గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ సమాచారం, వంటకాలు మరియు వాస్తవాలు

వివరణ / రుచి

గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటున ఏడు సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు ఐదు సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు ఇవి 3-4 లోబ్స్ మరియు మందపాటి ఆకుపచ్చ కాండంతో ఉబ్బెత్తు, చదరపు మరియు గోళాకార ఆకారంలో ఉంటాయి. మృదువైన చర్మం దృ firm మైన, నిగనిగలాడే మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, మందపాటి గోడలు, లేత-ఆకుపచ్చ మాంసంతో ఇది జ్యుసి, స్ఫుటమైన మరియు రసవంతమైనది. మాంసం లోపల, చాలా చిన్న, క్రీమ్-రంగు విత్తనాలు మరియు సన్నని పొర ఉన్న బోలు కుహరం ఉంది. గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ గడ్డి, తేలికపాటి చేదు రుచితో క్రంచీగా ఉంటాయి.

సీజన్స్ / లభ్యత

గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ వసంత late తువు చివరిలో పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు

గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ గా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి మిరియాలు యొక్క యువ, అపరిపక్వ వెర్షన్లు మరియు సోలనేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ పరిపక్వతకు చేరుకునే ముందు వాటిని పండిస్తారు, ఇవి మాంసం సెమీ-యాక్రిడ్ మరియు క్రంచీగా ఉంటాయి. మిరియాలు అభివృద్ధి చెందడానికి వదిలేస్తే, అది పసుపు, నారింజ మరియు ఎరుపు వెర్షన్లుగా మారుతుంది, ఇవన్నీ వయస్సుతో తియ్యగా మారుతాయి. గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ చెఫ్ మరియు హోమ్ కుక్స్ వారి తేలికపాటి, ఆకుపచ్చ మరియు పదునైన రుచి, మందపాటి మాంసం మరియు ఆకారం కోసం ఇష్టపడతారు.

పోషక విలువలు

గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం మరియు విటమిన్ ఎ, ఐరన్, ఫైబర్ మరియు పొటాషియం కూడా కలిగి ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్

గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ వేయించడం, వేయించడం, గ్రిల్లింగ్ మరియు బేకింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. వాటి ఏకరీతి ఆకారం, రంగు మరియు జతచేయబడిన కాండం మధ్యభాగాలకు లేదా నాళాలకు అనువైనవి. గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ సాధారణంగా మాంసం, జున్ను మరియు ధాన్యాలతో నింపబడి, ఖాళీగా ఉండి, ముంచి కోసం గిన్నెగా ఉపయోగిస్తారు, లేదా ముక్కలుగా చేసి అల్పాహారంగా తీసుకుంటారు. వాటిని ముక్కలుగా చేసి సలాడ్లుగా విసిరి, కదిలించు-వేయించి, రుచిగా లేదా సాస్‌గా ముక్కలు చేసి, ఫ్రిటాటాలో ఉడికించి, పాస్తాలో కలిపి, లేదా సూప్‌లుగా కత్తిరించవచ్చు. గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ గుమ్మడికాయ, టమోటాలు, దోసకాయలు, పుట్టగొడుగులు, స్పఘెట్టి స్క్వాష్, జికామా, ఉల్లిపాయ, వెల్లుల్లి, ఒరేగానో, తులసి, పార్స్లీ, ఆపిల్ సైడర్ వెనిగర్, గ్రౌండ్ బీఫ్, సాసేజ్, పంది టెండర్లాయిన్, పౌల్ట్రీ, ట్యూనా, గుడ్లు, చెడ్డార్ చీజ్ , పర్మేసన్ జున్ను, బియ్యం, పాస్తా మరియు రెడ్ వైన్ వైనిగ్రెట్. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు మిరియాలు ఒక వారం వరకు ఉంటాయి. వీటిని 10-12 నెలలు ఉడికించి స్తంభింపచేయవచ్చు.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం

గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ చారిత్రాత్మకంగా హాలండ్‌లో పండించబడ్డాయి, ఇక్కడ నియంత్రిత ఉష్ణోగ్రత మరియు కాంతి కింద హాట్‌హౌస్‌లలో మిరియాలు పండించే పద్ధతి ముందుంది, ఇది స్థిరమైన పరిమాణపు పండ్లు, దట్టమైన మాంసం మరియు అధిక దిగుబడిని పొందటానికి వీలు కల్పిస్తుంది. గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ పండించిన మొట్టమొదటి మిరియాలు మరియు ఈ మిరియాలు తీగపై తక్కువ సమయం మరియు రైతు నుండి శ్రద్ధ అవసరం కాబట్టి సాధారణంగా మరింత సరసమైనవి.

భౌగోళికం / చరిత్ర

బెల్ పెప్పర్స్ ఉష్ణమండల అమెరికాకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి పెరుగుతున్నాయి. పోర్చుగీస్ మరియు స్పానిష్ అన్వేషకులు కొత్త ప్రపంచం నుండి పాత ప్రపంచానికి తీపి మిరియాలు వ్యాప్తి చేసిన ఘనత, మరియు గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్ 1980 ల ప్రారంభంలో హాలండ్‌లో సృష్టించబడింది. ఈ రోజు గ్రీన్ హాలండ్ బెల్ పెప్పర్స్ స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో మరియు యూరప్, ఆసియా మరియు ఉత్తర అమెరికాలోని ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో కనిపిస్తాయి.