వివరణ / రుచి
టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు చిన్నవి, కొంతవరకు ఏకరీతి పాడ్లు, సగటున 7 నుండి 8 సెంటీమీటర్ల పొడవు మరియు 2 నుండి 3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం కలిగి ఉంటాయి మరియు శంఖాకార ఆకారాన్ని కలిగి ఉంటాయి, ఇవి కాండం కాని చివరన ఉంటాయి. చర్మం మృదువైనది, మైనపు మరియు మెరిసేది, పరిపక్వమైనప్పుడు ఆకుపచ్చ నుండి ప్రకాశవంతమైన నారింజ వరకు పండిస్తుంది. ఉపరితలం క్రింద, మీడియం-మందపాటి మాంసం స్ఫుటమైన మరియు లేత నారింజ రంగులో ఉంటుంది, కొన్ని పొరలు మరియు చిన్న, గుండ్రని మరియు ఫ్లాట్ క్రీమ్-రంగు విత్తనాలతో నిండిన కేంద్ర కుహరాన్ని కలుపుతుంది. టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు తీపి, సిట్రస్-ఫార్వర్డ్ రుచిని కలిగి ఉంటాయి మరియు పెరుగుతున్న పరిస్థితులను బట్టి, మిరియాలు సున్నం వేడిని తేలికపాటి మసాలా వరకు కలిగి ఉండవచ్చు.
సీజన్స్ / లభ్యత
టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు వేసవి మధ్యలో పతనం ద్వారా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ పెప్పర్స్, వృక్షశాస్త్రపరంగా క్యాప్సికమ్ యాన్యుమ్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి సోలనేసి లేదా నైట్ షేడ్ కుటుంబానికి చెందిన తినదగిన, అలంకారమైన సాగు. ప్రకాశవంతమైన నారింజ మిరియాలు ఆకర్షణీయమైన సౌందర్యాన్ని కలిగి ఉంటాయి, కాంపాక్ట్, బుష్ మొక్కపై నిటారుగా పెరుగుతాయి మరియు చాలా మసాలా అలంకారమైన మిరియాలు రకాలు కాకుండా, టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు తీపి రుచితో తేలికపాటి వేడిని కలిగి ఉంటాయి. టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ పెప్పర్స్ ఒక హైబ్రిడ్ స్వీట్ బెల్ పెప్పర్ మరియు స్వీట్ స్క్వాష్-రకం మిరియాలు మధ్య ఒక క్రాస్, మరియు ఈ రోజు అందుబాటులో ఉన్న రకాన్ని అభివృద్ధి చేయడానికి సుమారు పన్నెండు తరాల పెరుగుదల మరియు ఎంపిక చేసిన పెంపకం పట్టింది. టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు తరచుగా తినదగిన ప్రకృతి దృశ్యం, పూల పడకలు లేదా ఇండోర్ జేబులో పెట్టిన మొక్కగా అమ్ముతారు. కరువు సహనం వంటి అలంకార మిరియాలు యొక్క ఆదర్శ లక్షణాలను కలిగి ఉండటంతో పాటు, టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు ఇంటి చెఫ్‌ను దృష్టిలో ఉంచుకొని పెంచుతారు. ఆరెంజ్ మిరియాలు స్కోవిల్లే స్కేల్‌లో 0-100 ఎస్‌హెచ్‌యు పరిధిలో ఉంటాయి మరియు స్ఫుటమైన అనుగుణ్యతతో కలిపిన తీపి రుచిని కలిగి ఉంటాయి, మిరియాలు తాజాగా వాడటానికి లేదా అనేక రకాల పాక అనువర్తనాల్లో వండుతారు.
పోషక విలువలు
టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ పెప్పర్స్ విటమిన్లు ఎ మరియు సి, ఫోలేట్ మరియు డైటరీ ఫైబర్ యొక్క అద్భుతమైన మూలం, ఇవి జీర్ణవ్యవస్థను నియంత్రించడంలో సహాయపడతాయి. మిరియాలు విటమిన్ కె, కొన్ని బి-కాంప్లెక్స్ విటమిన్లు, పొటాషియం మరియు మాంగనీస్, రాగి, మెగ్నీషియం మరియు ఇనుము అనే ఖనిజాలను కలిగి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ పెప్పర్స్ వేయించడం, కదిలించు-వేయించడం, గ్రిల్లింగ్ మరియు బేకింగ్ వంటి ముడి మరియు వండిన అనువర్తనాలకు బాగా సరిపోతాయి. మిరియాలు సలాడ్లలోకి తాజాగా విసిరివేయవచ్చు, సల్సాల్లో కత్తిరించవచ్చు, చిరుతిండిగా చేతితో తినవచ్చు లేదా గాజ్‌పాచోలో మిళితం చేయవచ్చు. తీపి మరియు కారంగా ఉండే రుచి కోసం వాటిని స్పైసియర్ చిల్లీలతో సాస్ మరియు మెరినేడ్లలో కూడా చేర్చవచ్చు. తాజా సన్నాహాలతో పాటు, టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు మాంసాలు లేదా జున్నుతో వేయించి, పొగబెట్టి, పొగబెట్టిన, తీపి రుచి కోసం కాల్చవచ్చు, శాండ్‌విచ్‌లపై పొరలుగా వేయాలి, నూడిల్ మరియు బియ్యం వంటలలో కదిలించు, వేయించి పాస్తాగా కలపవచ్చు లేదా వేయాలి పెప్పరోనాటా వండిన మాంసాలతో వడ్డించాలి. మిరియాలు చిక్కని-తీపి సంభారం కోసం pick రగాయ చేయవచ్చు. టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు సాసేజ్, గొడ్డు మాంసం, పౌల్ట్రీ మరియు చేపలు, సిట్రస్, వెల్లుల్లి, ఉల్లిపాయలు, టమోటాలు, బంగాళాదుంపలు మరియు ఒరేగానో, రోజ్మేరీ మరియు తులసి వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. తాజా మిరియాలు మొత్తం నిల్వ చేసి రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని కాగితం లేదా ప్లాస్టిక్ సంచిలో ఉతకకుండా ఒక వారం వరకు ఉంచుతాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు తీపి మరియు తినదగిన అలంకార మిరియాలు వలె అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి, మరియు అవి సాధారణంగా ప్రకాశవంతమైన రంగు మరియు ఆకృతిని జోడించడానికి ఇంటి తోటలలో అంచులు మరియు సరిహద్దుల వెంట పండిస్తారు. సెలవు కాలంలో, టాన్జేరిన్ డ్రీం వంటి అలంకారమైన చిలీ పెప్పర్ మొక్కలను క్రిస్మస్ మిరియాలు అని కూడా పిలుస్తారు, ఇవి రకాలు, వీటిని ఇంటి లోపల పండించి బహుమతులుగా ఇవ్వవచ్చు. మిరియాలు గృహ అలంకరణలుగా ఉపయోగించడం దక్షిణ అమెరికాలో పురాతన కాలం నాటిది, మరియు మిరియాలు విస్తృతంగా పండించిన పంటగా మారినప్పుడు తినదగిన అలంకరణ ఐరోపాకు కూడా వ్యాపించింది. 20 వ శతాబ్దంలో ఐరోపాలో ముఖ్యంగా ప్రాచుర్యం పొందింది, అలంకార మిరియాలు రంగును జోడించడానికి ఇష్టపడే మొక్క మరియు శీతాకాలంలో మసకబారిన విటమిన్లు మరియు ఖనిజాల తినదగిన మూలాన్ని కూడా అందిస్తాయి. ఆధునిక కాలంలో, టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు తరచుగా సెలవులకు స్థానిక తోట కేంద్రాలలో పాయిన్‌సెట్టియాస్‌తో పాటు అమ్ముతారు. సెలవుదినం వెలుపల, రకాన్ని ఇంటి తోటల కోసం కేటాయించారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బోనీ ప్లాంట్స్, బర్పీ సీడ్ కంపెనీ మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్ డిపార్ట్మెంట్ ఆఫ్ అగ్రికల్చర్ (యుఎస్‌డిఎ) మధ్య భాగస్వామ్యం ద్వారా టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ పెప్పర్‌లను అభివృద్ధి చేశారు. మిరియాలు మొట్టమొదట 2004 లో ప్రవేశపెట్టబడ్డాయి మరియు విడుదల చేయబడ్డాయి మరియు బర్పీ మరియు బోనీ ప్లాంట్ల ద్వారా “ఫుడీ ఫ్రెష్” లైన్‌లో భాగంగా అమ్ముడవుతాయి, ఇది ఇంటి వంట కోసం అసాధారణమైన మరియు నాణ్యమైన రుచులను ఆస్వాదించే ఇంటి తోటమాలికి విక్రయించే లైన్. ఈ రోజు టాన్జేరిన్ డ్రీం చిలీ మిరియాలు కిరాణా దుకాణాల్లో వాణిజ్యపరంగా అందుబాటులో లేవు మరియు ప్రధానంగా ఇంటి తోట ఉపయోగం కోసం విత్తన కేటలాగ్ల ద్వారా లభిస్తాయి. మిరియాలు స్థానిక రైతు మార్కెట్లలో కూడా దొరుకుతాయి మరియు సెలవు రోజుల్లో ప్రత్యేక మొక్కల దుకాణాలలో విక్రయించబడతాయి.
