ఫుడ్ బజ్: రేగు పండ్ల చరిత్ర | వినండి |
ఫుడ్ ఫేబుల్: రేగు పండ్లు | వినండి |
వివరణ / రుచి
ఇటాలియన్ ప్రూనే ప్లం పెద్ద దీర్ఘచతురస్రాకార ఆకారంలో ఉంటుంది, ఇది తరచుగా pur దా-నీలం చర్మంపై బూడిదరంగు తెల్లటి వికసనాన్ని ప్రదర్శిస్తుంది. సన్నని చిక్కని చర్మం గట్టిగా తొలగించబడే ఒక కేంద్ర గొయ్యిని కలిగి ఉన్న దృ yet మైన ఇంకా జ్యుసి మాంసాన్ని కలుపుతుంది. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, గుజ్జు ఆకుపచ్చ అంబర్ రంగు, కానీ ఉడికించినప్పుడు ఫుచ్సియా యొక్క లోతైన నీడను మారుస్తుంది. ఇటాలియన్ ప్రూనే ప్లం యొక్క దట్టమైన ఆకృతి గొప్ప, సంక్లిష్టమైన మరియు తగిన మిఠాయి తీపి రుచులతో నిండి ఉంది, ఇది పండు పండినప్పుడు లోతుగా ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
ఎండు ద్రాక్ష రేగు వేసవి చివరలో ప్రారంభ పతనం వరకు లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
ఇటాలియన్ ప్రూనే రేగు పండ్లను కొన్నిసార్లు ఎంప్రెస్ ప్లం అని కూడా పిలుస్తారు, వీటిని యూరోపియన్ రకం వృక్షశాస్త్రపరంగా ప్రూనస్ డొమెస్టికాగా వర్గీకరించారు. అవి ఫ్రీస్టోన్ ప్లం, పేరు సూచించినట్లుగా, ఎండు ద్రాక్ష ఉత్పత్తి కోసం చాలా సులభంగా పెరుగుతాయి. పులియబెట్టిన చక్కెరల యొక్క అధిక సాంద్రతను సృష్టించగల వారి సామర్థ్యం ఎండబెట్టడానికి అనువైన అభ్యర్థిగా మాత్రమే కాకుండా, సంరక్షణ, వైన్ మరియు బ్రాందీలను తయారు చేయడానికి కూడా వీలు కల్పిస్తుంది.
పోషక విలువలు
ఇటాలియన్ ప్రూన్ రేగు పొటాషియం, కాల్షియం, ఫాస్ఫేట్, విటమిన్ సి మరియు బి కాంప్లెక్స్ విటమిన్ల యొక్క మంచి మూలం, ఇవి జీవక్రియ మరియు నాడీ వ్యవస్థ ఆరోగ్యం యొక్క ప్రక్రియకు గొప్ప ప్రాముఖ్యతను కలిగి ఉన్నాయి. వారి లోతైన వర్ణద్రవ్యం తొక్కలు యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క మంచి మూలం.
అప్లికేషన్స్
ఇటాలియన్ ప్రూనే రేగు పండ్లను ఎండు ద్రాక్ష కోసం ఎండబెట్టడం కోసం నియమించబడినప్పటికీ, అవి తాజా తినడం, వంట చేయడం, బేకింగ్ చేయడం మరియు సంరక్షించడం కోసం కూడా బాగా సరిపోతాయి. తాజా పండ్లను కేకులు మరియు టార్ట్స్ వంటి కాల్చిన వస్తువులలో ఇతర ప్లం రకాలను పోలి వాడవచ్చు లేదా సలాడ్ లేదా జున్ను ప్లేట్లో అమర్చవచ్చు. ఎండినప్పుడు, చక్కెరల యొక్క సహజ సాంద్రత బేకింగ్ వంటకాల్లో చక్కెరకు మంచి ప్రత్యామ్నాయంగా చేస్తుంది, అలాగే షేక్స్ మరియు స్మూతీస్. పౌల్ట్రీ మరియు పంది మాంసం కోసం స్టఫ్ చేయడానికి డైస్డ్ ప్రూనే జోడించండి లేదా రుచికరమైన బ్రెడ్ పుడ్డింగ్లో థైమ్, లోహాలు మరియు బేకన్లతో కలపండి. ప్రూనేలను బ్రాందీ లేదా కోయింట్రీయు మరియు పురీలో ఐస్ క్రీం లేదా చీజ్ మీద సాస్ కోసం నానబెట్టండి. కాంప్లిమెంటరీ తీపి రుచులలో వనిల్లా, జాజికాయ, ఉష్ణమండల పండ్లు, చాక్లెట్, వెన్న మరియు క్రీమ్ ఉన్నాయి. రుచికరమైన జతలలో చెవ్రే మరియు రికోటా, వుడ్సీ మూలికలు, సిట్రస్, చిల్లీస్, సోపు, బేకన్, గొర్రె, పౌల్ట్రీ మరియు వైల్డ్ గేమ్ వంటి తేలికపాటి తాజా చీజ్లు ఉన్నాయి. తాజా ఇటాలియన్ ప్రూనే రేగు పండ్లను నిల్వ చేయడానికి, పండిన పండ్లను ఒక వారం వరకు అతిశీతలపరచుకోండి. ప్రూనే నిల్వ చేయడానికి, గాలి చొరబడని కంటైనర్లో చల్లని, పొడి నిల్వలో ఉంచండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కాలిఫోర్నియాలోని యుబా సిటీలో వార్షిక కాలిఫోర్నియా ప్రూనే ఫెస్టివల్, ఇటాలియన్ ప్రూనేతో సహా అన్ని రకాల ఎండిన రేగు పండ్లను సంగీతం, ఆహారం మరియు కవాతుతో జరుపుకుంటుంది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
ఎండిన రేగు పండ్లకు పురాతన వారసత్వం ఉంది, పశ్చిమ ఆసియాలో కాస్పియన్ సముద్రానికి సరిహద్దులో ఉన్న కాకసస్ పర్వతాల సమీపంలో ఉంది. ఇటాలియన్ ప్రూనే ప్లం, ప్రత్యేకంగా, ఇటలీలోని మధ్యధరా తీర ప్రాంతాలకు చెందినది. శీతాకాలపు ఉష్ణోగ్రతలు చల్లగా ఉంటాయి కాని చల్లగా ఉండవు మరియు వేసవి కాలం పొడవుగా, వెచ్చగా మరియు పొడిగా ఉండే శుష్క వాతావరణంలో ఇవి వృద్ధి చెందుతాయి. రేగు పండ్లు అనేక రకాల పెరుగుతున్న ప్రాంతాలకు అనుగుణంగా ఉన్నప్పటికీ, పెరుగుతున్న సీజన్లలో వ్యాధిని నివారించడానికి మరియు పండ్ల అభివృద్ధిని ప్రోత్సహించడానికి తక్కువ తేమ మరియు వర్షపాతం అవసరం.
రెసిపీ ఐడియాస్
ఇటాలియన్ ప్రూనే రేగు పండ్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
శరదృతువు చేస్తుంది మరియు చేస్తుంది | ప్లం నిమ్మకాయ వెర్బెనా జామ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు ఇటాలియన్ ప్రూన్ ప్లంస్ని పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ గ్రీన్ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
క్వీన్ అన్నే ఫార్మర్స్ మార్కెట్ అమెచ్యూర్ ఫామ్స్ 4233 డెస్మరైస్ ఆర్డి జిల్లా WA 98936 509-594-7098 https://www.facebook.com/amadorfarmsdeyakima/ సమీపంలోసీటెల్, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 180 రోజుల క్రితం, 9/10/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: నేను * గుండె * రేగు !! కలివిస్ ఎస్ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 204 రోజుల క్రితం, 8/18/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రేగు ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ ఫ్రౌటూయాసిస్ LTD ఏథెన్స్ Z-26-28 యొక్క కేంద్ర మార్కెట్ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 561 రోజుల క్రితం, 8/27/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రేగు మీ డెకాల్బ్ రైతు మార్కెట్ డెక్లాబ్ రైతు మార్కెట్ 3000 పోన్స్ డి లియోన్ అవే డికాటూర్ జార్జియా 30031 404-377-6400 https://www.dekalbfarmersmarket.com సమీపంలోస్కాట్డేల్, జార్జియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 565 రోజుల క్రితం, 8/23/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: డెకాల్బ్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్లో ప్లం ఎండు ద్రాక్ష ఇస్సాక్వా రైతు మార్కెట్ బ్రదర్స్ ఫామ్ యాకిమా, WA దగ్గరNW సమ్మమిష్ Rd & 11 వ అవే NW, వాషింగ్టన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 578 రోజుల క్రితం, 8/10/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: పూర్తి, ధనిక మరియు సంక్లిష్టమైనవి. ప్రయాణంలో లేదా జామ్ లేదా డెజర్ట్లో పర్ఫెక్ట్! టియాంగ్ బహ్రూ వెట్ మార్కెట్ 30 సెంగ్ పో Rd సింగపూర్ సింగపూర్ 168898 సమీపంలోసింగపూర్, సింగపూర్ సుమారు 603 రోజుల క్రితం, 7/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఎండుద్రాక్షను కత్తిరించండి .. సాసౌన్ ప్రొడ్యూస్ సమీపంలోవెస్ట్ హాలీవుడ్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 605 రోజుల క్రితం, 7/14/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: కాబట్టి జ్యుసి మరియు రుచికరమైనది! |