| రాంచో డెల్ సోల్ | హోమ్‌పేజీ |
వివరణ / రుచి
మాండరిన్క్వాట్స్ చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి, సగటున 2-4 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు ఐదు సెంటీమీటర్ల పొడవు ఉంటాయి మరియు పొడవైన మరియు గుండ్రని, కన్నీటి-డ్రాప్ ఆకారాన్ని దెబ్బతిన్న మెడతో కలిగి ఉంటాయి. సన్నని చుట్టుపక్కల ముదురు నారింజ రంగులో గులకరాళ్ళతో మరియు సువాసన, నిగనిగలాడే మరియు పూర్తిగా తినదగినది. ప్రకాశవంతమైన నారింజ మాంసం మృదువైనది, మృదువైనది, జ్యుసిగా ఉంటుంది, 3-10 చిన్న పొడవైన విత్తనాలను కలిగి ఉంటుంది మరియు సన్నని పొరల ద్వారా 6-7 విభాగాలుగా విభజించబడింది. మొత్తంగా తినేటప్పుడు, మాండరిన్క్వాట్స్ ప్రారంభంలో ఒక క్రంచీ కాటుతో తీపి రుచిని కలిగి ఉంటుంది, ఇది జ్యుసి, మృదువైన ఆకృతితో చిక్కని, టార్ట్ రుచిగా మారుతుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
వసంత early తువు ప్రారంభంలో శీతాకాలంలో మాండరిన్క్వాట్స్ ఒక చిన్న సీజన్ కొరకు లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
మాండరిన్క్వాట్స్ వృక్షశాస్త్రపరంగా మాండరిన్ మరియు కుమ్క్వాట్ మధ్య హైబ్రిడ్, మరియు ఈ రకం రుటాసి లేదా సిట్రస్ కుటుంబానికి చెందినది. కాలిఫోర్నియాలోని ఇండియోను సూచించడానికి మాండరిన్క్వాట్లను ఇండియో మాండరిన్క్వాట్ అని కూడా పిలుస్తారు, ఇక్కడ మొదటి చెట్లు పెరిగాయి. మాండరిన్క్వాట్స్ దక్షిణ కాలిఫోర్నియాలో చిన్న స్థాయిలో వాణిజ్యపరంగా పెరుగుతాయి మరియు చెఫ్ మరియు హోమ్ కుక్స్ రెండింటినీ వారి మొత్తం వినియోగం కోసం మరియు వారి తీపి-టార్ట్, క్రంచీ రుచి కోసం ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
మాండరిన్క్వాట్స్ విటమిన్ సి మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం. వాటిలో బీటా కెరోటిన్, లుటిన్ మరియు జియాక్సంతిన్ కూడా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
ఉడకబెట్టడం మరియు సంరక్షించడం వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు మాండరిన్క్వాట్స్ బాగా సరిపోతాయి. ఇతర కుమ్క్వాట్ హైబ్రిడ్ల మాదిరిగా పండ్లు పూర్తిగా తినవచ్చు. అరచేతుల మధ్య పండ్లను రుద్దడం వల్ల చర్మంలోని నూనెలు బయటకు వస్తాయి, ఇది మొత్తం తినేటప్పుడు మాంసం యొక్క టార్ట్‌నెస్‌ను తొలగిస్తుంది. మాండరిన్క్వాట్లను కూడా రౌండ్లుగా ముక్కలు చేసి సలాడ్లలో చేర్చవచ్చు, సాధారణ సిరప్‌లో ఉడికించి, కాల్చిన బాతు వంటి మాంసాలపై అలంకరించవచ్చు, కాల్చిన వస్తువులలో టార్ట్స్, కేకులు, కుకీలు, దాల్చిన చెక్క రోల్స్ మరియు రొట్టెలు లేదా రొట్టె ముక్కలు తీపి రుచి కోసం పంచదార పాకం లేదా క్యాండీ చేయండి. రసం మరియు అభిరుచిని మెరీనాడ్లు, సిరప్‌లు, కాక్టెయిల్స్, మార్మాలాడేలు, జామ్‌లు, ప్యూరీలు మరియు వైనైగ్రెట్స్‌లో చేర్చవచ్చు. మాస్కార్పోన్ చీజ్, కాల్చిన బాదం, సోపు, షికోరి, తాజా మూలికలు, బాల్సమిక్ వెనిగర్, వనిల్లా, నువ్వుల నూనె, పంది మాంసం మరియు చికెన్‌తో మాండరిన్క్వాట్స్ జత బాగా జత చేస్తాయి. పండ్లు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద రెండు రోజులు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్లో నిల్వ చేసినప్పుడు రెండు వారాల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మాండరిన్క్వాట్స్ అనేది స్థానికీకరించిన రకం, ఇది యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ప్రజాదరణను పెంచింది. దాని నవల పరిమాణం మరియు పూర్తిగా తినదగిన స్వభావం కోసం ఇష్టపడే మాండరిన్క్వాట్స్ దాని పోషకమైన పై తొక్క మరియు అనేక పాక ఉపయోగాల కోసం ఆరోగ్య ఆహార మార్కెట్లో అవగాహన పొందుతోంది. చుట్టుపక్కల, డి-లిమోనేన్తో సహా ముఖ్యమైన నూనెలు ఉన్నాయి, ఇది పండుకు సువాసనగల సువాసనను ఇస్తుంది మరియు మొత్తం ఆరోగ్యాన్ని కాపాడటానికి శరీరంలోని డిటాక్స్ భాగాలకు సహాయపడుతుంది. ఈ రోజు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మాండరిన్క్వాట్స్ వినియోగించే అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన మార్గాలలో ఒకటి మాస్కార్పోన్ చీజ్ లేదా అవోకాడోతో టోస్ట్ మీద ముక్కలు చేసి వడ్డిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
1972 లో కొంతకాలం ముందు యునైటెడ్ స్టేట్స్ డేట్ మరియు సిట్రస్ స్టేషన్ వద్ద డాక్టర్ జాన్ కార్పెంటర్ చేత ఇండో, కాలిఫోర్నియాలో మాండరిన్క్వాట్స్ సృష్టించబడ్డాయి. ఫ్లోరిడా నుండి వచ్చిన ఒక వంశపారంపర్య నాగామి కుమ్క్వాట్ మరియు డాన్సీ మాండరిన్ మధ్య క్రాస్ ఫలితంగా పెద్ద కుమ్క్వాట్ రకం. మాండరిన్క్వాట్లను వాణిజ్య సాగుదారులకు 1989 లో ఇండియో మాండరిన్క్వాట్ పేరుతో ఇచ్చారు మరియు మొదట అలంకార ఉపయోగం కోసం విడుదల చేశారు, తరువాత వాణిజ్య రకంగా ప్రజాదరణ పొందారు. ఈ రోజు పండ్లను రైతుల మార్కెట్లలో మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ అంతటా ప్రత్యేకమైన కిరాణా దుకాణాలలో చూడవచ్చు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| హెర్బ్ & వుడ్ | శాన్ డియాగో CA | 520-205-1288 |
రెసిపీ ఐడియాస్
మాండరిన్క్వాట్లను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు మాండరిన్క్వాట్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
శాన్ మార్జానో టమోటాలు ఎక్కడ పండిస్తారు
 కలివిస్ ఎస్‌ఐ ఏథెన్స్ ఎల్ -27 సెంట్రల్ మార్కెట్ఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 41 రోజుల క్రితం, 1/28/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: చెట్టు మీద  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 56 రోజుల క్రితం, 1/13/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: మాండరిన్క్వాట్స్!  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ శాన్ డియాగో CA 92110 619-295-3172 https://specialtyproduce.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 87 రోజుల క్రితం, 12/13/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: సీజన్లో మొదటిది ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ నుండి మాండరిన్క్వాట్స్  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ దగ్గరశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 91 రోజుల క్రితం, 12/09/20  చెక్వామెగాన్ ఫుడ్ కో-ఆప్ చెక్వామెగాన్ ఫుడ్ కో-ఆప్ 700 మెయిన్ స్ట్రీట్ వెస్ట్ ఆష్లాండ్ WI 54806 715-682-8251 http://www.chequamegonfoodcoop.com/ విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 408 రోజుల క్రితం, 1/27/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: CA మూలం. తీపి మాంసం, చాలా పూల.  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ముర్రే ఫ్యామిలీ ఫామ్స్ బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 446 రోజుల క్రితం, 12/20/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇంట్లో మాండరిన్క్వాట్స్.  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ స్టీవ్ ముర్రే జూనియర్. బేకర్స్‌ఫీల్డ్ సిఎ 93307 1-661-330-3396 https://www.murrayfamilyfarms.com సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 448 రోజుల క్రితం, 12/18/19  శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ గార్సియా ఎగురుతుంది 1-760-908-6251 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 665 రోజుల క్రితం, 5/15/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: గార్సియా ఆర్గానిక్ ఫామ్ |
