ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ బేరి | వినండి |
ఫుడ్ ఫేబుల్: బేరి | వినండి |
గ్రోవర్
కాన్యన్ ఆపిల్ తోటలను చూడండి |
వివరణ / రుచి
శీతాకాలపు నెలిస్ బేరి పరిమాణం చిన్నది నుండి మధ్యస్థం, సగటున 6-7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటుంది మరియు గుండ్రంగా నుండి కొద్దిగా శంఖాకార ఆకారంలో ఉంటాయి, పెద్ద అడుగుభాగం చిన్న, గుండ్రని మెడకు తగులుతుంది. చర్మం ఆకుపచ్చ-పసుపు పునాదిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది పండినప్పుడు మరింత పసుపు రంగులోకి వస్తుంది మరియు పాచెస్ మరియు సన్నని గోధుమ రస్సెట్ యొక్క మచ్చలతో కప్పబడి ఉంటుంది. క్రీమ్-రంగు నుండి దంతపు మాంసం మృదువైనది, తేమగా ఉంటుంది, చక్కటి-కణితమైనది మరియు దట్టమైన కేంద్ర కోర్ను కొన్ని నలుపు-గోధుమ విత్తనాలతో కలుపుతుంది. పండినప్పుడు, వింటర్ నెలిస్ బేరి సుగంధంగా ఉంటుంది, ద్రవీభవన గుణం ఉన్నట్లు వర్ణించబడింది మరియు గొప్ప మరియు తీపి, చక్కెర రుచితో జ్యుసిగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
శీతాకాలంలో వింటర్ నెలిస్ బేరి పతనం లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వింటర్ నెలిస్ బేరి, వృక్షశాస్త్రపరంగా పైరస్ కమ్యునిస్ గా వర్గీకరించబడింది, ఇది 1800 ల ప్రారంభంలో నాటి ఒక వారసత్వ రకం మరియు పీచెస్ మరియు ఆపిల్లతో పాటు రోసేసియా కుటుంబంలో సభ్యుడు. Bel త్సాహిక బెల్జియన్ ఉద్యాన శాస్త్రవేత్త జీన్ చార్లెస్ నెలిస్ కోసం పేరు పెట్టబడిన ఈ శీతాకాలపు పియర్ను బోనెస్ డి మాలైన్స్ అనే పేరుతో కూడా పిలుస్తారు, ఇది ఫ్రెంచ్ పట్టణం యొక్క మూలం మరియు నెలిస్ డి హివర్ అని పిలుస్తారు. వింటర్ నెలిస్ బేరి వారి విచిత్రమైన, రస్సెట్ ప్రదర్శన కారణంగా పెద్ద ఎత్తున వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడవు, కాని ఇంటి తోటలలో మరియు ప్రైవేట్ తోటలలో వాటి బట్టీ మాంసం మరియు తీపి రుచి కోసం పెరగడానికి ఇష్టమైనవి.
పోషక విలువలు
వింటర్ నెలిస్ బేరి విటమిన్ సి, ఫైబర్ మరియు ఐరన్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
వింటర్ నెలిస్ బేరి బేకింగ్ మరియు వేట వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతుంది. రస్సెట్ చర్మాన్ని ఒలిచి, వినియోగించే ముందు తొలగించాలి, కాని మాంసాన్ని తాజాగా, చేతితో, శాండ్విచ్లు, సలాడ్లు, పాస్తా, ఫ్రూట్ పళ్ళెం, జున్ను బోర్డులు మరియు ధాన్యం ఆధారిత గిన్నెలుగా ముక్కలు చేయవచ్చు. వింటర్ నెలిస్ బేరి కూడా డెజర్ట్లకు అనువైనది మరియు వీటిని టార్ట్స్, బ్రెడ్, స్కోన్లు లేదా మఫిన్లలో ఉపయోగించవచ్చు. శీతాకాలపు పియర్ యొక్క తీపి రుచి కఠినమైన మరియు మృదువైన చీజ్లు, ఉప్పగా ఉండే గింజలు, అరుగూలా, దానిమ్మ గింజలు, ద్రాక్ష, ఆపిల్, క్రాన్బెర్రీస్, క్విన్స్, తేనె, డ్రై వైట్ వైన్, వనిల్లా మరియు పంచదార పాకం. బేర్లను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజులు ఉంచండి, కాండం చుట్టూ ఉన్న ప్రాంతం స్పర్శకు మృదువుగా ఉంటుంది. శీతాకాలపు నెలిస్ బేరి కూడా రిఫ్రిజిరేటర్ వంటి కోల్డ్ స్టోరేజీలో నిల్వ చేసినప్పుడు చాలా నెలలు బాగా ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
వింటర్ నెలిస్ పియర్ నెలిస్ డి హివర్ మరియు బోన్నెస్ డి మాలైన్లతో సహా రెండు ఫ్రెంచ్ మారుపేర్లను కలిగి ఉన్నప్పటికీ, ఇది 'మాలైన్స్ యొక్క మంచి' అని అనువదిస్తుంది, ఇది 1820 ల చివరి వరకు ఫ్రాన్స్లో పెరగలేదు, ఇది ఇంగ్లాండ్ మరియు రెండింటికి పరిచయం అయిన తరువాత అమెరికా సంయుక్త రాష్ట్రాలు. కొంతమంది నిపుణులు ఈ పియర్ను ఉద్యానవన ప్రపంచానికి మొట్టమొదటగా తెలిపిన వ్యక్తికి పేరు పెట్టడానికి ముందే బోన్నెస్ డి మాలైన్స్ అనే పేరుతో పిలువబడ్డారని నమ్ముతారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
వింటర్ నెలిస్ బేరి బెల్జియంకు చెందినది, బ్రస్సెల్స్కు ఉత్తరాన ఉన్న ప్రాంతంలో. చివరి సీజన్ బేరిని ప్రసిద్ధ te త్సాహిక ఉద్యాన శాస్త్రవేత్త జీన్ చార్లెస్ నెలిస్ పరిచయం చేశారు. 19 వ శతాబ్దం ప్రారంభ రోజుల వరకు నెపోలియన్ పాలన యొక్క చివరి సంవత్సరాల్లో పియర్ కనుగొనబడిందని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. వింటర్ నెలిస్ పియర్ మొదట విత్తనం నుండి ఫ్రెంచ్లోని మెచెలెన్ లేదా మాలైన్స్ పట్టణంలో పండించబడింది. ఇది 1818 లో, మొదట ఇంగ్లాండ్లో మరియు తరువాత 1823 లో యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ప్రవేశపెట్టబడింది. వింటర్ నెలిస్ బేరిని సాధారణంగా యునైటెడ్ కింగ్డమ్, ఆస్ట్రేలియా, యూరప్ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో పండిస్తారు, కాని ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో వాణిజ్యపరంగా ఉత్పత్తి చేయబడదు మరియు ఇంటి తోటలలో లేదా స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో చిన్న సాగుదారుల ద్వారా ఎక్కువగా కనబడుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
వింటర్ నెల్లిస్ పియర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
కామన్ సెన్స్ హోమ్స్టేడింగ్ | క్రాన్బెర్రీ పియర్ జామ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో వింటర్ నెల్లి పియర్స్ ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ సిరోన్ ఫార్మ్స్ కాన్యన్, CA చూడండి 805-459-1829 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 448 రోజుల క్రితం, 12/18/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పర్ఫెక్ట్ డెజర్ట్ పియర్ |