ్లను పచ్చిగా తయారుచేసేటప్పుడు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి, ఎందుకంటే స్క్వాష్ ఒక అంటుకునే పదార్థాన్ని స్రవిస్తుంది, కాని ముక్కలు చేసినప్పుడు చర్మానికి చికాకు కలిగిస్తుంది. వైట్ చయోట్ ను సాస్, సూప్, కూరలు మరియు గుంబోస్ లో కూడా కలపవచ్చు, సగానికి కట్ చేసి సీఫుడ్ లేదా కూరగాయలతో నింపవచ్చు లేదా టార్ట్స్ మరియు పుడ్డింగ్ వంటి కాల్చిన వస్తువులలో వాడవచ్చు. పుచ్చకాయ, చిలీ పెప్పర్స్, టమోటాలు, మృదువైన మరియు గట్టి చీజ్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, బాదం, పిస్తా, మరియు పెపిటాస్, కొత్తిమీర, జీలకర్ర, కొత్తిమీర, ఒరేగానో, కొబ్బరి పాలు, వెన్న, పంది మాంసం, షెల్ఫిష్, బేకన్, మరియు పౌల్ట్రీ. కాగితపు టవల్‌లో చుట్టి, ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉంచి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు వైట్ చయోట్ స్క్వాష్ నాలుగు వారాల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, వైట్ చయోట్ను మిర్లిటన్ అని కూడా పిలుస్తారు మరియు దీనిని 2013 లో ఇష్రియల్ తిబోడియాక్స్ మిర్లిటన్ అని నామకరణం చేశారు. లూసియానాలోని ఇష్రియల్ తిబోడియాక్స్ గౌరవార్థం దీనికి ఈ పేరు పెట్టబడింది, అతను చాలా సంవత్సరాలు అరుదైన రకాన్ని విజయవంతంగా పెంచుకున్నాడు మరియు కష్టపడి పనిచేశాడు కత్రినా హరికేన్ తరువాత న్యూ ఓర్లీన్స్లో దాని మరియు ఇతర చయోట్ రకాల పెరుగుదలను పునరుద్ధరించడానికి. వైట్ చాయోట్ సాగును విస్తరించడానికి సహాయపడటానికి తిబోడియాక్స్ తన కొన్ని విత్తనాలను దత్తత కోసం ఇచ్చింది. ఈ రోజు వైట్ చయోట్ ప్యూర్టో రికోలో ఒక ప్రసిద్ధ రకం మరియు సాధారణంగా రొట్టెలు, సగ్గుబియ్యము లేదా వేయించినది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
చయోట్ మధ్య అమెరికా మరియు మెక్సికోలకు చెందినది మరియు అజ్టెక్ సామ్రాజ్యం కాలంలో మొదట సాగు చేయబడింది. ఖచ్చితమైన ఆధారాలు లేనప్పటికీ, వైట్ చయోట్ రకంతో పాటు ఆకుపచ్చ మరియు మురికిగా ఉన్నవన్నీ ఒకే చారిత్రక మూలాన్ని పంచుకుంటాయని నమ్ముతారు. చయోటే పద్దెనిమిదవ శతాబ్దంలో దక్షిణ అమెరికా, యాంటిలిస్, యూరప్ మరియు ఆఫ్రికాకు మరియు పంతొమ్మిదవ శతాబ్దంలో యునైటెడ్ స్టేట్స్కు వ్యాపించింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ప్రత్యేకంగా 1900 లకు ముందు లోతైన దక్షిణాన, వైట్ చయోట్తో సహా అనేక రకాల చయోట్ స్క్వాష్లు పెరిగాయి. అంతర్యుద్ధం దక్షిణాదిలో చాలావరకు చయోట్ ఉత్పత్తిని నాశనం చేసింది, మరియు సాగును పునరుజ్జీవింపజేయడానికి ప్రయత్నాలు జరిగాయి, లూసియానాలో మినహా ఈ ప్రయత్నాలు చాలావరకు విఫలమయ్యాయి, ఇక్కడ ఇది చాలా కాలంగా ఇంటి తోటలలో ప్రధానమైనది మరియు అమెరికన్ కుకరీలో ఒక ముఖ్యమైన అంశం. ఈ రోజు యునైటెడ్ స్టేట్స్, సెంట్రల్ మెక్సికో, దక్షిణ అమెరికా, యూరప్ మరియు ఆసియాలోని ఎంచుకున్న ప్రాంతాలలో ప్రత్యేకమైన కిరాణా మరియు రైతుల మార్కెట్లలో వైట్ చయోట్ చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
వైట్ చయోట్ స్క్వాష్ కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| మన్నికైన ఆరోగ్యం | చయోట్ సెవిచే |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు వైట్ చయోట్ స్క్వాష్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
సీజన్లో బొప్పాయి ఎప్పుడు
 సుపీరియర్ మార్కెట్ సుపీరియర్ కిరాణా - లాంగ్ బీచ్ 1033 లాంగ్ బీచ్ Blvd లాంగ్ బీచ్ CA 90813 562-436-2510 https://www.superiorgrocers.com సమీపంలోలాంగ్ బీచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  ఫ్రెష్ ఛాయిస్ మార్కెట్ ప్లేస్ హార్వెస్ట్ ఫ్రెష్ మార్కెట్స్ - గార్డెన్ గ్రోవ్ 9922 కటెల్లా ఏవ్ గార్డెన్ గ్రోవ్ సిఎ 92840 714-539-9999 https://www.harvestfreshmarkets.com సమీపంలోస్టాంటన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  నార్త్‌గేట్ గొంజాలెజ్ మార్కెట్లు నార్త్‌గేట్ మార్కెట్ - లింకన్ ఏవ్ 2030 ఇ. లింకన్ అవెన్యూ. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-507-7640 https://www.northgatemarkets.com సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20  లోలా మార్కెట్ లోలా మార్కెట్ - పెటలుమా హిల్ Rd 1680 పెటలుమా హిల్ రోడ్ శాంటా రోసా సిఎ 95404 707-571-7579 సమీపంలోశాంటా రోసా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19 |
