వివరణ / రుచి
ఎరుపు ముల్లంగి ప్రధానంగా దాని మూలానికి స్ఫుటమైన మరియు మిరియాలు, అపారదర్శక, తెలుపు మాంసంతో చిన్న, స్కార్లెట్ గ్లోబ్ పెరుగుతుంది. వాటి మూలాలు ఒకటి నుండి మూడు అంగుళాల వరకు ఉంటాయి. ముల్లంగి భూమి పైన ఉన్న మూలం నుండి పెరిగే ఆకుపచ్చ ఆకులను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, ఇవి కూడా తినదగినవి. వారు వాటర్‌క్రెస్ యొక్క ఆకృతిని మరియు దాని రుచిని కలిగి ఉంటారు, కానీ గొప్ప ఆవపిండి కాటుతో కూడా.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎరుపు ముల్లంగి ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఎరుపు ముల్లంగిని టేబుల్ ముల్లంగి అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి రాఫనస్ సాటివస్ యొక్క ప్రసిద్ధ సాగు మరియు బ్రాసికాసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఈ క్రూసిఫరస్ రూట్ వెజిటబుల్ యొక్క అక్షరాలా డజన్ల కొద్దీ రకాలు ఉన్నాయి, వీటిలో క్రిస్పీ రౌండ్ మరియు పొడుగుచేసిన టాప్‌రూట్‌లతో కూడిన సాలుసరివి వివిధ రకాల రంగులలో ఉన్నాయి. చెర్రీ బెల్లె, క్రిమ్సన్ జెయింట్ మరియు స్కార్లెట్ గ్లోబ్ కొన్ని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాలు.
పోషక విలువలు
ఎరుపు ముల్లంగిలో విటమిన్ సి, ఫోలేట్, ఫైబర్ మరియు పొటాషియం ఉంటాయి. అనేక ముల్లంగిల మాదిరిగా, ఎరుపు ముల్లంగిలో క్రియాశీల ఎంజైములు ఉంటాయి, ఇవి జీర్ణక్రియకు సహాయపడతాయి.
అప్లికేషన్స్
ఎర్ర ముల్లంగి పాక సన్నాహాలలో ఎక్కువగా ఉపయోగించే ముల్లంగిలలో ఒకటి మరియు వండిన మరియు ముడి సన్నాహాలలో రెండింటినీ ఉపయోగించుకోవచ్చు, వాటిని వంటగదిలో బహుముఖ పదార్ధంగా మారుస్తుంది. సన్నగా ముక్కలు చేసి టాకోస్, శాండ్‌విచ్‌లు, పాస్తా మరియు పిజ్జాకు మసాలా మరియు రిఫ్రెష్ స్ఫుటతను జోడించవచ్చు. వాటిని కాల్చిన, బ్రేజ్ చేసిన, కాల్చిన లేదా led రగాయ చేయవచ్చు. వెన్న, క్రీమ్ ఆధారిత సాస్‌లు, తాజా మూలికలు, నిమ్మ, ఉల్లిపాయ మరియు షెల్‌ఫిష్‌లతో వాటి రుచి జతలు బాగా ఉంటాయి. ఎరుపు ముల్లంగిని పొడిగా మరియు శీతలీకరించడానికి నిల్వ చేయడానికి. ఒకటి నుండి రెండు వారాల్లో ఉత్తమ ఆకృతి మరియు రుచి ఉపయోగం కోసం.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పాక ప్రపంచంలో ముల్లంగి ప్రదేశం ప్రాంతం నుండి ప్రాంతానికి మారవచ్చు, కాని అవి మెక్సికో నుండి అమెరికా, ఆసియా నుండి ఫ్రాన్స్ వరకు అనేక సాంప్రదాయ వంటకాలకు అవసరమైనవి. మెక్సికోలో మీరు ఎర్రటి ముల్లంగిని బార్బాకోవా పలకను అలంకరించడం లేదా టాకోపై ఇతర అలంకారాల మధ్య చూడవచ్చు. ఫ్రాన్స్‌లో, ముల్లంగితో వెన్న మరియు కోర్సు సముద్రపు ఉప్పును తయారుచేయడం ఒక క్వింటెన్షియల్ క్రుడిటే. భారతదేశంలో చాలా ప్రత్యేకమైన ఉపయోగం ఉంది, ఇక్కడ తురిమిన ముల్లంగిని మొక్కజొన్నతో కలుపుతారు, పంజాబీ కార్న్ కేక్‌ను మక్కై కి రోటీ అని పిలుస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ముల్లంగి మొట్టమొదటి తోట కూరగాయలలో ఒకటిగా పరిగణించబడుతుంది మరియు పెరగడానికి సులభమైన వాటిలో ఒకటి. ముల్లంగి యొక్క “వేడి” వారు పెరిగిన సమయం నుండి వస్తుంది. చాలా నెమ్మదిగా పెరిగే ముల్లంగి, వేడి మరియు తేమ నొక్కిచెప్పబడతాయి లేదా చాలా పాతవి తరచుగా “వేడిగా ఉంటాయి”. పాత ముల్లంగి కూడా సాధారణంగా విడిపోతుంది, కాబట్టి అవి చిన్న వయస్సులో ఉన్నప్పుడు వాటిని కోయడం మంచిది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
| జుజుస్ కిచెన్ | మంచి సి.ఐ. | 619-471-5342 |
| ఫ్లయింగ్ పిగ్ పబ్ & కిచెన్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 619-990-0158 |
| మీరు వంట నిర్వహణ | శాన్ డియాగో CA | 858-964-8677 |
| గ్రేప్‌ఫ్రూట్ గ్రిల్ | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-792-9090 |
| JRDN రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-270-5736 |
| కెన్సింగ్టన్ కేఫ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-684-0044 |
| కెట్నర్ ఎక్స్ఛేంజ్ | శాన్ డియాగో CA | |
| బార్లీమాష్ | శాన్ డియాగో CA | 619-276-6700 x304 |
| వాటా చోఫ్‌హౌస్ & బార్ | కరోనాడో సిఎ | 619-522-0077 |
| లక్కీ బోల్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 662-832-3638 |
| ట్రస్ట్ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 609-780-7572 |
| షైన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-275-2094 |
| వీజాస్ క్యాసినో గ్రోవ్ స్టీక్‌హౌస్ | ఆల్పైన్ CA. | 800-295-3172 |
| రీటా గ్లెన్ | లాడెరా రాంచ్ సిఎ | 949-545-2250 |
| గడ్డి లంగా | శాన్ డియాగో CA | 858-412-5237 |
| కేప్ రే కార్ల్స్ బాడ్, హిల్టన్ రిసార్ట్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-602-0800 |
| ఫోర్ సీజన్స్ రెసిడెన్స్ క్లబ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-603-6360 |
| వెనిసిమో చీజ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-847-9616 |
| మిస్టర్ ఎ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-1377 |
| షేక్ మరియు గజిబిజి | చులా విస్టా సిఎ | 619-816-5429 |
| చెఫ్ జస్టిన్ స్నైడర్ | లేక్‌సైడ్ సిఎ | 619-212-9990 |
| రాంచో శాంటా ఫే వద్ద వంతెనలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-6063 |
| గెలాక్సీ టాకో | లా జోల్లా సిఎ | 858-228-5655 |
| వేవర్లీ | కార్డిఫ్ CA. | 619-244-0416 |
| ది రాక్సీ ఎన్సినిటాస్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-230-2899 |
| కాంటినెంటల్ క్యాటరింగ్ ఇంక్ | లా మెసా సిఎ | 907-738-9264 |
| గ్రేట్ మాపుల్ హిల్ క్రెస్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-255-2282 |
| పరిసరాల వంటగది | శాన్ డియాగో CA | 760-840-1129 |
| హాఫ్ డోర్ బ్రూవింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-655-7459 |
| హిమిట్సు | లా జోల్లా సిఎ | 858-345-0220 |
| మూస్ 101 | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-342-5495 |
| గ్రావిటీ హైట్స్ రెస్టారెంట్ మరియు బ్రూవరీ | శాన్ డియాగో CA | 858-551-5105 |
| మాడిసన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-822-3465 |
| సెయింట్ మార్క్ గోల్ఫ్ అండ్ రిసార్ట్, LLC | శాన్ మార్కోస్ CA | 508-320-6644 |
| పసిఫిక్ బీచ్ ఆలే హౌస్ | శాన్ డియాగో CA | 858-581-2337 |
రెసిపీ ఐడియాస్
ఎరుపు ముల్లంగిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఎరుపు ముల్లంగిని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 జఖ్ఫిల్మ్ మైక్రో డిస్ట్రిక్ట్, 17/1, అల్మట్టి, కజాఖ్స్తాన్ ఎకోఫ్రెష్మార్కెట్ కజఖ్ఫిల్మ్ మైక్రో డిస్ట్రిక్ట్, 17/1, అల్మట్టి, కజకిస్తాన్ సుమారు 21 రోజుల క్రితం, 2/17/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఉజ్బెకిస్తాన్ నుండి దిగుమతి చేసుకున్న ఎరుపు ముల్లంగి  గ్రీన్ మార్కెట్ జిబెక్ జోలీ 53 సుమారు 502 రోజుల క్రితం, 10/24/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: తాజా ముల్లంగి !!  రాల్ఫ్స్ రాల్ఫ్స్ - బెవర్లీ బ్లవ్డి. 9040 బెవర్లీ బ్లవ్డి వెస్ట్ హాలీవుడ్ సిఎ 90048 310-278-1351 సమీపంలోబెవర్లీ హిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 626 రోజుల క్రితం, 6/23/19  తక్కువ మార్కెట్ కొనండి తక్కువ మార్కెట్ కొనండి - స్టేట్ కాలేజ్ Blvd 1086 ఎన్ స్టేట్ కాలేజ్ Blvd. అనాహైమ్ సిఎ 92806 714-991-9839 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  వాల్‌మార్ట్ పరిసరాల మార్కెట్ వాల్‌మార్ట్ పరిసరాల మార్కెట్ 1120 S. అనాహైమ్ Blvd అనాహైమ్ CA 92805 657-208-5201 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  సూపర్ మార్కెట్ సూపర్ - అనాహైమ్ బ్లవ్డి 1222 S. అనాహైమ్ Blvd. అనాహైమ్ సిఎ 92805 714-518-5496 సమీపంలోఅనాహైమ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 627 రోజుల క్రితం, 6/22/19  రైతుల మార్కెట్ మొలకెత్తుతుంది సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 680 రోజుల క్రితం, 4/30/19  సంత సమీపంలోయూజీన్, ఒరెగాన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 684 రోజుల క్రితం, 4/26/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: స్థానికంగా పెరిగిన సేంద్రీయ.  రైతు మార్కెట్ అవుట్లెట్ శాన్ డియాగో రైతు అవుట్లెట్ 10407 ఫ్రియర్స్ Rd, శాన్ డియాగో, Ca, 92120 619-563-9165 www.sandiegofarmersoutlet.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, CA, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 729 రోజుల క్రితం, 3/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రైతు మార్కెట్ అవుట్‌లెట్‌లో ఎర్ర ముల్లంగిని గుర్తించారు. |
