ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ బేరి | వినండి |
ఫుడ్ ఫేబుల్: బేరి | వినండి |
వివరణ / రుచి
గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 5-10 సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటుంది మరియు అవోకాడో మాదిరిగానే ఆకారంలో ఉంటాయి. పండ్లు పసుపు, గులాబీ, ఎరుపు లేదా ple దా రంగు పువ్వుల నుండి నోపాల్స్ లేదా ఆకుపచ్చ కాక్టస్ ప్యాడ్లపై పెరుగుతాయి, మరియు పండు యొక్క మందపాటి చర్మం లేత ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది మరియు కఠినమైన గడ్డలు మరియు గ్లోచిడ్స్గా పిలువబడే వెన్నుముకలతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఈ పదునైన వెన్నుముకలు చిన్నవి, జుట్టులాంటివి, చూడటం కష్టం మరియు చర్మం యొక్క ద్వీపాలలో కనిపిస్తాయి. పండు లోపల, పసుపు మాంసం చాలా కఠినమైన, తినదగిన గోధుమ-నలుపు విత్తనాలతో తేమగా ఉంటుంది. విత్తనాలు పూర్తిగా నమలడానికి చాలా కఠినమైనవి మరియు మొత్తంగా మింగవచ్చు లేదా పూర్తిగా విస్మరించవచ్చు. పండినప్పుడు, గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి జ్యుసి మరియు సుగంధంగా పియర్ మరియు పుచ్చకాయ యొక్క సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో తీపి రుచిని అందిస్తుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి వసంత early తువులో ప్రారంభ పతనం లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఆకుపచ్చ కాక్టస్ బేరి, వృక్షశాస్త్రపరంగా ఓపుంటియా జాతిలో భాగంగా వర్గీకరించబడింది, ఇవి వార్షిక తినదగిన పండ్లు, ఇవి కాక్టస్ యొక్క ఫ్లాట్ ప్యాడ్ల అంచులలో పెరుగుతాయి మరియు కాక్టేసి లేదా కాక్టస్ కుటుంబంలో సభ్యులు. కాక్టస్ ఆపిల్, ప్రిక్లీ పియర్, బార్బరీ, ట్యూనా ఫ్రూట్ మరియు ఇండియన్ ఫిగ్ అని కూడా పిలుస్తారు, పసుపు, ఎరుపు, నారింజ, ఆకుపచ్చ రంగు వరకు అనేక రకాల కాక్టస్ బేరి ఉన్నాయి. దాని పేరు ఉన్నప్పటికీ, గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి పియర్ కుటుంబ సభ్యులు కాదు మరియు ఆకారంలో వాటి సారూప్యతను సూచిస్తూ ఈ పేరు పెట్టారు. గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి మెక్సికో మరియు మధ్య అమెరికా అంతటా అడవిగా పెరుగుతుంది మరియు సాధారణంగా ఇంటి తోటలలో పెద్ద తోటల వరకు సాగు చేస్తారు. వారు వారి తీపి మాంసం కోసం ఇష్టపడతారు మరియు ముడి మరియు వండిన అనేక రకాల పాక అనువర్తనాలలో చేర్చవచ్చు.
పోషక విలువలు
గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి మెగ్నీషియం మరియు విటమిన్ సి రెండింటిలోనూ ఎక్కువగా ఉంటుంది మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం కూడా.
అప్లికేషన్స్
గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని నిర్వహించేటప్పుడు జాగ్రత్త తీసుకోవాలి. కిరాణా దుకాణం నుండి కొనుగోలు చేసినప్పటికీ, గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిలో ఉపరితలంపై జతచేయబడిన కొన్ని చిన్న, జుట్టు లాంటి వెన్నుముకలు ఉండవచ్చు, అవి అసౌకర్యం మరియు చికాకు కలిగిస్తాయి. ప్రిక్లీ ఫైబర్స్ వేళ్ళలోకి చొచ్చుకుపోకుండా ఉండటానికి పండ్లను పటకారు లేదా రబ్బరు చేతి తొడుగులతో పట్టుకోవాలి. వెన్నుముకలను తొలగించడానికి వాటిని చల్లటి నీటిలో శుభ్రం చేయాలి లేదా నిప్పు మీద కాల్చాలి. పియర్ యొక్క మాంసాన్ని ముక్కలుగా చేసి పండ్లలో మరియు ఆకుపచ్చ సలాడ్లలో తాజాగా లేదా పెరుగు మరియు తృణధాన్యాలు టాపింగ్ గా ఉపయోగించవచ్చు. ఒక పురీ తయారు చేయడానికి విత్తనాలను తొలగించడానికి బేరిని చక్కటి మెష్ జల్లెడ ద్వారా కూడా నొక్కవచ్చు. శుద్ధి చేసిన తర్వాత, రసాన్ని సోర్బెట్స్, స్మూతీస్, కాక్టెయిల్స్, సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, మెరినేడ్ మరియు సాస్లకు బేస్ గా ఉపయోగించవచ్చు. గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని కూడా నెమ్మదిగా ఉడికించి, మఫిన్లు, పాన్కేక్లు మరియు టార్ట్స్ పైన వడ్డించడానికి సంరక్షణ, జామ్ మరియు జెల్లీలను తయారు చేయవచ్చు. గ్రీన్ కాక్టస్ బేరి పొగడ్త గిలకొట్టిన గుడ్లు, అవోకాడో, బెల్ పెప్పర్, టమోటా, నిమ్మ, సున్నం, నారింజ, పుదీనా, చికెన్, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, కొబ్బరి నీరు, బ్రౌన్ షుగర్ మరియు కొరడాతో చేసిన క్రీమ్. రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు అవి రెండు వారాల వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని మెక్సికోలో వేల సంవత్సరాలుగా పాక విందుగా మరియు వైద్యం ప్రోత్సహించడానికి ఉపయోగిస్తున్నారు. చాలా మంది స్థానికులు బేరి మంట, ఉబ్బరం మరియు కీళ్ల మరియు కండరాల నొప్పిని తగ్గించడంలో సహాయపడుతుందని నమ్ముతారు. Use షధ ఉపయోగాలతో పాటు, ఓక్సాకాలో, గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని శుద్ధి చేసి, హార్చాటా పైన వడ్డిస్తారు, ఇది బియ్యం-బాదం పానీయం.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మెక్సికో మరియు అమెరికా దేశాలకు చెందిన, ప్రిక్లీ పియర్ కాక్టస్ యొక్క బేరి మరియు మెత్తలు రెండూ చాలా కాలం నుండి పురాతన కాలం నుండి ఉపయోగించబడుతున్నాయి మరియు చివరికి అన్వేషకులు మరియు యాత్రల ద్వారా ఐరోపాకు వెళ్ళాయి. మధ్యధరా అంతటా విస్తరించి ఉన్న ఈ పండు సిసిలీలో బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇక్కడ పొడి భూభాగం మరియు వెచ్చని వాతావరణంలో ఇది వృద్ధి చెందింది. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో కాక్టస్ పియర్ యొక్క వాణిజ్య వ్యవసాయం 1900 ల ప్రారంభంలో కాలిఫోర్నియాలోని సిసిలియన్ వలసదారుడు మార్కో రాంకాడోర్ పేరుతో ప్రారంభమైంది. ఈ రోజు గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో మరియు నైరుతి యునైటెడ్ స్టేట్స్, మెక్సికో, ఉత్తర ఆఫ్రికా, మిడిల్ ఈస్ట్, మధ్యధరా, ఆస్ట్రేలియా, దక్షిణ ఆసియా మరియు దక్షిణ పసిఫిక్ లోని ఎంచుకున్న ప్రాంతాలలో చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు గ్రీన్ కాక్టస్ బేరిని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
కలివిస్ ఎస్ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 139 రోజుల క్రితం, 10/22/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కాక్టస్ బేరి ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క కేంద్ర మార్కెట్ నేచర్ ఫ్రెష్ ఏథెన్స్ Y-12-13-14 యొక్క కేంద్ర మార్కెట్ 210-483-1874 https://www.naturesfresh.gr సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 211 రోజుల క్రితం, 8/11/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కాక్టస్ అత్తి పండ్లను సూపర్ ఇర్విన్ సూపర్ ఇర్విన్ 14120 కల్వర్ డ్రైవ్ ఇర్విన్ సిఎ 92604 949-552-8844 https://www.persiapage.com సమీపంలోటస్టిన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 409 రోజుల క్రితం, 1/26/20 బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ యోర్బా లిండా బ్రిస్టల్ ఫార్మ్స్ - యోర్బా లిండా బ్లవ్డి 18421 యోర్బా లిండా బ్లవ్డి యోర్బా లిండా సిఎ 92886 657-363-6700 https://www.bristolfarms.com సమీపంలోయోర్బా లిండా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 410 రోజుల క్రితం, 1/25/20 పామ్ ఇటలీ సుమారు 547 రోజుల క్రితం, 9/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: వేసవికాలంలో మంచి రిఫ్రెష్, తేలికపాటి చిరుతిండి! బుఫోర్డ్ హైవే రైతు మార్కెట్ బుఫోర్డ్ హెచ్డబ్ల్యువై రైతు మార్కెట్ 5600 బుఫోర్డ్ HWY NE డోరావిల్లే GA 30340 770-455-0770 సమీపంలోడోరవిల్లే, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 564 రోజుల క్రితం, 8/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బుఫోర్డ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో కాక్టస్ బేరి లాలాస్ S.A. ఏథెన్స్ M 18-20 యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ 002104826243 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 568 రోజుల క్రితం, 8/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కాక్టస్ బేరి చావెజ్ సూపర్ మార్కెట్ & టాక్వేరియా చావెజ్ సూపర్ మార్కెట్ 24601 మిషన్ బ్లవ్డి హేవార్డ్ సిఎ 94544 510-888-9876 www.chavezsuper.com సమీపంలోచెర్రీలాండ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 584 రోజుల క్రితం, 8/04/19 శాన్ మాటియో ఉత్పత్తి మార్కెట్ శాన్ మాటియో ఉత్పత్తి మార్కెట్ 175 W 25 వ అవే శాన్ మాటియో సిఎ 94403 650-286-9064 Www.sanmateoproduce.com సమీపంలోసెయింట్ మాథ్యూ, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 586 రోజుల క్రితం, 8/01/19 కార్డనాస్ కార్డనాస్ మార్కెట్స్ - బెల్లామ్ బ్లవ్డి 330 బెల్లామ్ బ్లవ్డి శాన్ రాఫెల్ సిఎ 94901 415-578-3971 సమీపంలోశాన్ రాఫెల్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 597 రోజుల క్రితం, 7/22/19 కోట ఎల్ కాస్టిల్లో కార్నిసేరియా / ఫుడ్ మార్కెట్ 11924 ఫుట్జిల్ బ్లవ్డి సిల్మార్ సిఎ 91342 818-834-3350 సమీపంలోపకోయిమా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/29/19 మంచి ఆహార మార్కెట్ మంచి ఆహార మార్కెట్ 1864 E వాషింగ్టన్ Blvd # 106 పసడేనా CA 91104 626-204-0171 సమీపంలోపసడేనా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 620 రోజుల క్రితం, 6/28/19 మంటపాలు మంటపాలు - బాల్బోవా Blvd 3100 W. బాల్బోవా Blvd. న్యూపోర్ట్ బీచ్ సిఎ 92663 949-675-2395 సమీపంలోన్యూపోర్ట్ బీచ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19 అల్టాయెబాట్ మార్కెట్ అల్టాయెబాట్ మార్కెట్ ఇంక్, - బ్రూక్హర్స్ట్ 1217 ఎస్ బ్రూక్హర్స్ట్ స్ట్రీట్ అనాహైమ్ సిఎ 92804 714-520-4723 సమీపంలోస్టాంటన్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19 |