వివరణ / రుచి
పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ size పరిమాణం చిన్నది, సగటు 10-12 సెంటీమీటర్ల పొడవు, మరియు లేత ఆకుపచ్చ కాడలతో చదునైన, విశాలమైన, గుండ్రని ఆకులను కలిగి ఉంటుంది. వృత్తాకార ఆకులు మృదువైనవి, వెడల్పుగా ఉంటాయి మరియు తెలుపు రంగు అంచులలోకి మసకబారిన ఆకుపచ్చ కేంద్రాలతో ప్రారంభమైన ప్రత్యేకమైన రంగును కలిగి ఉంటాయి. ఒక కేంద్ర, సెమీ-ప్రముఖ ఆకుపచ్చ సిర కూడా ఉంది, ఇది ఉపరితలం అంతటా కొన్ని చిన్న సిరలుగా కొట్టుకుంటుంది. పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ delic తేలికపాటి క్రంచ్‌తో సున్నితమైనది మరియు మృదువైనది మరియు తాజా, మిరియాలు రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ year ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ young యువ, తినదగిన, ట్రేడ్‌మార్క్ చేసిన ఆకుకూరలు, ఇవి కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలో ఉన్న సాధారణ మరియు ప్రత్యేకమైన పెటిట్ ® గ్రీన్స్ యొక్క ప్రముఖ జాతీయ నిర్మాత ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫార్మ్ చేత పెరిగిన ప్రత్యేకమైన ఆకుకూరల యొక్క ఒక భాగం. విత్తిన సుమారు 4-6 వారాల తరువాత పండించిన పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ reens ఆకుకూరలను ప్రధానంగా చెఫ్‌లు తినదగిన అలంకారంగా ఉపయోగిస్తారు, ఇవి ఒక మిరియాలు, మిరియాలు రుచిని జోడించడానికి మరియు పాక వంటకాలకు రుచి, ఆకృతి మరియు దృశ్య ఆకర్షణను పెంచడానికి.
పోషక విలువలు
పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ vitamin విటమిన్లు ఎ మరియు సి, ఐరన్, పొటాషియం, కాల్షియం మరియు కొన్ని యాంటీఆక్సిడెంట్లు ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ ™ ఆకుకూరలు మిరియాలు కాటును కలిగి ఉంటాయి, ఇవి రుచికరమైన వంటలలో ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. సున్నితమైన ఆకులు సుదీర్ఘ వేడికి గురైతే విల్ట్ అవుతాయి, కాని అవి మైక్రోగ్రీన్స్ కంటే బలంగా ఉంటాయి మరియు వైనైగ్రెట్ మరియు నూనెలను తట్టుకోగలవు. పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ sand ను శాండ్‌విచ్‌లపై పొరలుగా వేయవచ్చు, సలాడ్‌లుగా విసిరివేయవచ్చు, సూప్ పైన తేలుతుంది లేదా చేపలు మరియు ఇతర మాంసాలపై అలంకరించుకోవచ్చు. ఆకుకూరలను కూడా పెస్టోలో తేలికగా కలపవచ్చు, హామ్ మరియు జున్నుతో ఆకలి పలకలపై వక్రీకరించవచ్చు లేదా కదిలించు-ఫ్రైస్ మరియు పాస్తా మీద చల్లుకోవచ్చు. పెటిట్ ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ ™ రొయ్యలు, పీత, ఆక్టోపస్, పొగబెట్టిన ట్రౌట్, హాలిబట్, మరియు అహి, మేక చీజ్, బ్లూ చీజ్, స్ట్రాబెర్రీ, నారింజ, పీచు, మామిడి, మరియు ఆపిల్, బంగాళాదుంపలు, నలుపు- ఐడ్ బఠానీలు, దోసకాయలు, సోపు, పుట్టగొడుగులు మరియు పిస్తాపప్పులు. వారు 7-10 రోజులు ఉతకని, మూసివున్న కంటైనర్‌లో మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ ఉంచినప్పుడు ఉంచుతారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫార్మ్ పెటిట్ ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ as వంటి సాధారణ మరియు ప్రత్యేకమైన మైక్రోగ్రీన్‌లను రూపొందించడానికి నిపుణుల పెరుగుతున్న పద్ధతులతో ఆవిష్కరణను ఉపయోగిస్తుంది మరియు ఇరవై సంవత్సరాలుగా ఈ ప్రత్యేక ఆకుకూరలతో పంపిణీదారులకు సరఫరా చేస్తోంది. బోల్డ్, అసాధారణమైన రుచులతో ఆరోగ్యకరమైన పంటలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఎండ దక్షిణ కాలిఫోర్నియా వాతావరణాన్ని ఉపయోగించుకుని, పెటిటెట్ గ్రీన్స్ ను గ్రీన్హౌస్లలో పండిస్తారు, ఇవి సహజ సూర్యకాంతి మరియు నిరంతర గాలి ప్రసరణకు అనుమతిస్తాయి, ఇది వాంఛనీయ వృద్ధికి మరియు సంవత్సరం పొడవునా పంటకు అనువైన వాతావరణం. పెటిట్ ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ to తో పాటు, ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్, పెటిట్ ® వాటర్‌క్రెస్ రెడ్, పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ పింక్ ఐస్, మరియు పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ త్రివర్ణ మిక్స్ including వంటి అనేక రకాల వాటర్‌క్రెస్‌లను కూడా అందిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ 2000 2000 ల ప్రారంభంలో కాలిఫోర్నియాలోని శాన్ డియాగోలోని ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ ఫామ్ చేత పెరుగుతున్న మైక్రోగ్రీన్ మరియు పెటిట్ ® గ్రీన్ ఉద్యమంలో భాగంగా సృష్టించబడింది. ఈ రోజు పెటిటే ® వాటర్‌క్రెస్ వైట్ ఏంజెల్ Special స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ వంటి ఫ్రెష్ ఆరిజిన్స్ యొక్క ఎంపిక చేసిన పంపిణీదారుల వద్ద చూడవచ్చు మరియు ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా అందుబాటులో ఉంది.
