| ఫుడ్ బజ్: డ్రాగన్ ఫ్రూట్ చరిత్ర | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: డ్రాగన్ ఫ్రూట్ | వినండి |
వివరణ / రుచి
ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా గుండ్రని పండ్లు, పొడుగుచేసిన ఆకారం మరియు 9 నుండి 12 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 7 నుండి 10 సెంటీమీటర్ల వెడల్పుతో కొలుస్తారు. ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయాకు వెన్నుముకలు లేవు, బదులుగా, మందపాటి చర్మం ఎర్రటి చర్మం గల రకాలు వలె అదే మృదువైన పట్టీలు లేదా ప్రమాణాలలో కప్పబడి ఉంటుంది. పండు యొక్క ఉపరితలం నుండి బయటికి పెరుగుతున్న కండకలిగిన ప్రోట్రూషన్స్ ఆకుపచ్చ రంగుతో ఉంటాయి. పండు లోపల దట్టమైన, అపారదర్శక తెల్లని మాంసంతో అనేక చిన్న, నల్ల తినదగిన విత్తనాలతో ఉంటుంది. ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా ఒక జ్యుసి ఆకృతిని మరియు తీపి, ఉష్ణమండల రుచిని అందిస్తుంది, ఇది కివి లేదా పియర్‌ను గుర్తు చేస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా వేసవి మధ్యలో మరియు పతనం నెలల్లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఇజ్రాయెల్‌లోని బీర్-షెవాలోని నెగెవ్ యొక్క బెన్-గురియన్ విశ్వవిద్యాలయంలో వృక్షశాస్త్రజ్ఞులు ఇజ్రాయెల్ ఎల్లో పిటాయా, లేదా ఎల్లో డ్రాగన్ పండును అనేక దశాబ్దాలుగా అభివృద్ధి చేశారు. ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా ఎర్రటి ఫలవంతమైన హైలోసెరియస్ అండటస్ యొక్క క్లోన్ మరియు ఇది ఎర్రటి చర్మం గల పిటాయాతో సమానమైన లక్షణాలను కలిగి ఉంది. దాని సెంట్రల్ అమెరికన్ పసుపు బంధువు, సెలీనిసెరియస్ మాగలాంథస్ నుండి బాగా వేరు చేయడానికి, ఈ పండుకు గోల్డెన్ పిటాయా అని పేరు పెట్టారు, దీనిని గోల్డెన్ డ్రాగన్ అని కూడా పిలుస్తారు. దీనిని 'ఎల్లో అండటస్' అని కూడా పిలుస్తారు, దాని జాతుల పేరును 'నిజమైన' పసుపు డ్రాగన్ పండు అని కొందరు పిలుస్తారు. తక్కువ నీటి అవసరాలు, ఆకర్షణీయమైన పువ్వులు మరియు న్యూట్రాస్యూటికల్ ప్రయోజనాల కారణంగా ఇజ్రాయెల్‌లో పిటాయా ఒక ముఖ్యమైన అన్యదేశ ఆహార పంటగా మారింది.
పోషక విలువలు
ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా మెగ్నీషియం, భాస్వరం మరియు పొటాషియం యొక్క మంచి మూలం. ఇవి డైటరీ ఫైబర్ మరియు ప్రోటీన్లను కలిగి ఉంటాయి మరియు ఎర్రటి చర్మం గల రకాలు కంటే ఎక్కువ మొత్తంలో కాల్షియం కలిగి ఉంటాయి. పండ్లు తక్కువ మొత్తంలో ఇనుము, విటమిన్ ఎ, నియాసిన్ మరియు విటమిన్ సి ఇజ్రాయెల్ ఎల్లో పిటాయా యాంటీఆక్సిడెంట్స్ మరియు ప్రయోజనకరమైన కొవ్వు ఆమ్లాలకు మంచి మూలం. తినదగిన విత్తనాలలో ఒమేగా -3 కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యానికి మేలు చేస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయాను చాలా తరచుగా పచ్చిగా ఉపయోగిస్తారు. సిద్ధం చేయడానికి సిద్ధంగా ఉన్నప్పుడు మాత్రమే పండును కత్తిరించండి. మాంసం సాధారణంగా సగం పండ్ల నుండి తీసివేయబడుతుంది, తయారుచేసిన మాంసానికి సహజ గిన్నెగా ఉపయోగపడే షెల్‌ను వదిలివేస్తుంది. స్ఫుటమైన, జ్యుసి మాంసం దాని ఆకారాన్ని బాగా కలిగి ఉంటుంది మరియు వాటిని డైస్, బాల్డ్ లేదా క్యూబ్స్‌లో కట్ చేసి ఫ్రూట్ సలాడ్లు, సల్సాలు లేదా డెజర్ట్‌లకు చేర్చవచ్చు. దాని పోల్కా-చుక్కల మాంసం ఉపయోగించిన చోట ప్రత్యేకమైన దృశ్య ఆకర్షణను అందిస్తుంది. మామిడి లేదా బొప్పాయి వంటి ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లతో ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా జత బాగా ఉంటుంది. కాడ్, ట్యూనా లేదా మాహి వంటి చేపలతో రుచి జత చేస్తుంది. శుద్ధి చేసిన గుజ్జును స్మూతీస్ మరియు కాక్టెయిల్స్ లేదా స్తంభింపచేయవచ్చు మరియు సోర్బెట్స్ మరియు పాప్సికల్స్ తయారీకి ఉపయోగించవచ్చు. నిల్వ చేయడానికి, ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయాను ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద ఉంచండి. ముడి వడ్డించడానికి ముందు 2 గంటల వరకు శీతలీకరించండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
1990 ల మధ్య నుండి ఇజ్రాయెల్ దేశంలోని శుష్క ప్రాంతాలలో ఆర్థికంగా సహాయపడే అన్యదేశ ఆహార పంటగా దాని సామర్థ్యాన్ని అన్వేషించడానికి పిటాయాను పరాగసంపర్కం మరియు పెరుగుతున్న వివిధ పద్ధతులతో ప్రయోగాలు చేస్తోంది. అనేక కొత్త హైబ్రిడ్ మరియు క్లోన్ చేసిన రకాల అభివృద్ధి ఇజ్రాయెల్ యొక్క పండ్లు మరియు కోతలను ఎగుమతి చేయడానికి విస్తరించింది మరియు విస్తరించింది. క్లోన్ల స్వభావం కారణంగా, పసుపు పిటాయా విత్తనం నుండి నిజం కాదు. పసుపు పండ్లను కలిగి ఉన్న కాక్టస్ క్లోన్లను ప్రచారం చేయడం కోత ద్వారా చేయాలి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఇజ్రాయెల్ ఎల్లో పిటాయాను ఇజ్రాయెల్‌లో అభివృద్ధి చేశారు, ఈ ప్రక్రియ 1994 లో ప్రారంభమైంది, మరియు ఇప్పుడు ఇజ్రాయెల్‌లో ప్రధానంగా మరియు హవాయి మరియు ఆస్ట్రేలియాలో చిన్న స్థాయిలో పెరుగుతోంది. ఈ రకం ఇటీవల ఫ్లోరిడాలోని ఆన్లైన్ ట్రాపికల్ ప్లాంట్ కంపెనీల ద్వారా అందుబాటులో ఉంది. నికరాగువాలో కనిపించే మరో రకమైన డ్రాగన్ పండు, హిలోసెరియస్ కోస్టారిసెన్సిస్, పసుపు రంగు చర్మం గల క్లోన్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది మరియు ఇజ్రాయెల్ నుండి వచ్చే పండ్ల కంటే చిన్నవి మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి. ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా కాక్టస్ పొడి ఉపఉష్ణమండల వాతావరణాలను ఇష్టపడతాయి మరియు గులాబీ రకాలు కంటే వేడి మరియు సూర్యరశ్మిని ఎక్కువగా తట్టుకుంటాయి కాని తక్కువ చల్లగా ఉంటాయి. ఇజ్రాయెల్ పసుపు పిటాయా ప్రధానంగా ఐరోపాకు ఎగుమతి చేయబడుతోంది, అయినప్పటికీ యునైటెడ్ స్టేట్స్కు ఎగుమతులు 2015 లో ప్రారంభమయ్యాయి మరియు ఆ సమయం నుండి పెరిగాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఇజ్రాయెల్ ఎల్లో డ్రాగన్ ఫ్రూట్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| బెత్ మిచెల్ | చాక్లెట్ ఫ్రాస్టింగ్ తో డ్రాగన్ ఫ్రూట్ లేయర్ కేక్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో ఇజ్రాయెల్ ఎల్లో డ్రాగన్ ఫ్రూట్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 కార్డిఫ్ సముద్రతీర మార్కెట్ సమీపంలోకార్డిఫ్ బై ది సీ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 696 రోజుల క్రితం, 4/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పసుపు డ్రాగన్ ఫ్రూట్! |
