వైల్డ్ కెమాంగ్ మామిడి

Wild Kemang Mangoes





వివరణ / రుచి


కెమాంగ్ పండ్లు పొడవైన, పియర్ ఆకారంతో చిన్న నుండి మధ్యస్థ పరిమాణంలో ఉంటాయి. యవ్వనంలో, చర్మం నిగనిగలాడేది మరియు లేతగా ఉంటుంది, మరియు అది పరిపక్వం చెందుతున్నప్పుడు, ఇది మాట్టే, పసుపు-గోధుమ రంగుతో కఠినమైన ఆకృతితో మరియు అనేక గోధుమ రంగు మచ్చలు మరియు స్పెక్లింగ్‌గా మారుతుంది. చర్మం కింద, తెల్ల మాంసం జ్యుసి, ఫైబరస్ మరియు దట్టంగా ఉంటుంది, పెద్ద, సెంట్రల్ మరియు హార్డ్ క్రీమ్ రంగు నుండి తెలుపు విత్తనం వరకు ఉంటుంది. కెమాంగ్ క్రంచీ, ఆమ్ల, తీపి మరియు పుల్లని రుచితో శక్తివంతమైన మరియు తీవ్రమైన వాసన కలిగి ఉంటుంది.

Asons తువులు / లభ్యత


ఆగ్నేయాసియాలోని ఉష్ణమండల వాతావరణంలో కెమాంగ్ ఏడాది పొడవునా లభిస్తుంది.

ప్రస్తుత వాస్తవాలు


వృక్షశాస్త్రపరంగా మాంగిఫెరా కెమాంగా అని వర్గీకరించబడిన కెమాంగ్, అనకార్డియాసి కుటుంబానికి చెందిన నలభై ఐదు మీటర్ల ఎత్తు వరకు చేరుకోగల పెద్ద ఆకురాల్చే చెట్టుపై పెరిగే పండ్లు. ఆకు చెట్లు ఉష్ణమండల, తేమతో కూడిన వర్షారణ్యాలలో పెరుగుతాయి మరియు ఇతర నగదు పంటల కారణంగా ఆవాసాలు కోల్పోవడం మరియు సాగు లేకపోవడం వల్ల ఈ రోజు కొంత అరుదు. కెమాంగ్ ప్రధానంగా ఆగ్నేయాసియాకు స్థానీకరించబడింది మరియు దాని తీపి మరియు పుల్లని రుచికి అనుకూలంగా ఉంటుంది, సాధారణంగా రసం లేదా తాజాగా తింటారు.

పోషక విలువలు


కెమాంగ్ పండ్లలో కొన్ని విటమిన్లు ఎ, సి మరియు బి 6, పొటాషియం మరియు ఫోలేట్ ఉంటాయి.

అప్లికేషన్స్


ముడి మరియు ఉడికించిన అనువర్తనాలు, సాటింగ్ లేదా ఉడకబెట్టడం వంటి వాటికి కెమాంగ్ బాగా సరిపోతుంది. పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు, చర్మాన్ని కత్తితో తొలగించి, మాంసాన్ని జాగ్రత్తగా కత్తిరించి, అల్పాహారంగా తీసుకోవచ్చు లేదా ఫ్రూట్ సలాడ్లలో కలపవచ్చు. ఆగ్నేయాసియాలో, కెమాంగ్ యొక్క పండని ముక్కలను రుజాక్‌లో ఉపయోగిస్తారు, ఇది వేరుశెనగ, చిలీ మిరియాలు మరియు అరచేతి చక్కెర మసాలా సాస్‌లో పూసిన పండ్ల మిశ్రమం. కెమాంగ్ పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం pick రగాయ చేయవచ్చు, ఇంట్లో తయారుచేసిన రసంలో పిండి వేయవచ్చు లేదా అదనపు టాంగ్ కోసం కూరల్లో ఉడికించాలి. మాంసంతో పాటు, పెద్ద విత్తనాన్ని తురిమిన మరియు సుగంధ ద్రవ్యాలు మరియు పులియబెట్టిన సోయాబీన్లతో కలపవచ్చు మరియు కెమాంగ్ చెట్టు యొక్క యువ ఆకులను లాలాపాన్లో తీసుకుంటారు, ఇది ఇండోనేషియా సలాడ్. బచ్చలికూర, దోసకాయ, టమోటాలు, గ్రీన్ బీన్స్, బియ్యం మరియు చికెన్, ఫిష్ మరియు టోఫు వంటి మాంసాలతో కెమాంగ్ జత చేస్తుంది. గది ఉష్ణోగ్రత వద్ద నిల్వ చేసినప్పుడు పండ్లు ఐదు రోజుల వరకు ఉంటాయి.

జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం


కెమాంగ్ ఇండోనేషియాలోని జకార్తాలో ప్రసిద్ది చెందిన పండు మరియు సాంప్రదాయకంగా స్థానిక రసాలలో ఇంట్లో రసాలను తయారు చేయడానికి, చక్కెర, కాఫీ పౌడర్ మరియు ఐస్‌లలో కలపడం జరుగుతుంది. ఆకులను సలాడ్లు మరియు కూరగాయల వంటలలో కూడా పచ్చిగా తీసుకుంటారు. జకార్తాలో, పట్టణ అభివృద్ధికి ముందు అడవిలో పెరుగుతున్న అనేక రకాలను గుర్తుచేస్తూ కొన్ని పొరుగు ప్రాంతాలకు పండ్ల చెట్ల పేరు పెట్టారు. జకార్తాలోని ఎత్తైన, దక్షిణ సమాజమైన కెమాంగ్‌కు కెమాంగ్ పండ్ల చెట్టు పేరు పెట్టారు.

భౌగోళికం / చరిత్ర


కెమాంగ్ ఆగ్నేయాసియాకు చెందినది మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతోంది. ఈ రోజు ఈ పండు అడవిలో పెరుగుతూనే ఉంది మరియు పశ్చిమ జావా, సుమత్రా, ఇండోనేషియా, పెనిన్సులర్ మలేషియా మరియు బోర్నియోలలోని స్థానిక స్థానిక మార్కెట్లలో విక్రయించబడుతోంది.



ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది


స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో వైల్డ్ కెమాంగ్ మామిడి పండ్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .

ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.

పిక్ 52777 ను భాగస్వామ్యం చేయండి పసర్ అన్యార్ సమీపంలోబోగోర్, వెస్ట్ జావా, ఇండోనేషియా
సుమారు 480 రోజుల క్రితం, 11/15/19
షేర్ వ్యాఖ్యలు: పసార్ బారు బోగోర్‌లో కెమాంగ్

వర్గం
సిఫార్సు
ప్రముఖ పోస్ట్లు