గ్రీన్ క్పాక్పో చిలీ పెప్పర్స్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

ఆకుపచ్చ Kpakpo Shito మిరియాలు పరిమాణంలో చాలా చిన్నవి, సగటున 2-3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు పొడవైన, సన్నని ఆకుపచ్చ కాడలతో 3-4 లోబ్స్‌తో కూడిన కాంపాక్ట్, స్క్వాట్, బెల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి. ముడతలు పడిన చర్మం దృ firm ంగా, నిగనిగలాడే మరియు చిన్నతనంలో ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, నారింజ రంగులోకి మారుతుంది మరియు తరువాత పరిపక్వతతో ఎరుపు రంగులో ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం స్ఫుటమైన, సజల మరియు ఆకుపచ్చ రంగులో ఉంటుంది, చిన్న, గుండ్రని క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన బోలు కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. ఆకుపచ్చ Kpakpo Shito మిరియాలు ఫల సువాసన మరియు తీపి, కారంగా ఉండే రుచిని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి సాధారణ హబనేరోస్ వలె వేడిగా ఉండవు కాని ఇప్పటికీ మితమైన వేడిని కలిగి ఉంటాయి.

సీజన్స్ / లభ్యత

గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు ఆఫ్రికాలోని ఎంచుకున్న ప్రాంతాలలో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

ఆకుపచ్చ కెపాక్పో షిటో మిరియాలు, బొటానికల్గా క్యాప్సికమ్ చినెన్స్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి చిన్న, అపరిపక్వ పండ్లు, ఇవి మధ్య తరహా, నిటారుగా ఉండే ఆకు మొక్కపై పెరుగుతాయి మరియు సోలనాసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబ సభ్యులు. ఘనా రాజధాని అక్రాలో మాట్లాడే ఘనా భాష అయిన గా నుండి ఉద్భవించింది, షిటో అంటే మిరియాలు మరియు చిన్న పచ్చి మిరియాలు ఘనాయన్లు దాని ఫల, కారంగా ఉండే రుచికి అనుకూలంగా ఉంటాయి, స్కోవిల్లే స్కేల్‌పై 37,500 స్కోవిల్లే హీట్ యూనిట్లను కొలుస్తాయి. పెట్టీ బెల్లె మరియు చీకీ పెప్పర్స్ అని కూడా పిలుస్తారు, గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు కప్పక్పో షిటో సాస్ అని పిలువబడే కారంగా ఉండే ఆకుపచ్చ సల్సాను తయారు చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు, దీనికి మిరియాలు పేరు పెట్టారు.

పోషక విలువలు

గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు పొటాషియం, కాల్షియం, విటమిన్ ఎ మరియు ఐరన్ కూడా కలిగి ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్

ఆకుపచ్చ Kpakpo Shito మిరియాలు ముడి మరియు ఉడికించిన అనువర్తనాలైన మరిగే మరియు సాటింగ్ రెండింటికీ బాగా సరిపోతాయి. మిరియాలు యొక్క సూక్ష్మ పరిమాణం కారణంగా, ఇది సాధారణంగా కత్తిరించి సాస్‌లు, వంటకాలు మరియు సల్సాలకు జోడించబడుతుంది. సాస్‌లలో ఉపయోగించినప్పుడు, గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, అల్లం, టమోటాలు, స్కాచ్ బోనెట్ పెప్పర్స్, బెల్ పెప్పర్స్ మరియు ఉప్పు వంటి పదార్ధాలతో కలుపుతారు, మరియు పదార్థాలు సాంప్రదాయకంగా మోర్టార్ మరియు రోకలితో సున్నితమైన అనుగుణ్యతతో కలుపుతారు. ఈ సాస్‌లను బ్లెండర్ ఉపయోగించి కూడా కలపవచ్చు మరియు స్టూవ్స్ మరియు సూప్‌లలో లేదా వేయించిన చేపలు, కాల్చిన అరటిపండ్లు, వేయించిన యమ్ములు మరియు ధాన్యం గిన్నెలలో వడ్డిస్తారు. గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో సల్సాను పచ్చిగా ఉపయోగించుకోవచ్చు లేదా రుచులను కలపడానికి తక్కువ వేడి మీద ఉడికించాలి. దీనిని చీజ్‌బోర్డులపై వ్యాప్తి చేయడానికి లేదా మసాలా మీట్‌బాల్స్ చేయడానికి నేల మాంసంలో కలిపి ఉపయోగించవచ్చు. గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు 1-2 వారాలు మొత్తం నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉతకకుండా ఉంచుతాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో సాస్ ఘనాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన సంభారాలలో ఒకటి, ముఖ్యంగా ఘనాలోని అక్రలోని గా ప్రజలలో. వేయించిన చేపలు, కాల్చిన గొర్రెపిల్ల లేదా పాన్-వేయించిన కాలేయంలో వాడతారు మరియు పేస్ట్ లాంటి పిండిగా ఉండే బంకు లేదా కెంకీతో వడ్డిస్తారు, గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో సాస్ ఈ ప్రాంతం యొక్క సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పాక సంప్రదాయాలను బట్టి వివిధ రకాల పదార్థాలతో తయారు చేస్తారు. ఘనాలో, సాస్ తరచుగా తాజాగా తయారవుతుంది మరియు పబ్లిక్ బీచ్లలో విక్రయించబడుతుంది, రెస్టారెంట్లలో వడ్డిస్తారు లేదా తాజా, ఫల మరియు మసాలా సంభారం కోసం కుటుంబ పిక్నిక్లలో కలుపుతారు. ఈ సాస్ ఘనాలో కూడా బాగా ప్రాచుర్యం పొందింది, ఇది చైనీస్ వంటి ఇతర వంటకాలతో నింపబడి ఉంది మరియు ఆవిరి బియ్యం, వేయించిన బియ్యం మరియు స్ప్రింగ్ రోల్స్ పై అగ్రస్థానంలో ఉంది.

భౌగోళికం / చరిత్ర

గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు ఆఫ్రికాకు చెందినవి, కానీ వాటి ఖచ్చితమైన మూలాలు ఎక్కువగా తెలియవు. హబనేరో రకంగా నమ్ముతారు, హబనేరో మిరియాలు దక్షిణ అమెరికా నుండి స్పానిష్ వాణిజ్య మార్గాల ద్వారా ఆఫ్రికాకు వచ్చాయి మరియు ఖండం అంతటా, ముఖ్యంగా పశ్చిమ ఆఫ్రికాకు వ్యాపించాయి. పశ్చిమ ఆఫ్రికాతో వారి పరిచయంతో, కొత్త రకాల మిరియాలు సాగు ద్వారా కాలక్రమేణా అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి, చివరికి Kpakpo Shito ను సృష్టించాయి. నేడు గ్రీన్ క్పాక్పో షిటో మిరియాలు పెరటి తోటలలో కనిపిస్తాయి మరియు పశ్చిమ ఆఫ్రికా అంతటా, ముఖ్యంగా ఘనాలో చిన్న స్థాయిలో సాగు చేస్తారు.

రెసిపీ ఐడియాస్

గ్రీన్ క్పాక్పో చిలీ పెప్పర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.

బిస్కెట్లు మరియు లాడిల్స్		ఘనాయన్ గ్రీన్ పెప్పర్ సాస్ - షిటో (క్పాకోషిటో సాస్
రుచి చూడటానికి		యమ & అరటి వేరుశెనగ కూర

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది

ఎవరో గ్రీన్ కెపాక్పో చిలీ పెప్పర్స్ ను స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ఉపయోగించి పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.