వివరణ / రుచి
కింగ్ కొబ్బరికాయలు 20 నుండి 30 మీటర్ల పొడవైన తాటి చెట్ల పైభాగంలో పెరుగుతాయి, ఇవి ఇతర కొబ్బరి ఖర్జూర రకాలు కంటే కొంచెం తక్కువగా ఉంటాయి. ఇవి 20 గింజల సమూహాలలో పెరుగుతాయి, చిన్న కొమ్మల నుండి పెద్ద కొమ్మపై పెరుగుతాయి. కింగ్ కొబ్బరికాయలు పొడుగుచేసిన ఓవల్ ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇది ఫుట్‌బాల్ లాగా ఉంటుంది, కాండానికి ఎదురుగా గుండ్రంగా ఉంటుంది. చర్మం ప్రకాశవంతమైన నారింజ రంగును కలిగి ఉంటుంది మరియు ఇది అప్పుడప్పుడు చీకటి గుర్తు లేదా రాపిడి కలిగి ఉండవచ్చు. కింగ్ కొబ్బరికాయల పొడవు 20 నుండి 30 సెంటీమీటర్ల వరకు ఉంటుంది. పరిపక్వత చెందిన 7 నుండి 8 నెలల వరకు వీటిని పండిస్తారు, ఇది సాధారణ, యువ ఆకుపచ్చ కొబ్బరికాయ వయస్సు కంటే రెండు రెట్లు ఎక్కువ. గింజలోని తీపి మరియు రుచిగల ద్రవంలో మానవ శరీర అవసరాలకు అద్దం పట్టే ఎలక్ట్రోలైట్లు మరియు ఖనిజాలు ఉంటాయి. ద్రవ హైడ్రేటింగ్, రిఫ్రెష్ మరియు శరీరంపై శీతలీకరణ ప్రభావాన్ని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
కింగ్ కొబ్బరికాయలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కింగ్ కొబ్బరికాయలు ఆగ్నేయాసియా రకపు చెట్ల గింజ, వీటిని వృక్షశాస్త్రపరంగా కోకోస్ న్యూసిఫెరా వర్ అని పిలుస్తారు. aurantiaca. వారు ఇతర కొబ్బరికాయల నుండి వారి నారింజ రంగు చర్మం మరియు ఫుట్‌బాల్ ఆకారంతో వేరుగా ఉంటారు. అవి ఇతర రకాలు వలె తీపిగా లేనప్పటికీ, అవి దక్షిణాసియా ఉష్ణమండలంలో ఇష్టపడే కొబ్బరికాయ, ఇక్కడ వారు కొబ్బరికాయలకు “కింగ్” అనే పేరు సంపాదించారు. స్థానిక సింహళీయులలో, వారిని తంబిలి అంటారు. తాటి పండ్లను ఆయుర్వేద medicine షధం లో వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉపయోగిస్తున్నారు. యువ ఆకుపచ్చ కొబ్బరికాయలా కాకుండా, కింగ్ కొబ్బరికాయలు లోపల ఉన్న ద్రవానికి మాత్రమే ఉపయోగించబడతాయి మరియు వాటికి us క లేదు. కొన్నిసార్లు వాటిని ‘తాగడానికి కొబ్బరికాయలు’ అని పిలుస్తారు. విలువైన పండ్లకు నష్టం జరగకుండా ఉండటానికి, వాటిని చేతితో, ఎత్తైన తాటి చెట్ల నుండి తాడులు మరియు పుల్లీలను ఉపయోగించి పండిస్తారు.
పోషక విలువలు
కింగ్ కొబ్బరికాయలు బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, అమైనో ఆమ్లాలు మరియు ఎలక్ట్రోలైట్ల యొక్క గొప్ప మూలం, ఇవి పొటాషియం, కాల్షియం, సోడియం, మెగ్నీషియం, క్లోరైడ్ మరియు ఫాస్ఫేట్ వంటి ఖనిజాలు. కింగ్ కొబ్బరికాయల్లోని ద్రవంలో నారింజ కన్నా మెగ్నీషియం మరియు కాల్షియం మరియు అరటిపండు కంటే ఎక్కువ పొటాషియం ఉంటుంది. ఇది వ్యాయామం లేదా ఇతర రకాల శ్రమ సమయంలో చెమట పట్టడం ద్వారా శరీరం ఎలక్ట్రోలైట్ల నష్టాన్ని సహజంగా భర్తీ చేస్తుంది. ఇది నిర్జలీకరణం మరియు అలసటను నివారించడానికి సహాయపడుతుంది. కింగ్ కొబ్బరికాయలు బయోయాక్టివ్ ఎంజైమ్‌లను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి మరియు శరీర జీవక్రియకు సహాయపడతాయి. నీటిలో యాంటీఆక్సిడెంట్ గుణాలు ఉన్నాయని అధ్యయనాలు కనుగొన్నాయి. ద్రవంలో సహజ సుక్రోజ్, ఫ్రక్టోజ్ మరియు గ్లూకోజ్ యొక్క ట్రేస్ మొత్తాలు ఉంటాయి. తాపన లేదా ఏదైనా రకమైన ఉష్ణోగ్రత పాశ్చరైజేషన్ కింగ్ కొబ్బరి నీటి యొక్క పోషక ప్రయోజనాలను తగ్గిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
కింగ్ కొబ్బరికాయలు ప్రధానంగా వాటి “పాలు” లేదా దాని చుట్టుపక్కల ఉన్న ద్రవానికి ఉపయోగిస్తారు. కింగ్ కొబ్బరికాయను తెరవడానికి, కాండం చివరను పదునైన కత్తితో కత్తిరించండి మరియు కాండం చివర చుట్టూ, ఒక కోణంలో కత్తిరించండి. ద్రవ సంగ్రహణ కోసం రంధ్రం గుచ్చుకునేంత పొర సన్నగా ఉండే వరకు పిత్ యొక్క తెల్లని పొర అంతటా కత్తిరించండి (లేదా హాక్ చేయండి). ద్రవాన్ని తొలగించిన తర్వాత, రిండ్ లోపలి భాగంలో మృదువైన, కొంతవరకు జిలాటినస్ పొర ఉంటుంది, దానిని తినవచ్చు. కింగ్ కొబ్బరి నీటిని తిరిగి హైడ్రేట్ చేయడానికి, రిఫ్రెష్ చేయడానికి మరియు కొబ్బరి నుండి నేరుగా త్రాగినప్పుడు మంచిది. దీన్ని స్మూతీస్ లేదా ఫ్రూట్ జ్యూస్‌లలో చేర్చవచ్చు. కత్తిరించని కింగ్ కొబ్బరికాయలను ఉపయోగించడానికి సిద్ధంగా ఉండే వరకు కౌంటర్లో నిల్వ చేయండి. కింగ్ కొబ్బరి నీళ్ళను మూడు రోజుల వరకు రిఫ్రిజిరేటర్‌లో ఉంచవచ్చు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
శ్రీలంకలో, కింగ్ కొబ్బరికాయల సమూహాలను రోడ్డు పక్కన, సైకిళ్ళు, మోపెడ్లు మరియు ట్రక్కుల వెనుకభాగంలో చూడవచ్చు మరియు వీధి వ్యాపారులు తరచూ విక్రయిస్తారు. ద్వీపంలో ఎంపిక పానీయంగా వారి హోదాను పక్కన పెడితే, ఆయుర్వేద అభ్యాసకులు కింగ్ కొబ్బరికాయలను in షధంగా వేలాది సంవత్సరాలుగా ఉపయోగించారు. ఈ ద్రవాన్ని మూత్ర మార్గము మరియు మూత్రపిండాల సమస్యలకు చికిత్స చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు మరియు గర్భిణీ మరియు నర్సింగ్ తల్లులకు సిఫార్సు చేయబడింది. వేడి, తేమతో కూడిన ఉష్ణమండలంలో పెరిగినప్పటికీ, కింగ్ కొబ్బరికాయలోని నీరు దాని శీతలీకరణ ప్రభావాలకు తరచుగా సూచించబడుతుంది. ఈ నీరు పేగు సమస్యల కోసం శిశువులకు కూడా ఇవ్వబడుతుంది మరియు మురికి వేడి ఉన్న శిశువులపై సమయోచితంగా వర్తించబడుతుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కొబ్బరికాయలు భారతదేశం యొక్క దక్షిణ కొనకు కొద్ది దూరంలో ఉన్న చిన్న ద్వీపమైన శ్రీలంకకు చెందినవి. ఇక్కడే చాలా కింగ్ కొబ్బరికాయలు పండిస్తారు, అవి ఇండోనేషియాలోని ఇతర ద్వీపాలలో పెరుగుతున్నట్లు చూడవచ్చు. శ్రీలంకలో, కొబ్బరికాయలు మానవ జోక్యం లేకుండా పెరుగుతాయి మరియు తరచుగా అడవిలో కనిపిస్తాయి. ఇవి ప్రధానంగా ద్వీప దేశంలోని మూడు నగరాల మధ్య విస్తరించి ఉన్న “కొబ్బరి త్రిభుజం” అనే ప్రాంతంలో కనిపిస్తాయి. కింగ్ కొబ్బరి నీటి ఉత్పత్తి యువ ఆకుపచ్చ కొబ్బరికాయల కన్నా ఎక్కువ స్థిరమైనదిగా పరిగణించబడుతుంది, ఇవి మాంసం మరియు us క ఉపయోగం కోసం తగినంతగా అభివృద్ధి చెందక ముందే పండిస్తారు. 2015 నుండి, ఆస్ట్రేలియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు యునైటెడ్ కింగ్డమ్ నుండి వివిధ కంపెనీలు కింగ్ కొబ్బరి నీటిని విక్రయిస్తున్నాయి మరియు ప్రపంచంలోని ఇతర ప్రాంతాలలో దీని ఉపయోగం పెరిగింది. కింగ్ కొబ్బరికాయలు సాధారణంగా శ్రీలంకలో మరియు ఇండోనేషియాలోని కొన్ని ప్రాంతాలలో మాత్రమే లభిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
కింగ్ కొబ్బరికాయను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| యూట్యూబ్ | కింగ్ కొబ్బరికాయను ఎలా కత్తిరించాలి |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
ఎవరో కింగ్ కొబ్బరికాయను స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ఉపయోగించి పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 అట్లాంటా సమీపంలో మీ డెకాల్బ్ రైతు మార్కెట్ డెక్లాబ్ రైతు మార్కెట్ 3000 పోన్స్ డి లియోన్ అవే డికాటూర్ జార్జియా 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com సమీపంలోస్కాట్‌డేల్, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 566 రోజుల క్రితం, 8/22/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అట్లాంటా జార్జియా సమీపంలోని డెకాల్బ్ రైతుల వద్ద us కలతో కింగ్ కొబ్బరికాయలు |
