బాతు గుడ్లు సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

రామోనా డక్ ఫామ్

వివరణ / రుచి

కోడి గుడ్ల కన్నా పెద్ద పరిమాణంలో, బాతు గుడ్ల శ్వేతజాతీయులు కొంచెం మందంగా మరియు అపారదర్శకంగా ఉంటాయి, మరియు పచ్చసొన కొట్టే పసుపు. పక్షి సహజంగా అరణ్యంగా ఉన్నందున, బాతు గుడ్లు సాధారణంగా కోడి గుడ్డుతో పోలిస్తే బలమైన రుచిని కలిగి ఉంటాయి.

Asons తువులు / లభ్యత

రామోనా బాతు గుడ్లు ఏడాది పొడవునా వేస్తారు. అప్పుడప్పుడు, సుదీర్ఘమైన వేడి బహిర్గతం సందర్భాలలో, బాతులు గుడ్లను ఉత్పత్తి చేయవు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

ఆసియా వంటకాల్లో మరియు ఆసియా మార్కెట్లలో, led రగాయ లేదా సంరక్షించబడిన బాతు గుడ్లను 'వెయ్యి సంవత్సరాల వయస్సు-గుడ్లు' అంటారు. వెయ్యి సంవత్సరాల వయసున్న గుడ్లు ముడి బాతు గుడ్లు, వీటిని మసిలతో తయారు చేసిన పేస్ట్‌తో కప్పబడి మళ్ళీ బియ్యం us కలతో కప్పారు. గుడ్లు ఒక కూజాలో వేసి చల్లటి ప్రదేశంలో నిల్వ చేసి, అవి పులియబెట్టినవి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

రామోనా డక్ ఫామ్ 1989 నుండి నాణ్యమైన గుడ్లను అందిస్తోంది. రోజువారీ గుడ్డు డ్యూటీలో 12,000 బాతులు ఉన్నాయి. సౌత్ ఈస్ట్ ఆసియాలో ఒక రుచికరమైనదిగా పరిగణించబడుతున్న, రామోనా డక్ ఫామ్ యొక్క ప్రధాన ఉత్పత్తి వనరు ప్రసిద్ధ మరియు ప్రసిద్ధ బలుట్ కోసం, గుడ్డు షెల్‌లో ఏర్పడిన తినదగిన పిండం మొత్తం తినబడుతుంది. స్థానికంగా కాలిఫోర్నియాలో ఉంచబడిన ఈ గుడ్లు ఫిలిప్పీన్స్, కొరియా మరియు వియత్నాంలకు కూడా రవాణా చేయబడతాయి.