వివరణ / రుచి
రోసాలిన్ ఆపిల్ల మీడియం నుండి పెద్ద పరిమాణంలో ఉంటాయి మరియు గుండ్రంగా ఉంటాయి మరియు ఆకారంలో కొద్దిగా చదునుగా ఉంటాయి. చర్మం పసుపు రంగు బేస్ కలిగి ఉంటుంది మరియు లోతైన ఎరుపు బ్లషింగ్లో కప్పబడి ఉంటుంది. ఉపరితలం కప్పే అనేక ప్రముఖ తెల్లని లెంటికల్స్ లేదా రంధ్రాలు కూడా ఉన్నాయి. లేత పసుపు నుండి క్రీమ్-రంగు మాంసం మీడియం-గ్రెయిన్డ్ ఆకృతితో దృ firm ంగా మరియు స్ఫుటంగా ఉంటుంది. రోసాలిన్ ఆపిల్ల జ్యుసి మరియు తేలికపాటివి, తీపి-టార్ట్, పూల రుచి మరియు మసాలా సూక్ష్మ సూచనతో.
సీజన్స్ / లభ్యత
రోసాలిన్ ఆపిల్ల శీతాకాలంలో పతనం లో లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
రోసాలిన్ ఆపిల్ల, వృక్షశాస్త్రపరంగా మాలస్ డొమెస్టికాగా వర్గీకరించబడ్డాయి, వాషింగ్టన్ రాష్ట్రంలో అవకాశం విత్తనాల వలె కనుగొనబడిన ఆధునిక రకం. రోసాలిన్ యొక్క పేరెంటేజ్ తెలియదు, కానీ ఇది పండ్ల తోటలోని ఫుజి, గాలా, వైన్‌సాప్, రోమ్, ఎరుపు రుచికరమైన మరియు బంగారు రుచికరమైన చెట్ల దగ్గర సహజంగా పెరుగుతున్నట్లు కనుగొనబడింది మరియు ఆ రకాలు మిశ్రమంగా నమ్ముతారు. రోసాలిన్ ఆపిల్ల యుఎస్‌డిఎ చేత ధృవీకరించబడినవి మరియు వాణిజ్యపరంగా 100% సేంద్రీయంగా విక్రయించబడే కొన్ని కొత్త రకాల్లో ఒకటి.
పోషక విలువలు
రోసాలిన్ ఆపిల్లలో ఆరోగ్యకరమైన జీర్ణక్రియకు ఫైబర్, ఎముక ఆరోగ్యానికి బోరాన్, విటమిన్ సి మరియు రోగనిరోధక వ్యవస్థకు ఫైటోకెమికల్స్ మరియు గుండె ఆరోగ్యానికి పొటాషియం వంటి అనేక రకాల ప్రయోజనకరమైన పోషకాలు ఉన్నాయి.
అప్లికేషన్స్
రోసాలిన్ ఆపిల్ల ముడి అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి ఎందుకంటే అవి తాజా తినడానికి డెజర్ట్ రకంగా వినియోగించబడతాయి. తెరిచినప్పుడు అవి నెమ్మదిగా గోధుమ రంగులో ఉంటాయి, పండ్ల సలాడ్లు, గ్రీన్ సలాడ్లు, కోల్‌స్లాస్ మరియు జున్ను పలకలకు ఇవి మంచి ఎంపికగా ఉంటాయి మరియు వాటిని ముక్కలుగా చేసి ఆరోగ్యకరమైన చిరుతిండి లేదా డెజర్ట్‌గా తీసుకోవచ్చు. రోసాలిన్ ఆపిల్లను బ్రస్సెల్ మొలకలతో ఉడికించి, చికెన్ బ్రెస్ట్‌లో నింపవచ్చు లేదా అల్పాహారం సాసేజ్ రొట్టెలో కలపవచ్చు. అవి వండినప్పుడు వాటి ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి మరియు పైస్, కొబ్లెర్స్, టర్నోవర్స్, కేకులు మరియు మఫిన్లు వంటి డెజర్ట్లలో ఉపయోగించవచ్చు. రోసాలిన్ ఆపిల్ల చల్లని మరియు చీకటి ప్రదేశంలో లేదా రిఫ్రిజిరేటర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు కొన్ని నెలలు ఉంచుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
రోసాలిన్ ఆపిల్లకు నిర్వాహకులు జోస్ రామిరీజ్ మరియు డైన్ క్రావర్ భార్యల పేరు పెట్టారు, వారు మొదట ఈ రకాన్ని కనుగొన్నారు. రామిరీజ్ భార్య పేరు రోసా, మరియు డార్వర్ భార్య పేరు గారి లిన్. ఈ రెండు పేర్లు రోసాలిన్ గా ఏర్పడ్డాయి, మరియు రామిరేజ్ కుటుంబం ఈ పేరును చాలా ఇష్టపడింది, సంవత్సరాల తరువాత వారు తమ చిన్న అమ్మాయికి రోసా లిన్ అని ఆపిల్ పేరు పెట్టారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
1998 లో వాషింగ్టన్‌లోని రాయల్ సిటీలోని ఒక పండ్ల తోటలో రోసాలిన్ ఆపిల్ల కనుగొనబడ్డాయి. ఆర్చర్డ్ మేనేజర్ జోస్ రామిరీజ్ మరియు జనరల్ మేనేజర్ డైన్ క్రావర్, చెట్టును అడవిలో పెరుగుతున్నట్లు గుర్తించారు. ఈ రోజు రోసాలిన్ ఆపిల్ల యునైటెడ్ స్టేట్స్ మరియు కెనడాలోని ప్రత్యేక మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి.
రెసిపీ ఐడియాస్
రోసాలిన్ డైసీ యాపిల్స్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| ఉప్పు మరియు లావెండర్ | ఆపిల్ స్లావ్ | |
| హంగ్రీ గర్ల్ | క్రాన్బెర్రీ ఆపిల్ కోల్‌స్లా |
