వివరణ / రుచి
గుడ్డు యొక్క పరిమాణం గురించి, కివిఫ్రూట్ రస్సెట్-బ్రౌన్ సన్నని చర్మంతో పొట్టిగా ఉంటుంది. కాలిడోస్కోప్ లాంటి దాదాపు మెరిసే పచ్చ ఆకుపచ్చ సంస్థ గుజ్జు పెద్ద మొత్తంలో ముదురు దాదాపు నల్లని చిన్న తినదగిన విత్తనాలతో నిండి ఉంది, ఇవి ఈ పండు యొక్క లక్షణం అంతర్గత స్టార్‌బర్స్ట్ నమూనాను సృష్టిస్తాయి. కొన్నిసార్లు మాంసం పసుపు, గోధుమ లేదా ఆఫ్-వైట్ కావచ్చు. కొద్దిగా ఆమ్ల అంచుతో తీపి టార్ట్, ఈ అలంకార పండు యొక్క రస రుచి ప్రధానంగా తీపిగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
శీతాకాలంలో కాలిఫోర్నియా నుండి కివిఫ్రూట్ లభిస్తుంది. న్యూజిలాండ్ కివిఫ్రూట్ వసంతకాలంలో లభిస్తుంది మరియు వేసవి నెలల్లో చిలీ నుండి సరఫరా వస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కాలిఫోర్నియా కివిఫ్రూట్ కమిషన్ ప్రకారం, 1987 నుండి 1995 వరకు అమ్మకాలు మరియు పంపిణీలో కివి పండు వేగంగా అభివృద్ధి చెందుతున్న పండు.
పోషక విలువలు
కివిఫ్రూట్లో విటమిన్ సి పుష్కలంగా ఉంటుంది, నిమ్మకాయ సమాన బరువు కంటే పది రెట్లు ఎక్కువ. రెండు పండ్లలో ఒక నారింజ యొక్క విటమిన్ సి దాదాపు రెండు రెట్లు మరియు అరటిపండుతో పోల్చదగిన పొటాషియం ఎక్కువ. ఫైబర్ అధికంగా ఉండే ఇది విటమిన్ ఎ, విటమిన్ ఇ, కాల్షియం మరియు ఐరన్‌లను కూడా అందిస్తుంది. క్రెడిట్ ఆ చిన్న నల్ల విత్తనాలన్నింటికీ వెళుతుంది, ఎందుకంటే అవి ధాన్యాలు లాగా పనిచేస్తాయి, చాలా పోషకాలను అందిస్తాయి.
అప్లికేషన్స్
పురీ రసాలు మరియు పానీయాలను పెంచుతుంది. చర్మం తినదగినది అయినప్పటికీ, పండు సాధారణంగా ఒలిచినది. అలంకరించు కోసం ముక్కలు. మాంసం-టెండరైజింగ్ ఎంజైమ్ కలిగి, ముక్కలు చేసిన తొక్కలను మాంసంపై నేరుగా జతచేయండి, మాంసం యొక్క మందానికి ప్రతి అంగుళానికి ముప్పై నిమిషాలు మెరినేట్ చేయండి. కివిఫ్రూట్ సల్సా తయారు చేయడానికి, నాలుగు ఒలిచిన కివీస్, ఒక టీస్పూన్ ముక్కలు చేసిన జలపెనో మిరియాలు, ఒక టేబుల్ స్పూన్ ఆరెంజ్ జ్యూస్, ఒక టేబుల్ స్పూన్ తరిగిన తాజా పుదీనా మరియు చిటికెడు ఉప్పు కలపాలి. కాల్చిన కత్తి ఫిష్, కాల్చిన పౌల్ట్రీ మరియు కాల్చిన పంది మాంసంతో సర్వ్ చేయండి. అరటిపండ్లు, బెర్రీలు, మామిడి, స్ట్రాబెర్రీ, కోరిందకాయ మరియు నారింజ ముఖ్యంగా కివిఫ్రూట్కు పాక్షికం. నిల్వ చేయడానికి, పండిన పండ్లను పది రోజుల వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. రిఫ్రిజిరేటెడ్ పండని పండు ఒక నెల వరకు ఉంటుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
ఈ పండు కోసం ఫ్రెంచ్ పదం, సోర్రిస్ వెజిటేల్, 'వెజిటబుల్ మౌస్' అని అనువదిస్తుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఉత్తర చైనా యొక్క యాంగ్జీ నది లోయ మరియు తూర్పు చైనా తీరంలో జెజియాంగ్ ప్రావిన్స్‌కు చెందిన ఈ పండును మొదట వాణిజ్యపరంగా న్యూజిలాండ్‌లో పెంచారు. 1953 లో ఇంగ్లాండ్ వారి మొట్టమొదటి కివిఫ్రూట్ రవాణాను పొందింది. మంచును తట్టుకోలేనిది, శక్తివంతమైన వుడీ మెలితిప్పిన తీగ లేదా అధిరోహించే పొద మొక్కలకు సుదీర్ఘకాలం పెరుగుతున్న కాలం అవసరం. పూర్తిగా నిద్రాణమైన మొక్కలు మాత్రమే పది డిగ్రీల ఫారెన్‌హీట్ చుట్టూ ఉష్ణోగ్రతను తట్టుకోగలవు. చుట్టుపక్కల ఉన్న తీగలు పది నుండి పదిహేను అడుగుల వెడల్పు, పద్దెనిమిది నుండి ఇరవై నాలుగు అడుగుల పొడవు మరియు తొమ్మిది నుండి పన్నెండు అడుగుల ఎత్తు వరకు విస్తరించి ఉంటాయి. ఏడు నుండి పది అంగుళాల వ్యాసం పెరిగే గుండ్రని ఆకుల నుండి లోతైన ఆకుపచ్చ తోలు-ఆకృతి గల ఓవల్ ను ఉత్పత్తి చేస్తుంది, సువాసన ఒకటి నుండి రెండు అంగుళాల వెడల్పు తెలుపు నుండి క్రీమ్ రంగు పువ్వులు ఆకు కక్ష్యలలో కనిపిస్తాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో, కాలిఫోర్నియా దేశం యొక్క కివిఫ్రూట్ సరఫరాలో తొంభై తొమ్మిది శాతం ఉత్పత్తి చేస్తుంది.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| ఫోర్ సీజన్స్ రెసిడెన్స్ క్లబ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-603-6360 |
| KI యొక్క | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 760-586-8289 |
| కోడి కోవ్ వద్ద ఉంది | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-0040 |
| గ్రాస్మాంట్-కుయామాకా కమ్యూనిటీ కాలేజీ జిల్లా | ఎల్ కాజోన్ సిఎ | 619-644-7585 |
| కెచ్ గ్రిల్ మరియు ట్యాప్స్ | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| నోమాడ్ డోనట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 619-431-5000 |
| వెనిసిమో చీజ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-847-9616 |
| సెవెన్ మైల్ క్యాసినో | చులా విస్టా సిఎ | 619-976-7049 |
| లా క్లోచెట్ డు కాయిన్-పసిఫిక్ బీచ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-402-7911 |
| సెయింట్ పాల్స్ ప్లాజా | చులా విస్టా సిఎ | 619-788-8570 |
| లోపల | శాన్ డియాగో CA | 619-793-9221 |
| కిత్తలి కాఫీ మరియు కేఫ్ | చులా విస్టా సిఎ | 619-427-2250 |
| AToN సెంటర్ ఇంక్. | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-759-5017 |
| రీటా గ్లెన్ | లాడెరా రాంచ్ సిఎ | 949-545-2250 |
| వెనిసిమో చీజ్ హిల్ క్రెస్ట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-491-0708 |
| షోర్హౌస్ కిచెన్ | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-3300 |
| వాటర్‌బార్ | శాన్ డియాగో CA | 619-308-6500 |
| బ్రోక్టన్ విల్లా రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-7393 |
| హరుమమ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-7122 |
| పోర్ట్‌సైడ్ పీర్ (కెచ్) | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| అసాధారణ డెజర్ట్స్ యూనియన్ సెయింట్. | శాన్ డియాగో CA | 619-294-7001 |
| అభినందించి త్రాగుట | కరోనాడో సిఎ | 619-435-4323 |
| హార్డ్ రాక్ హోటల్ మెయిన్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-702-3000 |
| ఎడ్డీ వి యొక్క లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-5500 |
| ఫిషరీ - బార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-272-9985 |
| చీజ్ నార్త్ పార్కుకు రండి | శాన్ డియాగో CA | 619-376-1834 |
| కట్‌వాటర్ స్పిరిట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 619-672-3848 |
| స్క్రిప్స్ రాంచ్ వద్ద గ్లెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-444-8500 |
| బార్బుసా | శాన్ డియాగో CA | 619-297-6333 |
| హరుమామా కార్ల్స్ బాద్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 858-999-4073 |
| పసిఫిక్ రీజెంట్ లా జోల్లా | శాన్ డియాగో CA | 858-597-8008 |
| అసాధారణ డెజర్ట్స్ | శాన్ డియాగో CA | 619-294-2132 |
| హోటల్ డెల్ కరోనాడో బేకరీ | కరోనాడో సిఎ | 619-435-6611 |
| శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
| సోరోరిటీ వంటకాలు - గామా ఫై బీటా | శాన్ డియాగో CA | 310-634-2371 |
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
| పోర్ట్‌సైడ్ పీర్ (బ్రిగేంటైన్) | శాన్ డియాగో CA | 858-268-1030 |
| మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
| ఈట్ ఈట్ (మిరార్మార్) | శాన్ డియాగో CA | 858-736-5733 |
| హిల్టన్ గార్డెన్ ఇన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-720-9500 |
| గులాబీ | శాన్ డియాగో CA | 619-572-7671 |
| స్విచ్బోర్డ్ రెస్టారెంట్ మరియు బార్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-807-7446 |
| సిజరీనా | శాన్ డియాగో CA | 619-226-6222 |
| రైతులు బొట్టెగా | శాన్ డియాగో CA | 619-306-8963 |
| మంచి కోసం వంటశాలలు | శాన్ డియాగో CA | 619-851-4091 |
| కైరోవా బ్రూయింగ్ కంపెనీ | శాన్ డియాగో CA | 858-735-0051 |
| ఓల్డ్ బారన్ లాంగ్ యొక్క క్యాసినో | ఆల్పైన్ CA. | 619-863-9033 |
| బ్లూ ఓషన్ లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 858-999-4073 |
| కాటానియా లా జోల్లా | లా జోల్లా సిఎ | 619-295-3173 |
| వేగన్ తోట | శాన్ డియాగో CA | 530-366-7102 |
| జాక్ మొనాకో క్రియేటివ్ కన్సల్టింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-318-2633 |
| సుశి కామి | శాన్ డియాగో CA | 858-451-7799 |
| ఇంటర్ కాంటినెంటల్ విస్టల్ కిచెన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-501-9400 |
| పారడైజ్ పాయింట్ రిసార్ట్ బేర్ఫుట్ | శాన్ డియాగో CA | 858-490-6363 |
| హరుమామా తెరియాకి & బావో | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-637-5737 |
| అల్ ఫ్రెస్కో | శాన్ డియాగో CA | 858-888-6294 |
| జింక్ | శాన్ డియాగో CA | 559-281-2485 |
| రాంచో శాంటా ఫే వద్ద వంతెనలు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-759-6063 |
| హార్నీ సుశి మహాసముద్రం 2019 | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-967-1820 |
| చాటేయు సరస్సు శాన్ మార్కోస్ | శాన్ మార్కోస్ CA | 760-670-5807 |
| అస్తీ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 619-232-8844 |
| వైటాలిటీ ట్యాప్ - 1 స్టంప్ ఏవ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-237-7625 |
| బ్లూ మహాసముద్రం | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-434-4959 |
| ఓల్డ్ క్యాసినో కేఫ్ | ఆల్పైన్ CA. | 619-659-1774 |
| రూట్స్ క్రాఫ్ట్ జ్యూస్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 760-708-8859 |
రెసిపీ ఐడియాస్
కివిని కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు కివిని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
కుటీస్ నారింజ ఎలా తయారు చేస్తారు
 మెడెల్లిన్ కొలంబియా శాన్ డియాగో సక్సెస్ Cl. 34 ## 43 - 65, మెడెల్లిన్, ఆంటియోక్వియా 034-605-0281 https://www.exito.com సమీపంలోమెడెల్లిన్, ఆంటియోక్వియా, కొలంబియా సుమారు 27 రోజుల క్రితం, 2/10/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కొలంబియాలోని సాంప్రదాయ మార్కెట్లో తాజా కివి  ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ అతినగోరస్ ఎల్‌టిడి ఏథెన్స్ జి -43 యొక్క కేంద్ర మార్కెట్ 00302104830298 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 62 రోజుల క్రితం, 1/07/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 120 రోజుల క్రితం, 11/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్  సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 122 రోజుల క్రితం, 11/08/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రెడ్ కివి  కివి కరుల్లా వివా పాల్మాస్ ఎన్విగాడో, ఆల్టో డి లాస్ పాల్మాస్ కిమీ 17 305-267-0683 http://www.grupoexito.com సమీపంలోమెడెల్లిన్, ఆంటియోక్వియా, కొలంబియా సుమారు 203 రోజుల క్రితం, 8/19/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎంచుకున్న కివి  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 244 రోజుల క్రితం, 7/09/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 335 రోజుల క్రితం, 4/09/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివి  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 391 రోజుల క్రితం, 2/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 512 రోజుల క్రితం, 10/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్ season సీజన్లో  వ్యాపారి జోస్ వ్యాపారి జోస్ 1640 గార్నెట్ ఏవ్ శాన్ డియాగో Ca 92109 1-858-581-9101 సమీపంలోలా జోల్లా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 519 రోజుల క్రితం, 10/07/19  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 524 రోజుల క్రితం, 10/03/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్ the సీజన్ మొదటిది  ఆఫిడా రైతు మార్కెట్ మార్చే, ఇటలీ సుమారు 545 రోజుల క్రితం, 9/12/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇటాలియన్ కివీస్! పైభాగాన్ని ముక్కలు చేసి, చెంచాతో స్కూప్ చేయండి)  కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ 27 యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ 002104810330 సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 596 రోజుల క్రితం, 7/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివీస్  తకాషిమాయ ఫుడ్ హాల్ మరియు మార్కెట్ తకాషిమాయ బేస్మెంట్ ఫుడ్ హాల్ 035-361-1111 సమీపంలోషిన్జుకు, టోక్యో, జపాన్ సుమారు 615 రోజుల క్రితం, 7/03/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: జపాన్ మరియు ఆసియా నలుమూలల నుండి తాజా పండ్లు మరియు కూరగాయలు  వాంగ్ వాంగ్ యొక్క సూపర్ మార్కెట్ బాల్టా షాపింగ్, మాలెకాన్ బాల్టా 626, మిరాఫ్లోర్స్ 016250000 www.wong.pe సమీపంలోశాంటియాగో డి సుర్కో, కుజ్కో, పెరూ సుమారు 647 రోజుల క్రితం, 6/02/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కివి మరియు స్నేహితులు  కసాయి మార్కెట్ సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 694 రోజుల క్రితం, 4/16/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గ్రీస్ నుండి కివి |
