వివరణ / రుచి
పసుపు మనలగి మామిడిపండ్లు చిన్న నుండి మధ్య తరహా పండ్లు, సగటు 10 నుండి 14 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు వంగిన చివరలతో గుండ్రంగా ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. చర్మం మందంగా, మైనపుగా, ప్రముఖ తెల్లని మచ్చలతో కప్పబడి, పండినప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి బూడిద-ఆకుపచ్చ రంగులోకి మారుతుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం దట్టమైనది, బంగారు-పసుపు నుండి నారింజ, సజల మరియు పీచు, మధ్య తరహా, తెలుపు విత్తనాన్ని కలుపుతుంది. పసుపు మనలగి మామిడిపండ్లు సుగంధమైనవి మరియు తక్కువ ఆమ్లత్వంతో చాలా తీపి, చక్కెర మరియు ఉష్ణమండల రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లు వేసవి చివరిలో ప్రారంభ పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పసుపు మనలగి మామిడిపండ్లు, బొంగానికల్‌గా మాంగిఫెరా ఇండికాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి అనకార్డియాసియా కుటుంబానికి చెందిన చాలా తీపి రకం. ఇండోనేషియా సాగును మన లాగి మాంగా అని కూడా పిలుస్తారు, మరియు మనలాగి సుమారుగా 'నాకు-ఎక్కువ మామిడి' అని అర్ధం, ఇది ఇండోనేషియా అంతటా సాగు యొక్క ప్రజాదరణ నుండి వచ్చింది. పసుపు మనలగి మామిడిపండ్లను బహుముఖ రకంగా ఇష్టపడతారు, ప్రధానంగా పరిపక్వమైనప్పుడు తాజాగా తింటారు, మరియు యవ్వనంలో మరియు దృ when ంగా ఉన్నప్పుడు సలాడ్లలో క్రంచీ కాంపోనెంట్‌గా ఉపయోగించబడుతుంది. పండ్లు తాజా స్థానిక మార్కెట్లలో విస్తృతంగా లభిస్తాయి మరియు వాటి తీపి, పుల్లని రుచికి ప్రసిద్ధ రకాలు.
పోషక విలువలు
పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లు విటమిన్ ఎ, బి, డి, మరియు ఇ మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం, ఇవి జీర్ణక్రియను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. పండ్లలో బీటా కెరోటిన్ కూడా ఉంటుంది, ఇది శరీరంలో విటమిన్ ఎగా మార్చబడిన మాంసంలో కనిపించే నారింజ వర్ణద్రవ్యం మరియు కొన్ని కాల్షియం, ఇనుము, భాస్వరం మరియు పొటాషియంను అందిస్తుంది, ఇది ద్రవం స్థాయిలను నియంత్రించగల ఖనిజంగా ఉంటుంది.
అప్లికేషన్స్
పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లు ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి, ఎందుకంటే వాటి తీపి, పీచు మాంసం తాజాగా, చేతితో తినేటప్పుడు ప్రదర్శించబడుతుంది. పండ్లను ముక్కలుగా చేసి పండ్ల గిన్నెలు మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్లలో వేయవచ్చు, డెజర్ట్స్, పెరుగు మరియు స్టికీ రైస్‌పై ముక్కలు చేసి పొరలుగా వేయవచ్చు లేదా స్మూతీస్‌లో కలపవచ్చు. పసుపు మనలగి మామిడిపండ్లను పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండబెట్టవచ్చు లేదా led రగాయ చేయవచ్చు, సల్సాలో కత్తిరించి, పుడ్డింగ్స్‌లో ఉడికించాలి లేదా ఐస్ క్రీంలో కలపవచ్చు. ఇండోనేషియాలో, యువ పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లను సంబల్ మాంగాగా ముక్కలు చేస్తారు, ఇది సాధారణంగా సముద్రపు ఆహారంతో వడ్డించే సంభారం లేదా రుచి. పండ్లను తాజా ఫ్రూట్ సలాడ్లుగా కత్తిరించి, మసాలా, పుల్లని మరియు తీపి రుచులతో కలిపి సంక్లిష్టమైన సైడ్ డిష్ తయారు చేస్తారు. పసుపు మనలగి మామిడిపండ్లు పుదీనా, కొత్తిమీర మరియు తులసి, స్కాల్లియన్స్, చివ్స్, లెమోన్గ్రాస్, చిలీ పెప్పర్స్, సున్నం రసం, అల్లం, బెల్ పెప్పర్, దోసకాయ, జికామా, ఎర్ర ఉల్లిపాయలు, వేరుశెనగ వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. తాజా పండ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద పండించాలి, మరియు వినియోగానికి సిద్ధమైన తర్వాత, వాటిని పూర్తిగా నిల్వ చేసి, రిఫ్రిజిరేటర్‌లో అదనంగా 5-7 రోజులు ఉతకకూడదు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఇండోనేషియాలో, పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లను రుజాక్ బువా తయారీకి తరచుగా ఉపయోగిస్తారు, ఇది తీపి మరియు కారంగా ఉండే ఫ్రూట్ సలాడ్. అపరిపక్వ పండ్లను వాటి సంస్థ, క్రంచీ అనుగుణ్యత కోసం ఉపయోగిస్తారు, మరియు పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లు పండినప్పుడు కూడా తేలికపాటి రుచిని కలిగి ఉంటాయి. రుజాక్ యొక్క విభిన్న వైవిధ్యాలు ఉన్నాయి, మరియు టాంగీ సలాడ్ జావాలోని పురాతన వంటకాల్లో ఒకటిగా నమ్ముతారు, సాధారణంగా స్థానిక మార్కెట్లలో శీఘ్ర చిరుతిండి, డెజర్ట్ లేదా భోజన సమయ భోజనంగా అమ్ముతారు. రుజాక్ బువాలో తాజాగా ముక్కలు చేసిన పండ్లు మరియు కూరగాయలు ఉంటాయి, వీటిని చిల్లీస్, చింతపండు, రొయ్యల పేస్ట్, ఉప్పు మరియు చక్కెరతో డ్రెస్సింగ్‌లో విసిరివేసి పుల్లని, కారంగా మరియు తీపి రుచులను సృష్టించవచ్చు. క్రంచీ సలాడ్ సాంప్రదాయకంగా నలోని మిటోని లేదా తుజుహ్ బులన్ లో కూడా ఉపయోగించబడుతుంది, ఇది గర్భం యొక్క ఏడవ నెలలో తల్లి మరియు బిడ్డకు ఆరోగ్యకరమైన మరియు సున్నితమైన పుట్టుకను కోరుకునే వేడుక. వేడుకలో, ఆశించే తల్లి రుజాక్ బువా తింటుంది, మరియు ఆమె మొదట్లో తీపి రుచులను రుచి చూస్తే, శిశువు ఒక అమ్మాయి అవుతుంది, మరియు ఆమె మసాలా రుచులను రుచి చూస్తే, శిశువు అబ్బాయి అవుతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లు ఇండోనేషియాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. ఈ రోజు పసుపు-మాంసపు పండ్లు జావా మరియు బాలి అంతటా స్థానిక మార్కెట్లలో విస్తృతంగా కనిపిస్తాయి మరియు ప్రధానంగా తూర్పు జావాలోని ప్రోబోలింగో మరియు సిటుబొండో ప్రాంతాలలో పండిస్తారు. పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లను ఇండోనేషియా అంతటా ఇంటి తోటలలో కూడా పండిస్తారు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు పసుపు మనలగి మామిడి పండ్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 సూపర్ ఇండో డిపోక్ టౌన్ సెంటర్ సమీపంలోడిపోక్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 165 రోజుల క్రితం, 9/25/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దయచేసి ఉండండి  సూపర్ఇండో సినెరే రాయ సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 201 రోజుల క్రితం, 8/20/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దయచేసి ఉండండి  సూపర్ఇండో సినెరే రాయ సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 236 రోజుల క్రితం, 7/16/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దయచేసి ఉండండి  సూపర్ ఇండో సినెరే సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 280 రోజుల క్రితం, 6/02/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దయచేసి ఉండండి  పసత్ సిసారువా పుంకాక్ బోగోర్ సమీపంలోలెవిమలంగ్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా సుమారు 515 రోజుల క్రితం, 10/11/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: దయచేసి ఉండండి  సూపర్ ఇండో సినెరే సమీపంలోసిపుటాట్, బాంటెన్, ఇండోనేషియా సుమారు 525 రోజుల క్రితం, 10/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మనలాగి ఎట్ సూపర్ఇండో సినేర్ డిపోక్ |
