వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ ఒనిక్స్ బ్లూ కలర్, మరియు సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన బ్లూబెర్రీస్ కంటే చాలా చిన్నవి. పండించిన బ్లూబెర్రీస్ కంటే అవి సహజంగా తక్కువ తీపిగా ఉన్నప్పటికీ, అవి ఇప్పటికీ సహజ ఆమ్లత్వం మరియు చక్కెర స్థాయిల యొక్క ఆహ్లాదకరమైన సమతుల్యతను ప్రదర్శిస్తాయి. వారి చర్మం సన్నగా ఉంటుంది మరియు మాంసం చక్కటి ద్రవీభవన నాణ్యతతో మృదువుగా ఉంటుంది.

సీజన్స్ / లభ్యత

వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ వేసవిలో లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్, బొటానికల్ పేరు వాక్సినియం అంగుస్టిఫోలియం, పుష్పించే లోబష్ బ్లూబెర్రీ రకం. వాణిజ్య హైబష్ బ్లూబెర్రీస్ మాదిరిగా కాకుండా, వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ నాటబడవు, కానీ భూగర్భ రైజోమ్‌ల ద్వారా ప్రచారం చేయబడతాయి. రన్నర్స్ అని పిలువబడే విశాలమైన రూట్ వ్యవస్థ నేల క్రింద అడ్డంగా వ్యాపించి కొత్త రెమ్మలను పంపుతుంది, ఇవి కొత్త పుష్పించే మొక్కలుగా పరిణతి చెందుతాయి.

పోషక విలువలు

పండించిన బ్లూబెర్రీస్ కంటే వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ ఎక్కువ యాంటీఆక్సిడెంట్ సామర్థ్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి. వాటి ముదురు రంగు పండు యొక్క చర్మం మరియు మాంసం రెండింటిలోనూ శక్తివంతమైన ఆంథోసైనిన్ ఫలితంగా ఉంటుంది, ఇది వాటి యాంటీఆక్సిడెంట్ మరియు యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ లక్షణాలను పెంచుతుంది.

అప్లికేషన్స్

వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ సాంప్రదాయకంగా పెరిగిన రకములతో పరస్పరం వాడవచ్చు, అయినప్పటికీ వాటి చిన్న పరిమాణం మరియు టార్ట్ రుచికి ప్రాథమిక వంటకాల్లో కొన్ని సర్దుబాట్లు అవసరం. వాటి చర్మం గుజ్జు నిష్పత్తి చాలా ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు అందువల్ల తక్కువ తేమను పిండి, పిండి మరియు ఇతర వండిన అనువర్తనాల్లోకి విడుదల చేస్తుంది. పైస్, టార్ట్స్, పాన్కేక్లు, మఫిన్లు, ఐస్ క్రీములు, సోర్బెట్స్ మరియు జామ్లలో వాడండి. వీటిని పానీయాలు, కంపోట్లు, ప్యూరీలు మరియు గ్యాస్ట్రిక్లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు. కాకో కాంప్లిమెంట్, కోకో, స్ట్రాబెర్రీ, కోరిందకాయలు, లావెండర్, యూకలిప్టస్, ఎండుద్రాక్ష, తేనె, పీచెస్, చాక్లెట్, తులసి మరియు పుదీనా వంటి మూలికలు, లవంగాలు, దాల్చినచెక్క, క్రీమ్, వెన్న, తాజా చీజ్, టీ, మస్కట్ మరియు రైస్లింగ్ వంటి తీపి వైన్లు ఉన్నాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

స్థానిక అమెరికన్లు wild షధ ప్రయోజనాల కోసం మొక్క యొక్క ఆకులు మరియు మూలాలతో పాటు వైల్డ్ బ్లూబెర్రీలను ఉపయోగించారు. దగ్గు చికిత్సకు వీటిని ఉపయోగించారు మరియు వారి రసం రక్తానికి మంచిదని చెప్పబడింది. అడవి బ్లూబెర్రీలను బుట్టలు మరియు వస్త్రం కోసం రంగుగా ఉపయోగించారు. ఎండిన బ్లూబెర్రీలను వంటకాలు, సూప్‌లు మరియు గొడ్డు మాంసం జెర్కీ వంటి నయం చేసిన మాంసాలకు చేర్చారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర

వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ ఉత్తర అమెరికాకు చెందినవి, ఈశాన్య యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలో సహజంగా పెరుగుతున్న ప్రాంతం. వారు పండించిన ప్రతిరూపం కంటే చాలా చల్లగా ఉంటారు, ఆర్కిటిక్ ఉత్తర అమెరికా వరకు ఉత్తరాన అడవిలో జీవించి ఉన్నారు. వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ దువ్వెన లాంటి చెక్క రేక్‌లతో చేతితో పండిస్తారు. నగదు పంటగా వారి వాణిజ్య సాధ్యత ఈశాన్య యునైటెడ్ స్టేట్స్ కు పరిమితం.

రెసిపీ ఐడియాస్

వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.

ఆప్రాన్ మరియు స్నీకర్స్		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ సాస్‌తో నిమ్మకాయ పోలెంటా కేక్
స్వీట్ పాల్		సిట్రస్ ఫ్లెక్డ్ వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ క్రోస్టాడా
పంజానో వంటగది		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ కోబ్లర్
అనా వైట్		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ సూపర్ ఫుడ్ స్మూతీ
సీజన్స్ మరియు సప్పర్స్		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ సాస్‌తో పీచ్ డచ్ బేబీ
కేవలం ఆరోగ్యకరమైన కుటుంబం		వాల్నట్ అల్లం స్నాప్ క్రస్ట్ మరియు వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్ తో నిమ్మకాయ రికోటా టార్ట్
రియల్ ఫుడ్ రియల్ డీల్స్		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ నిమ్మకాయ కస్టర్డ్
ప్రతిష్టాత్మక కిచెన్		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ లావెండర్ కొబ్బరి ఐస్ క్రీమ్
శరీరం మరియు ఆత్మ కోసం		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ పిరోగి
పరేడ్‌లో ఉత్పత్తి చేయండి		చమురు లేని ప్రోటీన్ బ్లూబెర్రీ మఫిన్లు

ఇతర 2 చూపించు ...

హెల్తీ లివింగ్ ఎలా		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ చియా సీడ్ జామ్
అబ్బే యొక్క కిచెన్		వైల్డ్ బ్లూబెర్రీ, దానిమ్మ మరియు నిమ్మరసం పాలెట్స్

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో వైల్డ్ బ్లూబెర్రీస్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.