వివరణ / రుచి
కప్పడం కొబ్బరికాయలు సగటున 12 నుండి 15 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా, దీర్ఘవృత్తాకారంగా, ఓవల్ ఆకారంలో ఉంటాయి. ముదురు గోధుమరంగు, గట్టి షెల్ చుట్టూ ఒక బాహ్య, తినదగని మరియు పీచు, తాన్ నుండి లేత గోధుమ us క ఉంది, మరియు అది ఎలా అమ్ముడవుతుందో బట్టి, కొబ్బరికాయలో us క చెక్కుచెదరకుండా, తీసివేయబడి లేదా పాక్షికంగా పైభాగంలో ప్రదర్శించబడుతుంది. షెల్ కింద, మాంసం అని కూడా పిలువబడే మాంసం యొక్క పొర తెలుపు, జిడ్డుగల, దట్టమైన మరియు స్ఫుటమైనది, నీటితో నిండిన కుహరాన్ని కలుపుతుంది. కొబ్బరి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, నీరు గ్రహించబడుతుంది, మరియు మాంసం మందంగా పెరుగుతుంది. తాజాగా తినేటప్పుడు, కప్పామ్ కొబ్బరికాయలు సంపన్నమైన, ఉష్ణమండల, తీపి మరియు నట్టి రుచి కలిగిన క్రీము, జారే మరియు క్రంచీ ఆకృతిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
కప్పామ్ కొబ్బరికాయలు ఆగ్నేయాసియాలో ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కప్పాడమ్ కొబ్బరికాయలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా కోకోస్ న్యూసిఫెరాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి అరేకాసి లేదా తాటి కుటుంబానికి చెందిన పొడవైన, సన్నని అరచేతిలో పెరిగే బహుళ-లేయర్డ్ డ్రూప్స్. కొబ్బరి అరచేతులు లోతట్టు, ఉష్ణమండల భూములకు పుష్కలంగా నీటి సరఫరా కలిగివుంటాయి, మరియు కప్పాడమ్ కొబ్బరికాయలు ప్రధానంగా థాయిలాండ్ మరియు భారతదేశంలోని తోటల మీద పండిస్తారు, స్థానికంగా ఉపయోగించబడతాయి మరియు చిన్న స్థాయిలో మధ్య ఆసియా మరియు ఐరోపాకు ఎగుమతి చేయబడతాయి. ఎగుమతి చేసినప్పుడు, కొబ్బరికాయలు ఆగ్నేయాసియా వంటకాలను మరియు మాంసం యొక్క తీపి రుచిని విలువైన వినియోగదారుల కోసం స్థానిక మార్కెట్ల ద్వారా విక్రయించే ప్రత్యేక వస్తువుగా భావిస్తారు. కప్పడం కొబ్బరికాయలు పరిపక్వత యొక్క బహుళ దశలలో ఆకుపచ్చ, యువ మరియు పూర్తి నీటి నుండి, పరిపక్వ, కఠినమైన మరియు గోధుమ రంగు వరకు, అధిక మాంసం కలిగి ఉంటాయి. విక్రేతను బట్టి, us క పాక్షికంగా తొలగించబడవచ్చు మరియు కొబ్బరికాయకు ఆహ్లాదకరమైన రూపాన్ని ఇవ్వడానికి షెల్ ఇసుక మరియు పాలిష్ చేయవచ్చు, సాధారణంగా కొబ్బరి నూనెతో.
పోషక విలువలు
కప్పడం కొబ్బరికాయలు రాగి, ఫైబర్, మాంగనీస్ మరియు కొవ్వు ఆమ్లాల యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి శక్తి మరియు మంచి పోషక శోషణకు ఉపయోగిస్తారు. కొబ్బరికాయలలో పొటాషియం, ఐరన్, విటమిన్ సి, జింక్ మరియు ఫోలేట్ కూడా ఉన్నాయి మరియు ఇవి కొన్ని యాంటీ ఫంగల్ మరియు యాంటీ బాక్టీరియల్ లక్షణాలను కలిగి ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
కప్పడం కొబ్బరికాయలు ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలైన ఆవేశమును అణిచిపెట్టుకోవడం, వేయించడం మరియు బేకింగ్ చేయడానికి బాగా సరిపోతాయి. చిన్నతనంలో, కొబ్బరి పైభాగాన్ని తొలగించవచ్చు, మరియు కుహరం లోపల ఉన్న నీటిని తినవచ్చు. మాంసాన్ని ఒక చెంచాతో తీయవచ్చు మరియు కొబ్బరి పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, మాంసం నూనెతో దట్టంగా మారుతుంది. తాజా వినియోగంతో పాటు, కప్పామ్ కొబ్బరికాయలను తియ్యటి రుచి కోసం కాల్చవచ్చు మరియు ఈ పద్ధతిలో తయారుచేసినప్పుడు, మాంసాన్ని చేతితో షెల్ నుండి సులభంగా తొలగిస్తారు. మాంసం మరియు పాలను స్టిక్కీ రైస్, కేకులు, పైస్, పుడ్డింగ్ మరియు ఐస్ క్రీమ్‌లతో సహా అనేక విభిన్న డెజర్ట్‌లలో కూడా ఉపయోగించవచ్చు మరియు మాంసాన్ని పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం ఎండబెట్టవచ్చు. ఆగ్నేయాసియాలో, కప్పడం కొబ్బరికాయల నుండి వచ్చే పాలను సూప్‌లు మరియు కూరలలో బాగా చేర్చారు, మరియు మాంసాన్ని బియ్యం వంటలలో లేదా వండిన మాంసాలపై తురిమిన చేయవచ్చు. కప్పడం కొబ్బరికాయలు సున్నం, పౌల్ట్రీ, పంది మాంసం, గొడ్డు మాంసం మరియు చేపలు, సీఫుడ్, అల్లం, స్ట్రాబెర్రీ, మామిడి, సిట్రస్, మరియు పైనాపిల్, బాదం మరియు చాక్లెట్ వంటి పండ్లతో బాగా జత చేస్తాయి. తాజా, మొత్తం కొబ్బరికాయలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద తెరవకుండా నిల్వ చేసినప్పుడు నాలుగు నెలల వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
కొబ్బరి అరచేతులు ఎగుమతి చేయదగిన వస్తువుగా దాని బహుముఖ ప్రజ్ఞ కోసం ఉష్ణమండలంలో పండించే ఆర్థికంగా ముఖ్యమైన పంటలలో ఒకటిగా పరిగణించబడతాయి. అనేక విభిన్న పాక సన్నాహాలకు ఉపయోగించుకుని, కప్పడమ్ రకం వంటి కొబ్బరికాయలను తాజాగా తినవచ్చు, కాని కొబ్బరి నూనెను సృష్టించడానికి కూడా వీటిని ఉపయోగిస్తారు. నూనెను ఎండిన మాంసం లేదా మాంసం నుండి కొప్రా అని పిలుస్తారు, దీనిని ప్రాసెస్ చేసి ప్రపంచవ్యాప్తంగా రవాణా చేయవచ్చు. కొబ్బరి నూనె యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ట్రెండింగ్ వంట నూనెగా మారింది, ఇది సంతృప్త కొవ్వుల ఆరోగ్యకరమైన వనరుగా మరియు సుదీర్ఘ జీవితకాలం కలిగిన నూనెగా విక్రయించబడింది. కొబ్బరికాయలు వాటి ఫైబర్స్, ఆకులు మరియు హార్డ్ షెల్ కోసం కూడా ఉపయోగిస్తారు. అరచేతి ఆకులు మరియు us క నుండి వచ్చే కాయిర్ ఫైబర్స్ బుట్టలు మరియు చాపలను నేయడానికి, తాడులను నిర్మించడానికి మరియు సాధారణ నిర్మాణ సామగ్రిగా ఉపయోగించబడతాయి. షెల్స్ గిన్నెలు మరియు వెండి సామాగ్రిని తయారు చేయడానికి ఉపయోగించే స్థిరమైన పదార్థంగా మారాయి మరియు ప్రపంచవ్యాప్తంగా అమ్ముడవుతున్నాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
కప్పడం కొబ్బరికాయలు ఆగ్నేయాసియాలోని ఉష్ణమండల, లోతట్టు ప్రాంతాలకు, ప్రత్యేకంగా భారతదేశం మరియు థాయ్‌లాండ్‌కు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. ఆధునిక సాగులో, ఈ రకాన్ని చిన్న తోటల ద్వారా చిన్న స్థాయిలో పండిస్తారు మరియు స్థానికంగా ఉపయోగిస్తారు మరియు మధ్య ఆసియా మరియు ఐరోపాకు కూడా ఎగుమతి చేస్తారు. పై ఛాయాచిత్రంలో ఉన్న కప్పడం కొబ్బరికాయలు కజకిస్థాన్‌లోని అల్మట్టిలోని సెంట్రల్ గ్రీన్ మార్కెట్‌లో లభించాయి. మాంసం ఆధిపత్య వంటకాల చుట్టూ కేంద్రీకృతమై ఉన్న సాంప్రదాయ కజఖ్ వంటకాల్లో ఎక్కువగా వినియోగించకపోగా, కొబ్బరికాయలు ఉష్ణమండల ఉత్పత్తులకు చిన్న మార్కెట్ డిమాండ్‌ను తీర్చడానికి దిగుమతి అవుతాయి. కప్పడం కొబ్బరికాయలు సాధారణంగా శ్రీలంక, భారతదేశం, చైనా మరియు థాయ్‌లాండ్‌లో కనిపిస్తాయి మరియు ఆసియా మరియు ఐరోపాలోని ఇతర ప్రాంతాలలో కూడా వీటిని ఎంపిక చేసుకోవచ్చు.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు కప్పడం కొబ్బరికాయను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 కజఖ్ఫిల్మ్, అల్మట్టి, కజకిస్తాన్ ఎకో ఫ్రెష్ మార్కెట్ కజఖ్ఫిల్మ్ మైక్రోడిస్ట్రిక్ట్ సుమారు 379 రోజుల క్రితం, 2/25/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: అల్మాటీ అనుకూలమైన కూరగాయల మరియు పండ్ల దుకాణంలో కొబ్బరికాయలు  జిబెక్ జోలీ 53, అల్మట్టి, కజాఖ్స్తాన్ గ్రీన్ మార్కెట్ జిబెక్ జోలీ 53 సుమారు 411 రోజుల క్రితం, 1/24/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గ్రీన్ మార్కెట్ వద్ద ఆగ్నేయాసియా నుండి కొబ్బరికాయలు దిగుమతి |
