వివరణ / రుచి
పాండెరోసా నిమ్మకాయలు ఒక మాధ్యమం నుండి పెద్ద సిట్రస్ రకాలు, సగటున పది సెంటీమీటర్ల వ్యాసం మరియు ఎనిమిదిలో రెండు పౌండ్లు, కానీ ఓవల్ నుండి దీర్ఘచతురస్రాకార పండ్లు ఐదు పౌండ్ల బరువు వరకు పెరుగుతాయి మరియు వక్ర, గుండ్రని చివరలతో చిన్న మెడను కలిగి ఉంటాయి. చుక్క మృదువైనది, దృ, మైనది, ప్రకాశవంతమైన పసుపు-ఆకుపచ్చ మరియు ఆకృతి గలది, గడ్డలు, రిబ్బింగ్ మరియు సువాసన గల ముఖ్యమైన నూనెలను విడుదల చేసే ప్రముఖ చమురు గ్రంధులతో కప్పబడి ఉంటుంది. ఉపరితలం క్రింద, లేత ఆకుపచ్చ నుండి పసుపు మాంసం వరకు ఒక సెమీ-మందపాటి, తెలుపు మరియు మెత్తటి పిత్ ఉంది. సజల మాంసం 10 నుండి 13 విభాగాలుగా విభజించబడింది మరియు మృదువైన అనుగుణ్యతను కలిగి ఉంటుంది, అనేక క్రీమ్-రంగు, కఠినమైన విత్తనాలతో నిండి ఉంటుంది. పాండెరోసా నిమ్మకాయలు అధిక ఆమ్లతను కలిగి ఉంటాయి, ఇవి ఒక ప్రకాశవంతమైన పూల, ఫల మరియు చిక్కని రుచిని సూక్ష్మ మాధుర్యంతో కలుపుతాయి.
సీజన్స్ / లభ్యత
పాండెరోసా నిమ్మకాయలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వసంత late తువు చివరిలో వేసవి కాలం వరకు మరియు శీతాకాలంలో మళ్లీ గరిష్ట సీజన్లు ఉంటాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
సిట్రస్ జాతికి చెందిన వృక్షశాస్త్రంలో భాగమైన పాండెరోసా నిమ్మకాయలు చాలా పెద్ద, హైబ్రిడ్ రకాలు, ఇవి సతత హరిత వృక్షాలపై ఏడు మీటర్ల ఎత్తుకు చేరుకుంటాయి, ఇవి రుటాసీ కుటుంబానికి చెందినవి. ఆకృతి గల, ఎగుడుదిగుడు పండ్లను ఇంటి తోటలలో అలంకారంగా పండిస్తారు మరియు తలుపుల దగ్గర, పాటియోస్‌లో లేదా చిన్న తోటలలో పెంచే వారి సామర్థ్యానికి అనుకూలంగా ఉంటాయి. పాండెరోసా నిమ్మకాయలు కూడా చెట్టుపై బాగా పట్టుకొని, ఏడాది పొడవునా పండ్లను ఉత్పత్తి చేస్తాయి, మరియు కొన్ని సీజన్లలో, పువ్వులు పండ్లతో ఏకకాలంలో వికసిస్తాయి, సౌందర్యంగా ఆహ్లాదకరమైన దృశ్య మరియు సుగంధాన్ని సృష్టిస్తాయి. పాండెరోసా నిమ్మకాయలు వాణిజ్యపరంగా పెరగవు మరియు సిట్రస్ ts త్సాహికులు ప్రధానంగా యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అసాధారణమైన, నవల రకంగా పండిస్తారు. దాని అలంకార స్వభావానికి మించి, పాండెరోసా నిమ్మకాయలు తినదగినవి మరియు అనేక రకాల పాక సన్నాహాలలో టేబుల్ నిమ్మకాయ రకానికి ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు.
పోషక విలువలు
పాండెరోసా నిమ్మకాయలు విటమిన్ సి యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇది యాంటీఆక్సిడెంట్, ఇది రోగనిరోధక శక్తిని బలపరుస్తుంది, మంటను తగ్గిస్తుంది మరియు చర్మంలో కొల్లాజెన్ ఉత్పత్తిని పెంచుతుంది. పండ్లలో ద్రవ స్థాయిలను సమతుల్యం చేయడానికి పొటాషియం, జీర్ణక్రియను ప్రేరేపించడానికి ఫైబర్ మరియు ఆహారాన్ని శక్తిగా మార్చడంలో సహాయపడే విటమిన్ బి 6 కూడా ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
పాండెరోసా నిమ్మకాయలు సాధారణ టేబుల్ నిమ్మకాయలకు సమానమైన రుచి ప్రొఫైల్‌ను కలిగి ఉంటాయి మరియు ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాల్లో నిమ్మకాయ ప్రత్యామ్నాయంగా ఉపయోగించవచ్చు. చాలా పెద్ద పండ్లలో తగినంత రసం కంటెంట్ ఉంటుంది, వీటిని సలాడ్ డ్రెస్సింగ్, సాస్ మరియు ధాన్యం గిన్నెలు, సెవిచే, కాల్చిన మాంసాలు మరియు కదిలించు-ఫ్రైస్‌పై తుది మూలకం వలె నొక్కి ఉంచవచ్చు. రసాన్ని నిమ్మరసం, కాక్టెయిల్స్ మరియు మెరిసే పానీయాలలో కూడా కదిలించవచ్చు. రసంతో పాటు, కూరగాయలు, పాస్తా మరియు సీఫుడ్‌లోకి తిప్పవచ్చు, విస్తరించిన ఉపయోగం కోసం ఉప్పులో భద్రపరచబడిన మొత్తం పండ్లను లేదా పండ్లను డెజర్ట్‌లు, సిరప్‌లు మరియు కాల్చిన వస్తువులకు రుచిగా ఉపయోగించవచ్చు. పాండెరోసా నిమ్మకాయలు దాల్చిన చెక్క, లవంగాలు, అల్లం మరియు ఎర్ర మిరియాలు రేకులు, బే ఆకులు, ఒరేగానో, రోజ్మేరీ మరియు థైమ్ వంటి మూలికలు, పౌల్ట్రీ, టర్కీ, చేపలు, ఇతర సీఫుడ్, బ్లూబెర్రీస్, కొబ్బరి, బెల్ పెప్పర్స్, డార్క్ చాక్లెట్, మరియు పర్మేసన్, మోజారెల్లా మరియు గ్రుయెరే వంటి చీజ్‌లు. మొత్తం, ఉతకని పాండెరోసా నిమ్మకాయలు గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు 5 నుండి 6 రోజులు మరియు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు 1 నుండి 14 రోజులు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
పాండెరోసా నిమ్మకాయలను మొదట్లో అమెరికన్ వండర్ లెమన్స్ అని పిలిచేవారు మరియు వాటి పెద్ద పరిమాణానికి గౌరవసూచకంగా పేరు పెట్టారు. ఈ పండ్లను తరువాత పాండెరోసాగా మార్చారు, స్పానిష్ నుండి 'శక్తివంతమైనది' అని అర్ధం మరియు తరచుగా 'ఫైవ్-పౌండ్ నిమ్మ' అనే మారుపేరుతో వర్ణించారు. కనెక్టికట్ లోని డేనియల్సన్ లోని ఇల్లు మరియు తోట మొక్కల కేంద్రమైన లోగీస్ వద్ద యునైటెడ్ స్టేట్స్ లోని అత్యంత ప్రసిద్ధ పాండెరోసా నిమ్మ చెట్లలో ఒకటి కనుగొనబడింది. వ్యవస్థాపకుడు విలియం డి. లోగీ 1892 లో లోగీస్ ను స్థాపించారు మరియు 1900 లో పాండెరోసా నిమ్మ చెట్టును కొనుగోలు చేశారు. ఈ చెట్టును ఫిలడెల్ఫియా నుండి కనెక్టికట్కు రైలు మరియు గుర్రం మరియు బగ్గీ ద్వారా రవాణా చేశారు, మరియు కొనుగోలు చేసిన పది సంవత్సరాల తరువాత, చెట్టు త్వరగా దాని కంటైనర్ను అధిగమించి, మొక్కలో నాటబడింది నేల. అతని సేకరణలో లోగీకి ఇష్టమైన మొక్కలలో పాండెరోసా నిమ్మ చెట్టు ఒకటి, మరియు చెట్టు పరిమాణంలో విస్తరించడంతో, స్థాపించబడిన చెట్టు చుట్టూ గ్రీన్హౌస్ నిర్మించబడింది, దీనిని 'నిమ్మ చెట్టు హౌస్' అని పిలుస్తారు. లోగీస్ పాండెరోసా నిమ్మ చెట్టు 1950 లలో జాతీయ పర్యాటక ఆకర్షణగా మారింది, వేలాది మంది సందర్శకులను ఆకర్షించింది మరియు కేథరీన్ హెప్బర్న్, మార్తా స్టీవర్ట్ మరియు తాషా ట్యూడర్‌తో సహా ప్రముఖులు ఈ చెట్టును సందర్శించారు. మార్తా స్టీవర్ట్ తన టీవీ షో మార్తా బేక్స్‌లో పాండెరోసా నిమ్మకాయలను కూడా కలిగి ఉంది, మరియు టీవీ విభాగం తరువాత, ఆమె న్యూయార్క్‌లోని బెడ్‌ఫోర్డ్‌లోని తన తోట కోసం ఒక పాండెరోసా నిమ్మ చెట్టును కొనుగోలు చేసింది. రకరకాల ప్రత్యేక లక్షణాలను ప్రదర్శిస్తూ, స్టీవర్ట్ ఇటీవల తన ఇన్‌స్టాగ్రామ్‌లో చాలా పెద్ద పాండెరోసా నిమ్మకాయను పట్టుకున్న ఫోటోను పోస్ట్ చేసింది. ఆధునిక కాలంలో, లోగీస్ వద్ద ఉన్న అసలు పాండెరోసా నిమ్మ చెట్టు ఇప్పటికీ సజీవంగా మరియు పెరుగుతోంది, ఇప్పుడు 120 ఏళ్ళకు పైగా ఉంది, మరియు చెట్టును వాణిజ్య అమ్మకం కోసం కోతలను ఉత్పత్తి చేయడానికి ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
1887 లో మేరీల్యాండ్‌లోని హాగర్‌స్టౌన్‌లోని జార్జ్ బౌమన్ తోటలో పాండెరోసా నిమ్మకాయలు ఒక అవకాశం విత్తనంగా కనుగొనబడ్డాయి. ఈ రకానికి సంబంధించిన ఖచ్చితమైన తల్లిదండ్రులు తెలియకపోయినా, సాగు యొక్క రూపాన్ని మరియు లక్షణాలు నిమ్మ మరియు సిట్రాన్‌ల మధ్య ఒక శిలువను సూచిస్తాయని నిపుణులు భావిస్తున్నారు. 1900 లో, పాండెరోసా నిమ్మకాయలు యునైటెడ్ స్టేట్స్లో హోమ్ గార్డెన్ రకంగా వాణిజ్యపరంగా విడుదలయ్యాయి మరియు అవి ప్రవేశపెట్టినప్పటి నుండి ఒక నవల సాగుగా మిగిలిపోయాయి. ఈ రోజు పాండెరోసా నిమ్మకాయలు గృహ తోట ఉపయోగం కోసం వాణిజ్య మరియు ఆన్లైన్ రిటైలర్ల ద్వారా కనుగొనబడ్డాయి మరియు ఇవి ప్రధానంగా కాలిఫోర్నియా, టెక్సాస్ మరియు ఫ్లోరిడాలోని సమశీతోష్ణ ప్రాంతాలలో పెరుగుతాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
పాండెరోసా నిమ్మకాయలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
