వివరణ / రుచి
పాకు పాకిస్ ఫెర్న్లలో పొడవైన పెటియోల్స్ లేదా కాడలు ఉంటాయి, ఇవి బేస్ వద్ద మందంగా మరియు కలపతో ఉంటాయి మరియు క్రమంగా పైభాగంలో పిన్నే లేదా ఆకుల ద్వారా సన్నగా ఉంటాయి. ఫెర్న్లలో చాలా చిన్న, గట్టిగా గాయపడిన ఆకుపచ్చ బేబీ ఫ్రాండ్స్ పరిపక్వమైన విప్పని ఫ్రాండ్స్ యొక్క కాండంతో కలిపి ఉంటాయి. పాకు పాకిస్ ఫెర్న్లు మృదువుగా ఉంటాయి మరియు కొద్దిగా చేదు, గడ్డి రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
పాకు పాకిస్ వసంత early తువులో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
పాకు పాకిస్, వృక్షశాస్త్రపరంగా డిప్లాజియం ఎస్కులెంటమ్ అని వర్గీకరించబడింది, ఇది అడవి ఫెర్న్, ఇది ఆసియాలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన కూరగాయల ఫెర్న్లలో ఒకటి. పాకు ఇకాన్, పుకుక్ పాకు, పాకో, ధేకియా, మరియు ఫక్ ఖుత్ అని కూడా పిలుస్తారు, పాకు పాకిస్ ఆసియాలో అడవిగా పెరుగుతుంది మరియు రోడ్డు పక్కన, పెరడులలో మరియు చిత్తడి ప్రాంతాలలో విస్తృతంగా కనిపిస్తుంది. పాకు పాకిస్ ఫెర్న్లు వాణిజ్యపరంగా పెరగవు, ఎందుకంటే అవి అడవిలో సమృద్ధిగా మరియు లభ్యత కలిగివుంటాయి మరియు వీటిని ప్రధానంగా స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో విక్రయిస్తారు. పాకు పాకిస్ ఫెర్న్లు యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఉష్ణమండల ఆఫ్రికాలో కూడా కనిపిస్తాయి, కాని అవి పెరుగుతున్న అలవాట్ల కారణంగా ఆక్రమణ జాతుల బిరుదును సంపాదించాయి.
పోషక విలువలు
పాకు పాకిస్ పొటాషియం, రిబోఫ్లేవిన్, ఐరన్, విటమిన్ ఇ మరియు బీటా కెరోటిన్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
కదిలించు-వేయించడం, వేయించడం, బ్లాంచింగ్ మరియు ఉడకబెట్టడం వంటి వండిన అనువర్తనాలకు పాకు పాకిస్ ఫెర్న్లు బాగా సరిపోతాయి. వీటిని ఉడికించి, కదిలించు-ఫ్రైస్, కూరలు, సూప్‌లు మరియు వంటలలో ఉపయోగిస్తారు. పాకు పాకీలను సాధారణంగా వండుతారు మరియు ప్రసిద్ధ రొయ్యల పేస్ట్ అయిన బెలకాన్ తో వడ్డిస్తారు మరియు తరువాత ఉపయోగం కోసం సంరక్షించడానికి led రగాయ చేస్తారు. పాకు పాకిస్ నిమ్మకాయ, అల్లం, లోహాలు, కొబ్బరి పాలు, సున్నం, తురిమిన కొబ్బరి, కరివేపాకు, బంగాళాదుంపలు మరియు బియ్యంతో జత చేస్తుంది. పాకు పాకిస్ రిఫ్రిజిరేటర్లో ఒక ప్లాస్టిక్ సంచిలో సీలు ఉంచినప్పుడు మూడు రోజుల వరకు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఆగ్నేయాసియాలో, పాకు పాకిస్‌ను అనేక medic షధ మరియు సౌందర్య చికిత్సలలో ఉపయోగిస్తారు. ఫెర్న్లు ఉడకబెట్టబడతాయి మరియు దగ్గు, విరేచనాలు మరియు ప్రసవ తర్వాత పోషకాలను తిరిగి నింపడానికి ఒక టానిక్‌గా ఈ ద్రవాన్ని ఉపయోగిస్తారు. ఆకులు పేస్ట్‌లో వేయడం ద్వారా కూడా వాడతారు మరియు జ్వరాలు, వాసనలు మరియు దద్దుర్లు యొక్క లక్షణాలను తగ్గించడంలో సహాయపడటానికి బాహ్యంగా వర్తించబడతాయి. ఇండోనేషియాలో, మూలాలను అలంకరణగా మరియు జుట్టు పెరుగుదలను ఉత్తేజపరిచే చికిత్సగా కూడా జుట్టులో ధరిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
పాకు పాకిస్ ఆసియా మరియు ఓషియానియాకు చెందినది మరియు తరువాత అమెరికా మరియు ఆఫ్రికాలో ఉష్ణమండల ప్రాంతాలను ఎంచుకోవడానికి విస్తరించింది. నేడు, పాకు పాకిస్ చైనా, జపాన్, మలేషియా, ఇండోనేషియా, సింగపూర్, ఫిలిప్పీన్స్, తైవాన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు ఆఫ్రికాలోని స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో లభిస్తుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
పాకు పాకీలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| మి తో ఉడికించాలి | ఎండిన బేబీ రొయ్యలతో థాయ్ స్టైల్ పాకు పాకిస్ | |
| మి తో ఉడికించాలి | వేయించిన పాకు పాకిస్‌ను ఉప్పు గుడ్డు పచ్చసొనతో కదిలించండి |
