మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు

Magic Molly Potatoes





వివరణ / రుచి


మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు సాధారణంగా చిన్న నుండి మధ్యస్థ దుంపలు, సగటు 5 నుండి 7 సెంటీమీటర్ల పొడవు, కొన్ని బంగాళాదుంపలు అప్పుడప్పుడు 15 సెంటీమీటర్ల వరకు పెరుగుతాయి. దుంపలు పొడుగుచేసిన, దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులను బట్టి, చదునైన లేదా ఉబ్బెత్తుగా కనిపించేలా అభివృద్ధి చెందుతాయి. చర్మం సెమీ స్మూత్, సన్నని మరియు ముదురు ple దా రంగులో ఉంటుంది, దాదాపు నల్లగా ఉంటుంది, మీడియం-సెట్ కళ్ళతో కప్పబడి ఉంటుంది మరియు తేలికపాటి నెట్టింగ్ యొక్క పాచెస్. ఉపరితలం క్రింద, మాంసం కూడా గొప్ప, ముదురు ple దా రంగును కలిగి ఉంటుంది, కొన్నిసార్లు తెల్లటి మార్బ్లింగ్‌తో ఎగిరిపోతుంది, మరియు దుంపలను ముక్కలు చేసినప్పుడు, అవి వైలెట్ ద్రవాన్ని విడుదల చేస్తాయి. మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు మైనపు అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటాయి, తక్కువ పిండి పదార్ధం మరియు అధిక తేమను కలిగి ఉంటాయి మరియు తీపి, మట్టి రుచితో ఉడికించినప్పుడు మృదువైన, చక్కటి-కణిత మరియు క్రీము ఆకృతిని అభివృద్ధి చేస్తాయి. బంగాళాదుంపలను చిన్నగా మరియు చిన్నగా పండించినప్పుడు అవి తియ్యగా ఉంటాయి, పెద్దవిగా, ఎక్కువ పరిణతి చెందిన దుంపలు మరింత బలమైన మట్టి రుచులను కలిగి ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత


మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు శీతాకాలం చివరిలో లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా సోలనం ట్యూబెరోసమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన అత్యంత వర్ణద్రవ్యం, చివరి సీజన్, అమెరికన్ రకం. 21 వ శతాబ్దం ప్రారంభంలో అలస్కాలో సహజమైన మ్యుటేషన్‌గా పెరుగుతున్న సంతృప్త, ముదురు ple దా దుంపలు కనుగొనబడ్డాయి మరియు త్వరగా ఇంటి తోట రకంగా మారాయి. మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలకు రకరకాల వ్యవస్థాపకుడు బిల్ కాంప్‌బెల్ కుమార్తె పేరు పెట్టారు, మరియు pur దా గడ్డ దినుసు క్యాంప్‌బెల్ తన స్పుడ్ నిండిన వృత్తిలో సాధించిన గొప్ప విజయాల్లో ఒకటిగా పరిగణించబడింది. బంగాళాదుంప ts త్సాహికులు మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలను వారి సన్నని చర్మం, క్రీము ఆకృతి, మట్టి రుచి మరియు ముదురు- ple దా రంగు కోసం ఇష్టపడతారు, వండినప్పుడు కూడా వారి రంగురంగుల రంగును నిలుపుకుంటారు. దుంపలను ఆల్-పర్పస్ సాగు అని కూడా పిలుస్తారు, అది మంచి దిగుబడిని ఇస్తుంది మరియు బాగా నిల్వ చేస్తుంది. చిన్న పరిమాణం ఉన్నప్పటికీ, మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలను నిజమైన వేలిముద్రగా వర్గీకరించలేదు, ఎందుకంటే రకాన్ని చిన్నగా ఉంచవచ్చు లేదా పెద్ద పరిమాణాలకు పెంచవచ్చు మరియు బంగాళాదుంపలను అనేక రకాల పాక అనువర్తనాల్లో ఉపయోగిస్తారు.

పోషక విలువలు


మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు ఆంథోసైనిన్స్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, యాంటీఆక్సిడెంట్ లాంటి లక్షణాలను కలిగి ఉన్న మాంసంలో కనిపించే వర్ణద్రవ్యం మరియు ఎముకలను బలోపేతం చేయడానికి మరియు సరైన జీవక్రియను నిర్వహించడానికి సహాయపడే ఖనిజమైన రాగిలో అధికంగా ఉంటాయి. దుంపలు రోగనిరోధక శక్తిని పెంచడానికి విటమిన్ సి, నాడీ వ్యవస్థను నియంత్రించడానికి విటమిన్ బి 6 మరియు తక్కువ మొత్తంలో పొటాషియం, ఐరన్ మరియు ఫైబర్ కలిగి ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్


మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోయే బహుముఖ గడ్డ దినుసు, వీటిలో వేయించుట, బేకింగ్, సాటింగ్ మరియు ఉడకబెట్టడం వంటివి ఉంటాయి. వర్ణద్రవ్యం బంగాళాదుంపలు వంట ద్వారా వాటి శక్తివంతమైన ple దా రంగులను నిలుపుకోవటానికి ప్రసిద్ది చెందాయి, ముఖ్యంగా కాల్చినప్పుడు మరియు రుచికరమైన వంటకాలకు రంగురంగుల అదనంగా అందిస్తాయి. మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలను ఉడకబెట్టి సలాడ్లుగా ముక్కలు చేసి, క్రీము సైడ్ డిష్ గా మెత్తగా చేసుకోవచ్చు లేదా డైస్ చేసి బ్రేక్ ఫాస్ట్ హాష్ లోకి వేయవచ్చు. బంగాళాదుంపలను సన్నగా ముక్కలుగా చేసి చిప్స్‌లో కాల్చవచ్చు, చీలిక మరియు ఫ్రైస్‌గా కాల్చవచ్చు, క్వార్టర్ చేసి సూప్‌లు, వంటకాలు మరియు కూరల్లో వేయవచ్చు లేదా సగం ముక్కలుగా చేసి కాల్చవచ్చు, స్ఫుటమైన చర్మం మరియు మృదువైన మాంసాన్ని అభివృద్ధి చేయవచ్చు. రుచికరమైన అనువర్తనాలకు మించి, దుంపలు కొన్నిసార్లు అదనపు స్వీటెనర్లతో చీజ్‌కేక్‌లలో చేర్చబడతాయి. మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు కొత్తిమీర, పార్స్లీ, థైమ్ మరియు రోజ్మేరీ, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, లోహాలు మరియు పచ్చి ఉల్లిపాయలు, డిజాన్ ఆవాలు, ఆలివ్, ఆర్టిచోకెస్ మరియు పౌల్ట్రీ, గొడ్డు మాంసం, పంది మాంసం, టర్కీ, మరియు చేపలు. మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు చల్లని, పొడి మరియు చీకటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసినప్పుడు 1 నుండి 2 వారాలు ఉంచుతాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


ఐక్యరాజ్యసమితి 2008 ను అంతర్జాతీయ బంగాళాదుంప సంవత్సరంగా ప్రకటించింది, ప్రపంచవ్యాప్తంగా జనాభాకు ఆహారం ఇవ్వడంలో స్పుడ్ యొక్క ప్రాముఖ్యతను జరుపుకుంది. వేడుకల్లో భాగంగా, శాస్త్రవేత్త మరియు మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపల ఆవిష్కర్త బిల్ కాంప్‌బెల్ తన నివాస రాష్ట్రమైన అలస్కాలో పామర్ బంగాళాదుంప పోటీ అని పిలువబడే ఒక కార్యక్రమాన్ని నిర్వహించారు. పామర్ సుమారు 7,000 మంది జనాభా కలిగిన ఒక చిన్న పట్టణం, అయితే ఈ కార్యక్రమంలో 200 మందికి పైగా హాజరయ్యారు, అలాస్కాలో పండించిన వివిధ బంగాళాదుంప రకాలను గౌరవించటానికి పెంపకందారులు, బంగాళాదుంప ts త్సాహికులు మరియు ఇంటి తోటమాలి ఉన్నారు. ఈ కార్యక్రమం చాలా మంది బంగాళాదుంప సాగుదారులను సేకరించింది, వారు సాధారణంగా మొదటిసారి ఒకే పైకప్పు క్రింద స్వతంత్రంగా ఉంటారు, ఒక సాయంత్రం పోటీదారుల మధ్య శాంతిని సృష్టిస్తారు. వేడుకలో, కాంప్‌బెల్ బంగాళాదుంప హైకస్ మరియు కవితలను పఠించారు, పిల్లలు బంగాళాదుంపలను గీయడానికి కలరింగ్ స్టేషన్లను సృష్టించారు మరియు వికారమైన బంగాళాదుంప పోటీని కూడా నిర్వహించారు. ఏ రకమైన అత్యంత అస్పష్టంగా కనిపిస్తుందో చూడటానికి సాగుదారులు తమ హృదయపూర్వక గడ్డ దినుసును తేలికపాటి పోటీలో అందించారు. ఈ మిస్‌హేపెన్ దుంపలను యువ హాజరైనవారు పోటీ తర్వాత బంగాళాదుంప రాక్షసులను తయారు చేయడానికి కూడా ఉపయోగించారు. కాంప్‌బెల్ యొక్క సంఘటన బంగాళాదుంప ts త్సాహికుల మధ్య ఉమ్మడి మైదానాన్ని అందించింది, మరియు ఈ కార్యక్రమం వినయపూర్వకమైన స్పుడ్‌ను ప్రోత్సహించడంలో హోస్ట్ యొక్క నిజమైన అభిరుచిని మరింత హైలైట్ చేసింది. అలాస్కా వెలుపల, పామర్ బంగాళాదుంప పోటీ బంగాళాదుంప సాగుదారులలో దేశవ్యాప్తంగా గుర్తింపు పొందింది మరియు నేషనల్ పబ్లిక్ రేడియోలో ఒక విభాగంగా ప్రదర్శించబడింది.

భౌగోళికం / చరిత్ర


మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలను 2007 లో అలాస్కాలోని పామర్లో బిల్ కాంప్బెల్ అభివృద్ధి చేశారు. కాంప్‌బెల్ తన కెరీర్‌లో ఎక్కువ భాగం బంగాళాదుంప పెంపకందారుడు మరియు శాస్త్రవేత్త, అలాస్కా ప్లాంట్ మెటీరియల్స్ సెంటర్‌లో పనిచేశాడు, తరువాత అతను తోట సాగుకు అనువైన కొత్త రకాలను అభివృద్ధి చేయడానికి అలాస్కా సర్టిఫైడ్ సీడ్ బంగాళాదుంప సాగుదారులతో భాగస్వామ్యం పొందాడు. మేజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు ఎరుపు బ్యూటీ బంగాళాదుంప యొక్క సహజ ఉత్పరివర్తనగా పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడ్డాయి మరియు వాటి వర్ణద్రవ్యం కలిగిన మాంసం మరియు అనుకూలమైన పాక లక్షణాల కోసం ఎంపిక చేయబడ్డాయి. ఈ రోజు మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలు ఆన్‌లైన్ సీడ్ కేటలాగ్‌ల ద్వారా విక్రయించబడే ఒక ప్రసిద్ధ రకం మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడా అంతటా ఎంపిక చేసిన బంగాళాదుంప సాగుదారులు కూడా వీటిని పెంచుతారు.


రెసిపీ ఐడియాస్


మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
స్ప్రూస్ తింటుంది కొత్తిమీర మరియు వెల్లుల్లితో కాల్చిన పర్పుల్ బంగాళాదుంపలు
కేవలం వంటకాలు కారామెలైజ్డ్ ఉల్లిపాయలు మరియు షిటాకే పుట్టగొడుగులతో పర్పుల్ బంగాళాదుంపలు
మీ ఉత్పత్తి తెలుసుకోండి పర్పుల్ మెత్తని బంగాళాదుంపలు
వీ లిటిల్ వేగన్స్ వెల్లుల్లి రోజ్మేరీ స్మాష్డ్ పర్పుల్ బంగాళాదుంపలు
ఫుడ్ నెట్‌వర్క్ రోజ్మేరీ మరియు ఆలివ్లతో ఉడికించిన పర్పుల్ బంగాళాదుంపలు
గ్రానార్ ఫామ్ గ్రీన్ బీన్స్ మరియు క్యాబేజీతో మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంప సలాడ్

ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు మ్యాజిక్ మోలీ బంగాళాదుంపలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 57655 ను భాగస్వామ్యం చేయండి శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ వీజర్ కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 91 రోజుల క్రితం, 12/09/20

పిక్ 57647 ను భాగస్వామ్యం చేయండి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ దగ్గరశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్
సుమారు 93 రోజుల క్రితం, 12/07/20

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు