| ఫుడ్ ఫేబుల్: దుంపలు | వినండి |
గ్రోవర్
| తాజా మూలాలు | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ 1 నుండి 2 పొడుగుచేసిన, ఓవల్ ఆకులు, సగటున 5 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల పొడవు కలిగి ఉంటుంది, ఇది మొద్దుబారిన, వంగిన చిట్కాకు కొద్దిగా తక్కువగా ఉంటుంది మరియు సన్నని కాండంతో అనుసంధానించబడి ఉంటుంది. ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ ఆకులు మృదువైనవి, చదునైనవి, తేలికైనవి మరియు ఏకరీతిగా ఉంటాయి, మెజెంటా మిడ్రిబ్‌కు ముదురు ఎరుపు రంగులో ఉంటాయి, ఆకుల దిగువ భాగంలో కొన్నిసార్లు ఎరుపు రంగుతో ఉంటాయి. ఆకులు ఇరుకైన, క్రిమ్సన్ కాండంతో జతచేయబడి, మైక్రోగ్రీన్ యొక్క స్ఫుటమైన, రసవంతమైన మరియు లేత అనుగుణ్యతకు దోహదం చేస్తాయి. మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ తేలికపాటి, తీపి, సూక్ష్మంగా నట్టి, మరియు మట్టి, దుంప లాంటి రుచి కలిగిన సున్నితమైన ఆకృతిని కలిగి ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలోని ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫామ్ చేత పండించబడిన ప్రత్యేకమైన మైక్రోగ్రీన్స్ యొక్క ఒక భాగమైన యువ, తినదగిన మొలకలని కలిగి ఉంటుంది. సున్నితమైన మైక్రోగ్రీన్స్ 19 వ శతాబ్దం మధ్యలో అభివృద్ధి చేయబడిన ప్రసిద్ధ బుల్స్ బ్లడ్ దుంప యొక్క ఆధునిక, కాంపాక్ట్ వెర్షన్. బుల్స్ బ్లడ్ దుంపలు మొదట్లో వాటి తినదగిన ఆకుల కోసం పండించబడ్డాయి, మరియు మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ పూర్తిస్థాయిలో పెరిగిన ఆకుల సారాన్ని మరియు రుచిని సౌందర్య ఆకర్షణీయమైన, చిన్న ఆకుపచ్చ రంగులో బంధిస్తుంది. పాక వంటకాలకు శుభ్రమైన రుచులు, అల్లికలు మరియు అసాధారణ ఆకృతులను అందించే ప్రత్యేకమైన, తినదగిన అలంకరించుతో చెఫ్స్‌కు అందించడానికి మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ ప్రత్యేకంగా రూపొందించబడింది. చెఫ్‌ల కోసం పెరిగిన మొట్టమొదటి మైక్రోగ్రీన్ రకాల్లో ఇవి కూడా ఒకటి. మైక్రోగ్రీన్స్ సాధారణంగా విత్తిన 1 నుండి 2 వారాల తరువాత పండిస్తారు మరియు వాంఛనీయ రుచి మరియు పోషక లక్షణాలను నిర్ధారించడానికి వాటి పెరుగుదల చక్రం యొక్క గరిష్ట స్థాయిలో సేకరిస్తారు. మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ డిష్ యొక్క ప్రధాన అంశాలను అధిగమించకుండా సూక్ష్మ మట్టి రుచులను జోడించడం ద్వారా భోజన అనుభవాన్ని పెంచుతుంది. మైక్రోగ్రీన్‌గా ప్రదర్శించడంతో పాటు, మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్‌ను పెటిటే ® గ్రీన్ గా కూడా అందిస్తారు, ఇది మైక్రోగ్రీన్ యొక్క కొంచెం పెద్ద, మరింత పరిణతి చెందిన వెర్షన్.
పోషక విలువలు
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ అనేది విటమిన్ సి యొక్క మూలం, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలోపేతం చేసే యాంటీఆక్సిడెంట్, ఆరోగ్యకరమైన అవయవ పనితీరును నిర్వహించడానికి విటమిన్ ఎ మరియు వేగంగా గాయాల వైద్యానికి సహాయపడే విటమిన్ కె. మైక్రోగ్రీన్స్ రాగి, మెగ్నీషియం, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు తక్కువ మొత్తంలో భాస్వరం, జింక్ మరియు ఫోలేట్‌ను కూడా అందిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ తినదగిన అలంకరించుగా బాగా సరిపోతుంది మరియు అనేక రకాల పాక వంటకాలకు అనువైన తీపి మరియు మట్టి రుచిని అందిస్తుంది. విల్టింగ్‌ను నివారించడానికి సన్నాహాల చివరలో టెండర్ ఆకుకూరలను చేర్చాలి మరియు వాటిని ఆకుపచ్చ సలాడ్లలోకి విసిరివేయవచ్చు, ధాన్యం గిన్నెలలో కలుపుతారు, శాండ్‌విచ్‌లుగా వేయవచ్చు, పిజ్జాపై టాపింగ్‌గా ఉపయోగించవచ్చు లేదా సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు కూరలపై తేలుతుంది. మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ గుడ్డు ఆధారిత వంటకాలకు, ఆమ్లెట్స్ మరియు క్విచేతో సహా, క్రీము పాస్తా వంటలలో కదిలించి, అవోకాడో టోస్ట్ పైభాగంలో, టాకోస్ మీద చల్లి, లేదా కదిలించు-ఫ్రైస్‌లో చేర్చవచ్చు. ప్రసిద్ధ బీట్‌రూట్ మాదిరిగానే, మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ కూడా ఇదే విధమైన తేలికపాటి రుచి ప్రొఫైల్‌ను పంచుకుంటుంది మరియు బుల్స్ బ్లడ్ దుంపల కోసం పిలిచే ఏ డిష్‌లోనైనా దుంప రుచులను మరింత పెంచడానికి ఉపయోగించవచ్చు. చివ్స్, అలోట్స్, వెల్లుల్లి మరియు అల్లం వంటి సుగంధ ద్రవ్యాలతో మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ జతలు, ఫెటా, బుర్రాటా, మరియు మేక, చిక్పీస్, క్వినోవా, వాల్నట్, పైన్ గింజలు మరియు పెకాన్స్ వంటి గింజలు, క్యారెట్లు మరియు ముల్లంగితో సహా రూట్ కూరగాయలు , దానిమ్మ, బొప్పాయి, సిట్రస్, పుట్టగొడుగులు మరియు బటర్‌నట్ స్క్వాష్. మైక్రోగ్రీన్స్ సాధారణంగా 5 నుండి 7 రోజులు ఉతికి లేక కడిగివేయబడినప్పుడు, మూసివున్న కంటైనర్‌లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచుతుంది. ఉత్తమ నాణ్యత మరియు రుచి కోసం ఈ ఆకుకూరలను వెంటనే ఉపయోగించమని సిఫార్సు చేయబడింది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ వంటి మైక్రోగ్రీన్స్, క్లాసిక్ పాక వంటలను పెంచడానికి ఆధునిక, కళాత్మక రూపంలో తెలిసిన, సాంప్రదాయ రుచులను కలిగి ఉంటాయి. 2020 లో కరోనావైరస్ మహమ్మారి సమయంలో, రెస్టారెంట్ల ద్వారా ఆర్డర్ చేయబడిన భోజనాలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వర్గాలలో కంఫర్ట్ ఫుడ్ ఒకటి. అనిశ్చితి మరియు భయం ఉన్న సమయంలో, వినియోగదారులు సాధారణ స్థితి మరియు చనువు యొక్క భావాన్ని తీసుకురావడానికి ఆహారం వైపు మొగ్గు చూపారు. మాకరోనీ మరియు జున్ను, వేయించిన చికెన్, టాకోస్, సింపుల్ బర్గర్స్, సూప్‌లు మరియు కూరలు వంటి అమెరికన్ క్లాసిక్‌లు చాలా ఆర్డర్ చేసిన వంటలలో ఉన్నాయి. ఈ వంటకాలు నోస్టాల్జియా కోరికను నెరవేర్చగా, వినియోగదారులు సాహసోపేత భావనను నెరవేర్చడానికి కొత్త అనుభవాల అవసరాన్ని కూడా వ్యక్తం చేశారు. చెఫ్‌లు ఈ డైకోటోమిని స్వీకరించారు, మరియు మైక్రోగ్రీన్‌లను క్లాసిక్ వంటలను మెరుగుపరచడానికి ఉపయోగించారు, అయితే సుపరిచితమైన కానీ ఇంద్రియ అనుభవాన్ని సృష్టించారు. మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ దుంపల తీపి మరియు మట్టి రుచిని హృదయపూర్వక భోజనానికి అందిస్తుంది, అయితే ఆకుకూరల యొక్క సున్నితమైన రూపం మరియు తేలికపాటి, స్ఫుటమైన ఆకృతి జీవితాన్ని భారీ వంటలలోకి పీల్చుకోవడానికి సహాయపడుతుంది. బ్లష్డ్ మైక్రోగ్రీన్స్ అసాధారణమైన మరియు ఆహ్లాదకరమైన మలుపుతో అనుభూతి-మంచి భోజనాన్ని కూడా సమతుల్యం చేస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలోని ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫామ్‌లో మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ అభివృద్ధి చేయబడింది, 1990 ల మధ్యకాలం నుండి సహజంగా పెరిగిన మైక్రోగ్రీన్‌ల యొక్క అమెరికన్ ఉత్పత్తిదారు. ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఇరవై సంవత్సరాలుగా బలమైన, ఆరోగ్యకరమైన మరియు రుచిగల మైక్రోగ్రీన్‌లను ఉత్పత్తి చేయడానికి తేలికపాటి, దక్షిణ కాలిఫోర్నియా వాతావరణాన్ని ఏడాది పొడవునా ఉపయోగిస్తోంది, మరియు ప్రత్యేకమైన రుచులతో వినూత్న రకాలను సృష్టించడానికి పొలం చెఫ్స్‌తో సన్నిహితంగా భాగస్వామి. ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ అత్యున్నత స్థాయి మూడవ పార్టీ-ఆడిట్ చేయబడిన ఆహార భద్రత కార్యక్రమాన్ని కలిగి ఉంది మరియు కాలిఫోర్నియా లీఫీ గ్రీన్స్ మార్కెటింగ్ ఒప్పందంలో ధృవీకరించబడిన సభ్యుడు, ఇది ఉత్పత్తిలో పారదర్శకత మరియు నిజాయితీని ప్రోత్సహించడానికి సైన్స్ ఆధారిత ఆహార భద్రతా పద్ధతులను అనుసరిస్తుంది. ఈ రోజు మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్‌ను స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్‌తో సహా యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ యొక్క ఎంపిక చేసిన పంపిణీ భాగస్వాముల ద్వారా కనుగొనవచ్చు మరియు కెనడాలోని భాగస్వాముల ద్వారా కూడా కనుగొనవచ్చు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| పారడైజ్ పాయింట్ రిసార్ట్ మెయిన్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-490-6363 |
| గ్యాస్‌ల్యాంప్ యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ | శాన్ డియాగో CA | 619-795-9463 |
| యు & యువర్స్ డిస్టిల్లింగ్ (కిచెన్) | శాన్ డియాగో CA | 214-693-6619 |
| ఉమ్మడి | శాన్ డియాగో CA | 619-222-8272 |
| మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
| జెకా ట్రేడింగ్ కో. | శాన్ డియాగో CA | 619-410-1576 |
| కిత్తలి కాఫీ మరియు కేఫ్ | చులా విస్టా సిఎ | 619-427-2250 |
| లార్సెన్స్ స్టీక్ హౌస్ - లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-886-7561 |
| ది కంట్రీ క్లబ్ ఆఫ్ రాంచో బెర్నార్డో | శాన్ డియాగో CA | 858-451-9100 |
| షేక్ మరియు గజిబిజి | చులా విస్టా సిఎ | 619-816-5429 |
| పిఎఫ్‌సి ఫిట్‌నెస్ క్యాంప్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 888-488-8936 |
| యూనియన్ కిచెన్ & ట్యాప్ (ఎన్సినిటాస్) | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-230-2337 |
| ఫ్లెమింగ్ యొక్క స్టీక్ హౌస్ లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-535-0078 |
| చెఫ్ జస్టిన్ స్నైడర్ | లేక్‌సైడ్ సిఎ | 619-212-9990 |
| ఎడ్జ్‌వాటర్ గ్రిల్ | శాన్ డియాగో CA | 619-232-7581 |
| మిస్టర్ ఎ పేస్ట్రీ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-1377 |
| రోవినో రోటిస్సేరీ + వైన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-972-6286 |
రెసిపీ ఐడియాస్
మైక్రో బుల్స్ బ్లడ్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
