వివరణ / రుచి
బొప్పాయి పుచ్చకాయ లాంటి పండు, పసుపు-నారింజ మాంసంతో మరియు పియర్ ఆకారంలో ఉంటాయి. బొప్పాయి స్పియర్స్ బొప్పాయి ముక్కలు, ఇవి సాధారణ నిర్జలీకరణ ప్రక్రియను ఉపయోగించి ఎండబెట్టబడతాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
ఎండిన బొప్పాయి స్పియర్స్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
పోషక విలువలు
బొప్పాయి స్పియర్స్ విటమిన్ ఎ మరియు సి యొక్క గొప్ప మూలం. అవి తక్కువ కేలరీలు, కొవ్వు లేనివి, కొలెస్ట్రాల్ లేనివి మరియు ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
ఎండిన బొప్పాయి స్పియర్స్ సలాడ్లు, పచ్చడి మరియు కాల్చిన వస్తువులలో తీపి ఉష్ణమండల రుచిని ఇవ్వవచ్చు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బొప్పాయి స్వల్పకాలిక, కలప పొద మరియు ఏడాది పొడవునా వెచ్చని వాతావరణంలో ఉండాలి. ఇది దక్షిణ మరియు మధ్య అమెరికా యొక్క ఉష్ణమండలానికి చెందినది మరియు మొదట మెక్సికోలో సాగు చేయబడింది. ఈ పండును క్రిస్టోఫర్ కొలంబస్ 'దేవదూతల పండు' అని పిలిచారు మరియు 1650 నాటికి ప్రపంచంలోని అన్ని ఉష్ణమండల ప్రాంతాలలో కనుగొనవచ్చు. ఈ రోజు, యు.ఎస్ లో బొప్పాయిలను ఉత్పత్తి చేసే ఏకైక రాష్ట్రం హవాయి.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| వెస్టిన్ గ్యాస్‌ల్యాంప్ క్వార్టర్ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-2200 |
| రాంచో శాంటా ఫే వద్ద వంతెనలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-6063 |
