| ఆమె ఉత్పత్తి |
వివరణ / రుచి
వైట్ చైనా పొడవైన బీన్స్ లేత ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటాయి, కొన్నిసార్లు రకాన్ని బట్టి వెండి-తెలుపు షీన్ ఉంటుంది. ప్రతి బీన్ కుదురు, ఇరుకైన, స్థూపాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటుంది మరియు వైన్ మీద పెరుగుతుంది, దీని పొడవు 80 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. వైట్ చైనా పొడవైన బీన్స్ యువత మరియు లేతగా ఉన్నప్పుడు 40 సెంటీమీటర్ల పొడవుతో ఉత్తమంగా ఎంపిక చేయబడతాయి. ప్రతి బీన్లో అనేక తెలుపు లేదా క్రీమ్-రంగు తినదగిన విత్తనాలు ఉంటాయి. వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ సాధారణ, ముదురు ఆకుపచ్చ చైనా లాంగ్ బీన్ కంటే ఆకృతిలో మృదువుగా ఉంటాయి. వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ ఇలాంటి గడ్డి రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు తీపి మరియు క్రంచీగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ ఏడాది పొడవునా అందుబాటులో ఉన్నాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ వృక్షశాస్త్రపరంగా విగ్నా అన్‌గుకులాటా ఉపజాతిగా వర్గీకరించబడింది. సెస్క్విపెడాలిస్. వారు ఫాబాసీ కుటుంబంలో సభ్యులు, మరియు కౌపీయాకు సంబంధించినవారు. నలుపు, ఎరుపు లేదా తెలుపు విత్తనాలను కలిగి ఉన్న చైనా లాంగ్ బీన్స్ ను యార్డ్ లాంగ్ బీన్స్ మరియు ఆస్పరాగస్ బీన్స్ అని కూడా పిలుస్తారు. వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ సాపేక్షంగా అరుదైన, కొత్త రకం చైనా లాంగ్ బీన్. అవి వేగంగా పెరుగుతున్న మొక్కలుగా పరిగణించబడతాయి మరియు నాటిన 60 రోజులలోపు పెద్ద సంఖ్యలో పాడ్లను ఉత్పత్తి చేయగలవు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో లభించే రకాల్లో వైట్ గెలాక్సీ లాంగ్ బీన్స్ మరియు వైట్ సీడెడ్ లాంగ్ బీన్స్ ఉన్నాయి.
పోషక విలువలు
చైనా లాంగ్ బీన్స్ లో విటమిన్ ఎ మరియు సి, అలాగే ఇనుము, భాస్వరం, పొటాషియం, మెగ్నీషియం, మాంగనీస్ మరియు ప్రోటీన్ ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ ఆకృతిలో సాపేక్షంగా మృదువుగా ఉంటాయి మరియు ముడి మరియు వండిన రెండింటినీ తినవచ్చు. స్పర్శకు కఠినంగా లేని చర్మంతో యువ, లేత బీన్స్ వాడండి. వాటిని కాటు-పరిమాణ ముక్కలుగా కట్ చేయవచ్చు మరియు చైనా లాంగ్ బీన్స్ కోసం పిలిచే ఏదైనా రెసిపీలో ఉపయోగించవచ్చు. డ్రై-ఫ్రైడ్, స్టైర్-ఫ్రైడ్, గ్రిల్డ్ మరియు సాట్ చేసినప్పుడు అవి ఉత్తమమైనవి. మిరపకాయలు, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, అల్లం, నల్ల మిరియాలు, సోయా సాస్ మరియు నూనెలు వంటి రుచులతో ఇవి బాగా జత చేస్తాయి మరియు గుడ్లు, సీఫుడ్, పౌల్ట్రీ మరియు ఎర్ర మాంసం కలిగిన వంటలలో మంచివి. వైట్ చైనా పొడవైన బీన్స్ రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని నిల్వ కంటైనర్‌లో నిల్వ చేయండి, ఇక్కడ అవి 4 నుండి 5 రోజుల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చైనీస్ నూతన సంవత్సరంలో చైనా లాంగ్ బీన్స్ తరచుగా ఆసియాలో తింటారు. అవి దీర్ఘాయువుకు ప్రతీకగా ఉండే పవిత్రమైన కూరగాయగా భావిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ యొక్క అనేక రకాల్లో ఒకటి, ఇవి దక్షిణ ఆసియాకు చెందినవి. వైట్ చైనా లాంగ్ బీన్స్ యొక్క ఖచ్చితమైన మూలం తెలియదు. చైనా లాంగ్ బీన్స్ ఆగ్నేయాసియాలోని టాప్ 10 కూరగాయలలో ఒకటి, మరియు చైనా మరియు తైవాన్లలో విస్తృతంగా పండిస్తారు. భారతదేశం, ఫిలిప్పీన్స్, ఇండోనేషియా, థాయిలాండ్, వియత్నాం, కరేబియన్ మరియు ఆఫ్రికాలో కూడా వీటిని సాధారణంగా ఉపయోగిస్తారు. పొడవైన బీన్స్ ఉష్ణమండల మరియు ఉపఉష్ణమండల వాతావరణంలో వృద్ధి చెందుతాయి. అవి ట్రేల్లిస్ మీద పెరుగుతాయి, పూర్తి ఎండ అవసరం, మరియు కరువును తట్టుకుంటాయి.
