వివరణ / రుచి
వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండ్లు కావెండిష్ వంటి బాగా తెలిసిన అరటి రకాలను పోలి ఉంటాయి, కానీ అవి 1 మరియు ½ అంగుళాల పొడవు మాత్రమే ఉంటాయి. చర్మం ఆకుపచ్చ రంగులో ప్రకాశవంతమైన పసుపు మరియు మాంసం పాలర్ పసుపు. వెయ్యి వేళ్లు అరటి విత్తనాలు లేనివి. ఆకృతి మృదువైనది మరియు రుచి చాలా తీపిగా ఉంటుంది మరియు అమెరికన్ కిరాణా దుకాణాల్లో లభించే మరింత ప్రామాణిక అరటి రుచికి సమానంగా ఉంటుంది. అరటి మొక్కలు వాస్తవానికి చెట్లు కాదు, అవి ఒకే పునరుత్పత్తి చక్రం కోసం పెరిగే మూలికలుగా వర్గీకరించబడ్డాయి. దృ green మైన ఆకుపచ్చ రంగు వెయ్యి వేళ్లు అరటి చెట్టు కొన్ని వారాలలో 12 అడుగుల ఎత్తు వరకు వేగంగా పెరుగుతుంది. పండ్ల పుష్పగుచ్ఛాలు ఒక కాండం వెంట పెరుగుతాయి, ఇది 8 నుండి 10 అడుగుల పొడవు ఉంటుంది. ప్రతి మొక్క వందలాది లేదా వేల అరటిపండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, పేరు సూచించినట్లు.
సీజన్స్ / లభ్యత
వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండ్లు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండ్లు (మూసా ‘వెయ్యి వేళ్లు’) ఇప్పటికే ఉన్న అనేక రకాల అరటిపండ్లలో ఒకటి. వాటిని పిసాంగ్ సెరిబు మరియు బాసా మేలాయు అని కూడా పిలుస్తారు. వెయ్యి వేళ్లు అరటి మొక్కలు కాండం వెంట చాలా చిన్న పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి.
పోషక విలువలు
వెయ్యి వేళ్ల రకం వంటి అరటిలో ఫైబర్, నీరు, కార్బోహైడ్రేట్లు మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్లు అధికంగా ఉంటాయి. వాటిలో ఎక్కువ కొవ్వు లేదా ప్రోటీన్ ఉండదు. ఆకుపచ్చగా ఉన్నప్పుడు, అరటిలో ఎక్కువ పిండి పదార్ధాలు ఉంటాయి, ఇది పండు పండినప్పుడు చక్కెరగా మారుతుంది.
అప్లికేషన్స్
కావెండిష్ మాదిరిగానే వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండ్లు వాడండి. పండినప్పుడు పచ్చిగా తినండి, సలాడ్లుగా కత్తిరించండి లేదా డెజర్ట్ వంటకాల్లో కాల్చిన వాడండి. కాల్చిన వస్తువులలో ఓట్స్ మరియు చాక్లెట్, ఫ్రూట్ సలాడ్లలోని ఇతర ఉష్ణమండల పండ్లు మరియు స్మూతీస్ కోసం వేరుశెనగ వెన్నతో కలపండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
“అరటి” అనే పదం అరబిక్ పదం “అరటి” నుండి వేలు అని అర్ధం. ఆంగ్లంలో, ఒక కాండం మీద కలిసి పెరుగుతున్న అరటి సమూహాలను “చేతులు” అంటారు. వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండ్లు ఒక మొక్కపై చాలా చేతులు పెరుగుతున్నాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ప్రజలు చాలా కాలంగా అరటిపండు తింటున్నారు. వాటికి మొట్టమొదటి వ్రాతపూర్వక సూచనలు 500BCE నుండి వచ్చాయి, కాని చాలా కాలం ముందు వీటిని వినియోగించారు. నేడు, ప్రతి సంవత్సరం ప్రపంచవ్యాప్తంగా 100 బిలియన్ అరటిపండ్లు వినియోగిస్తున్నారు. వెయ్యికి పైగా అరటిపండ్లు ఉన్నాయి, వీటిలో వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండు ఒకటి. ఆగ్నేయాసియా-మలేషియా, ఇండోనేషియా మరియు ఫిలిప్పీన్స్లలో వెయ్యి వేళ్లు అరటి మొక్కలు పుట్టుకొచ్చాయి. నేడు, వాటిని శీతల వాతావరణంలో జాగ్రత్తగా పెంచవచ్చు. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, ఫ్లోరిడాలో వెయ్యి వేళ్లు అరటిపండ్లు ఆరుబయట పండిస్తారు.
