| ఫుడ్ బజ్: అవోకాడో చరిత్ర | వినండి |
వివరణ / రుచి
GEM® అవోకాడోలు పియర్ ఆకారంలో ఉంటాయి, ఇవి కఠినమైన, మందపాటి, నల్లటి చర్మంతో బంగారంతో ఎగిరిపోతాయి, సగటున 7-11oz బరువు ఉంటుంది. నాణ్యతలో హాస్‌కు ప్రత్యర్థిగా పేరుగాంచిన GEM® అవోకాడోస్ అద్భుతమైన, గొప్ప రుచిని కలిగి ఉంటుంది. అవోకాడో చెట్లు పెద్ద ఆకులు కలిగిన బుష్ సతత హరిత వృక్షాలు. GEM® అవోకాడో చెట్టు అనేది సెమీ-కాంపాక్ట్, వాసే ఆకారపు చెట్టు, ఇది చెట్టులోని సమూహాల లోపలి భాగంలో ఎక్కువగా పండును కలిగి ఉంటుంది, మూలకాల నుండి వాటిని కాపాడుతుంది. GEM® అవోకాడో చెట్లు మంచి ఉత్పత్తిని కలిగి ఉంటాయి మరియు ప్రత్యామ్నాయ బేరింగ్‌కు హస్ రకాలు కంటే తక్కువ అవకాశం కలిగి ఉంటాయి, మరో మాటలో చెప్పాలంటే ఒక సంవత్సరం సమృద్ధిగా పంట పండిస్తారు, కాని తరువాతిది కాదు. చాలా పండ్ల మాదిరిగా కాకుండా, అవోకాడో చెట్టు మీద పండించదు మరియు కనుక దీనిని చెట్టుపై చాలా నెలలు నిల్వ చేయవచ్చు, దీనివల్ల పంట కోత పరిమాణంపై ఎక్కువ నియంత్రణ ఉంటుంది. GEM® అవోకాడోలు చెట్టు మీద బాగా పట్టుకున్నాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
GEM® అవోకాడోలు వసంత early తువు ప్రారంభంలో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
GEM® అవోకాడోకు కాలిఫోర్నియా విశ్వవిద్యాలయ పరిశోధకుడు గ్రే ఇ. మార్టిన్ యొక్క అక్షరాల పేరు పెట్టారు. నాణ్యతతో పోల్చదగినది, GEM® అవోకాడో కొన్నిసార్లు మార్కెట్లలో హాస్ అని తప్పుగా భావించబడుతుంది. అవోకాడో వృక్షశాస్త్రపరంగా ఒక బెర్రీ మరియు ఇది లారెల్ కుటుంబానికి చెందినది. దీనిని శాస్త్రీయంగా పెర్సియా అమెరికా మిల్ అని పిలుస్తారు, పెర్సియా జాతి, అమెరికా జాతులు మరియు పండు యొక్క వర్ణనను ముద్రించిన మొట్టమొదటి శాస్త్రవేత్త పేరు మిల్లెర్. అవోకాడో జాతులు సాధారణంగా మెక్సికన్, గ్వాటెమాలన్ మరియు వెస్ట్ ఇండియన్ అనే మూడు జాతులుగా విభజించబడ్డాయి.
పోషక విలువలు
అవోకాడోస్‌లో కొవ్వు అధికంగా ఉన్నట్లు ఖ్యాతి ఉంది, వాస్తవానికి అవి నూనెలో ఉండే పండ్లలో ఆలివ్‌లలో రెండవ స్థానంలో ఉన్నాయి, అయితే వాటి నూనెలో మోనోఅన్‌శాచురేటెడ్ కొవ్వు ఆమ్లాలు అధికంగా ఉంటాయి, ఇవి సాపేక్షంగా ఆరోగ్యకరమైనవి మరియు రక్త కొలెస్ట్రాల్‌ను తగ్గిస్తాయి. అందువల్ల, అవోకాడోలు “మంచి” కొవ్వులను, అలాగే ఫైబర్, పొటాషియం, విటమిన్ ఇ, బి-విటమిన్లు మరియు ఫోలిక్ యాసిడ్‌తో సహా దాదాపు ఇరవై వేర్వేరు ముఖ్యమైన పోషకాలను అందిస్తాయి. ఇవి పోషక బూస్టర్‌గా కూడా పనిచేస్తాయి, శరీరంతో పాటు తినే ఇతర ఆహారాలలో ఎక్కువ కొవ్వు కరిగే పోషకాలను గ్రహించగలవు.
అప్లికేషన్స్
అవోకాడోలు మెక్సికోలోని అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన వంటకాల్లో ఒకటైన గ్వాకామోల్‌లో వాడటానికి చాలా ప్రసిద్ది చెందాయి. రెసిపీని బట్టి ఉల్లిపాయలు, సుగంధ ద్రవ్యాలు, సున్నం రసం మరియు మరెన్నో అవకాడొలను పూరీ చేయడం ద్వారా గ్వాకామోల్ తయారు చేస్తారు. అవోకాడోస్ ముడి పచ్చిగా ఉపయోగించబడుతుంది, మరియు వాటిని సగానికి కట్ చేసి నిమ్మరసం పిండితో లేదా ఉప్పు మరియు మిరియాలతో రుచికోసం అగ్రస్థానంలో ఉంచవచ్చు మరియు అవి శాండ్‌విచ్‌లు మరియు సలాడ్లలో కూడా బాగా వెళ్తాయి. ఐస్ క్రీం లేదా మూసీ వంటి డెజర్ట్లలో కూడా వీటిని ఉపయోగించవచ్చు. ప్రత్యక్ష వేడికి గురికాకుండా ఉండండి, అవి బ్రాయిలింగ్, మరియు అవోకాడోలను క్లుప్తంగా మాత్రమే ఉడికించాలి లేదా దీర్ఘ-వంట వంటకాల చివరలో వాటిని జోడించండి. పండిన అవోకాడోలను గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద 2-3 రోజులు నిల్వ చేయవచ్చు. క్షయం యొక్క ప్రక్రియను నెమ్మదిగా చేయడానికి పూర్తిగా పండిన అవోకాడోలను మాత్రమే శీతలీకరించాలి. కట్ అవోకాడోను నిల్వ చేయడానికి, నిమ్మరసంతో బహిర్గతమైన ఉపరితలాలను చల్లడం లేదా బ్రష్ చేయడం ద్వారా దాని రంగును కాపాడుకోండి, గాలికి గురికాకుండా ఉండటానికి ప్లాస్టిక్ ర్యాప్‌తో కప్పండి మరియు శీతలీకరించండి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
దక్షిణాఫ్రికా వారి వాణిజ్య రకాల్లో ఒకటిగా GEM® అవోకాడోను ప్రోత్సహిస్తోంది మరియు విక్రయిస్తోంది. అమెరికన్ మార్కెట్లో GEM® అవోకాడో ప్రవేశించిన వెంటనే, యూనివర్శిటీ ఆఫ్ కాలిఫోర్నియా, రివర్‌సైడ్ (UCR) ప్రపంచవ్యాప్తంగా దక్షిణాఫ్రికా పండ్ల సరఫరా సంస్థ అయిన వెస్ట్‌ఫాలియా పండ్లకు లైసెన్స్ ఇచ్చింది, ఈ రకాన్ని ప్రపంచవ్యాప్తంగా GEM® అవోకాడోలకు ప్రాధమిక లైసెన్స్‌గా మార్కెట్ చేయడానికి. గ్వెన్, సర్ ప్రైజ్, లాంబ్ హాస్ మరియు మరెన్నో సహా 1980 ల ప్రారంభం నుండి UCR అనేక ఇతర అవోకాడో రకాలను అభివృద్ధి చేసింది.
భౌగోళికం / చరిత్ర
GEM® అవోకాడో 1980 ల చివరలో నాటిన మరియు గ్రే ఇ. మార్టిన్ చేత అభివృద్ధి చేయబడిన గ్వెన్ రకానికి చెందిన విత్తనాల నుండి ఎంపిక. తేలికపాటి శీతాకాలాలు ఉన్న ప్రాంతాల్లో కాలిఫోర్నియా అంతటా దాదాపు అన్ని రకాల అవోకాడో చెట్లను విజయవంతంగా పెంచవచ్చు. అన్ని అవోకాడో చెట్లను భారీ మంచు మరియు బలమైన గాలుల నుండి రక్షించాల్సిన అవసరం ఉంది, మరియు వాటిని బాగా ఎండిపోయిన మట్టితో ఎండ ప్రదేశాలలో నాటాలి. పెరుగుతున్న పరిస్థితులు దక్షిణ కాలిఫోర్నియాతో పోల్చదగిన చోట రత్నాల రకం ప్రపంచవ్యాప్తంగా పెరుగుతుంది.
రెసిపీ ఐడియాస్
GEM® అవోకాడోలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| కెవిన్ వంట చేస్తున్నాడు | సాధారణ గ్వాకామోల్ | |
| ఆకలి లేకుండా సరిపోతుంది | అవోకాడో ఐస్ క్రీమ్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు GEM® అవోకాడోలను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA. 92110 https: //info@specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 13 రోజుల క్రితం, 2/25/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రత్నం అవోకాడోస్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 19 రోజుల క్రితం, 2/19/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రత్నం అవోకాడోస్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 27 రోజుల క్రితం, 2/11/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రత్నం అవోకాడో  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 58 రోజుల క్రితం, 1/11/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: రత్నం అవోకాడోస్ ecial స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ ఫార్మర్స్ మార్కెట్ దగ్గరశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 62 రోజుల క్రితం, 1/07/21 |
