| ఫుడ్ బజ్: హిస్టరీ ఆఫ్ బేరి | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: బేరి | వినండి |
వివరణ / రుచి
ఫిన్ డి సికిల్ బేరి మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటుంది, సగటున 6-7 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు 6-8 సెంటీమీటర్ల ఎత్తు ఉంటుంది మరియు కాండం చివరలో కొంచెం టేపింగ్‌తో శంఖాకార ఆకారంలో దీర్ఘచతురస్రాకారంగా ఉంటాయి. సన్నని చర్మం లేత ఆకుపచ్చ రంగును కలిగి ఉంటుంది, ఇది పండినప్పుడు పసుపు రంగులోకి మారుతుంది మరియు గోధుమ రస్సెట్టింగ్, ప్రముఖ లెంటికెల్స్ మరియు కొన్ని గులాబీ బ్లషింగ్ లలో కప్పబడి ఉంటుంది. తెల్లని మాంసం చిన్న-నలుపు-గోధుమ విత్తనాలను కలిగి ఉన్న చిన్న సెంట్రల్ కోర్తో చక్కగా, క్రీముగా మరియు తేమగా ఉంటుంది. పండినప్పుడు, ఫిన్ డి సికిల్ బేరి బట్టీ, ద్రవీభవన అనుగుణ్యతతో చాలా జ్యుసిగా ఉంటుంది మరియు బాదం మరియు గులాబీ నోట్స్‌తో అనూహ్యంగా తీపిగా ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
శీతాకాలంలో ఫిన్ డి సికిల్ బేరి పతనం లో లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బొటానికల్‌గా పైరస్ కమ్యునిస్‌గా వర్గీకరించబడిన ఫిన్ డి సికిల్ బేరి, సాపేక్షంగా పాత మరియు అరుదైన రకాలు, ఇవి రోసేసి కుటుంబంలో ఆపిల్ల మరియు పీచులతో పాటు ఉన్నాయి. వాస్తవానికి బెల్జియం నుండి, ఫిన్ డి సికిల్ బేరి సావనీర్ డి లిడీ పియర్ యొక్క విత్తనం నుండి పెరిగినట్లు నమ్ముతారు మరియు వాటి బట్టీ ఆకృతి మరియు తీపి రుచి కోసం తాజా తినే రకంగా ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
ఫిన్ డి సికిల్ బేరిలో కొన్ని పొటాషియం, ఫైబర్, కాల్షియం మరియు విటమిన్ సి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ముడి అనువర్తనాలకు ఫిన్ డి సికిల్ బేరి బాగా సరిపోతుంది ఎందుకంటే వాటి క్రీము మరియు జ్యుసి మాంసం అధిక వేడి అనువర్తనాలను తట్టుకోలేవు. అవి డెజర్ట్ రకంగా పరిగణించబడతాయి మరియు అవి తాజాగా, చేతితో ఆనందించడానికి ఉద్దేశించబడ్డాయి. ఫిన్ డి సికిల్ బేరిని ముక్కలుగా చేసి ఆకు సలాడ్లు, పాస్తా సలాడ్లు మరియు ఫ్రూట్ సలాడ్లలో కలపవచ్చు. పెరుగు, తృణధాన్యాలు, వోట్మీల్, కేకులు, టార్ట్స్, ముక్కలు, మరియు వనిల్లా ఐస్ క్రీం మీద కూడా వాటిని ముక్కలు చేయవచ్చు. ఫిన్ డి సికిల్ బేరి పెకాన్స్ మరియు వాల్నట్, బాల్సమిక్ వెనిగర్, అరుగూలా, కాలే, రాడిచియో, బచ్చలికూర, పర్మేసన్, స్ట్రాబెర్రీలు, దానిమ్మ గింజలు, తులసి, పుదీనా మరియు పంది మాంసం, చికెన్ మరియు గొడ్డు మాంసం వంటి అభినందన గింజలు. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు అవి కొన్ని రోజులు మాత్రమే ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
“ఫిన్ డి సైకిల్” అనే పదానికి ఫ్రెంచ్‌లో “శతాబ్దం ముగింపు” లేదా “శతాబ్దం మలుపు” అని అర్ధం. ఇరవయ్యో శతాబ్దం ప్రారంభంలో ఈ పియర్ మొట్టమొదట పెరిగినప్పుడు మరియు విక్రయించబడినప్పుడు ఇది ఒక సూచన.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఫిన్ డి సికిల్ బేరి బెల్జియంకు చెందినది, మరియు ఖచ్చితమైన చరిత్ర ఎక్కువగా తెలియదు. ఈ బేరిని 1899 లో బెల్జియంలోని ఆంట్వెర్ప్‌లో దరాస్ డి నాగిన్ పెంచినట్లు నమ్ముతారు మరియు ఒక సంవత్సరం తరువాత 1900 లో పేరు పెట్టారు. నేడు ఫిన్ డి సికిల్ బేరి చాలా అరుదు మరియు రైతుల మార్కెట్లలో, ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో మరియు ప్రైవేటులో పరిమిత పరిమాణంలో మాత్రమే లభిస్తాయి. ఐరోపాలో తోటలు.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఫిన్ డి సికిల్ పియర్స్ ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కిచెన్ వైపు నడుస్తోంది | పియర్, బేకన్ మరియు బ్రీ గ్రిల్డ్ చీజ్ | |
| అద్భుతమైన పట్టిక | వెచ్చని కారామెల్-కాగ్నాక్ సాస్‌తో డబుల్ పియర్ పుడ్డింగ్ కేక్ | |
| జంతుప్రదర్శనశాలలో విందు | పియర్ కస్టర్డ్ పై |
