| నెమలి కుటుంబ క్షేత్రం | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు స్థూపాకారంగా మరియు పొడుగుగా ఉంటాయి, ఇవి నిర్దిష్ట రకాన్ని బట్టి 10-20 సెంటీమీటర్ల పొడవు వరకు ఉంటాయి. బయటి చర్మం మృదువైన, నిగనిగలాడే మరియు దంతపు ఆకుపచ్చ కాలిక్స్ లేదా కాండంతో ఉంటుంది. లోపలి మాంసం తెలుపు మరియు మెత్తటి కొన్ని చిన్న, తినదగిన విత్తనాలతో ఉంటుంది. తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు తేలికపాటి మరియు కొద్దిగా ఫల రుచి కలిగిన లేత మరియు క్రీముగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు వేసవి మధ్యకాలం వరకు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
తెల్ల జపనీస్ వంకాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం మెలోంగెనాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబంలో సభ్యులు, ఇందులో బంగాళాదుంపలు మరియు టమోటాలు ఉన్నాయి. అవి వృక్షశాస్త్ర పండు, కానీ తెలుపు జపనీస్ వంకాయలను విత్తనం నుండి పండిస్తారు మరియు వంట సన్నాహాల పరంగా కూరగాయలుగా పరిగణిస్తారు. స్నోవీ వైట్, వైట్ ఏంజెల్ మరియు గ్రెటెల్‌తో సహా అనేక రకాల వైట్ జపనీస్ వంకాయలు ఉన్నాయి.
పోషక విలువలు
తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు పొటాషియం యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు బి విటమిన్లు, మెగ్నీషియం మరియు రాగి కూడా కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
గ్రిల్లింగ్, సాటింగ్, కదిలించు-వేయించడం మరియు పిక్లింగ్ వంటి వండిన అనువర్తనాలకు తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు బాగా సరిపోతాయి. వారి స్పాంజి లాంటి మాంసం దానితో పాటు వచ్చే రుచులను సులభంగా గ్రహిస్తుంది. తెల్ల జపనీస్ వంకాయలను ముక్కలు చేసి కదిలించు-ఫ్రైస్, కూరలు, పిజ్జా మరియు పాస్తా టాపింగ్స్, వంటకాలు మరియు వెచ్చని సలాడ్లలో ఉపయోగించవచ్చు. కాంప్లిమెంటరీ జతలలో అరుగులా, ఆర్టిచోకెస్, చిక్‌పీస్, జీలకర్ర, సమ్మర్ స్క్వాష్, టమోటాలు, తులసి, ఫెటా మరియు చెవ్రే వంటి తాజా చీజ్‌లు, నిమ్మ మరియు సున్నం వంటి సిట్రస్‌లు, మిరియాలు, ఒరేగానో, స్కాల్లప్స్ మరియు సీ బాస్ వంటి సీఫుడ్ మరియు కాల్చిన మాంసాలు మరియు పంది మాంసం. తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు చల్లని మరియు పొడి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు మూడు రోజుల వరకు ఉంచుతాయి. పండు చెడిపోయేలా చేస్తుంది కాబట్టి నిల్వ చేసేటప్పుడు శీతలీకరణకు దూరంగా ఉండండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆసియాలో పండును కనుగొన్న ఆంగ్ల అన్వేషకుల నుండి వంకాయ అనే పేరు ఉద్భవించింది. వారు కనుగొన్న నిర్దిష్ట రకం గుడ్డు ఆకారాన్ని పోలి ఉంటుంది మరియు దంతపు-తెలుపు. అనేక తెల్ల వంకాయ రకాలు నేటికీ గుడ్డు ఆకారాన్ని పోలి ఉంటాయి మరియు వైట్ జపనీస్ వంటివి మారుతున్న మార్కెట్ డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి మరింత సన్నని మరియు సుదీర్ఘమైన రూపాన్ని సంతరించుకున్నాయి. ఆధునిక కాలంలో, వైట్ జపనీస్ మాదిరిగా కొత్త రకాలు పెంపకం మరియు అభివృద్ధి చెందాయి, ఇవి మెరుగైన మాంసం నాణ్యతను మరియు విత్తన పరిమాణాన్ని తగ్గించాయి, ఎందుకంటే విత్తనాలు తరచూ వంకాయతో సంబంధం ఉన్న చేదుకు దారితీస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
తెలుపు జపనీస్ వంకాయలు జపాన్‌కు చెందినవి మరియు ఇవి చైనా రకాలు నుండి సృష్టించబడినవి అని నమ్ముతారు. నేడు వైట్ జపనీస్ వంకాయ రకాలను రైతుల మార్కెట్లలో మరియు ఆసియా, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
వైట్ జపనీస్ వంకాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు వైట్ జపనీస్ వంకాయను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 193 రోజుల క్రితం, 8/29/20  వర్జీనియా పార్క్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ తమై కుటుంబ పొలాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 557 రోజుల క్రితం, 8/31/19 |
