| ఫుడ్ బజ్: దుంపల చరిత్ర | వినండి |
| ఫుడ్ ఫేబుల్: దుంపలు | వినండి |
వివరణ / రుచి
బేబీ గోల్డ్ దుంపలు తినదగిన మూలాలు, కాండం మరియు ఆకుల కోసం యవ్వనంలో పండిస్తారు. మూలాలు పరిమాణంలో చిన్నవి, గోల్ఫ్ బంతి పరిమాణం గురించి, మరియు ఒక సన్నని, దెబ్బతిన్న ముగింపుతో గుండ్రంగా ఉంటాయి. మూలాలు పొడవాటి మరియు స్ఫుటమైన, ఆకు ఆకుపచ్చ కాడలతో అనుసంధానించబడి ఉంటాయి మరియు రూట్ యొక్క చర్మం సెమీ రఫ్, ఆరెంజ్ మరియు దృ firm ంగా ఉంటుంది. సన్నని చర్మం కింద, మాంసం ప్రకాశవంతమైన పసుపు నుండి బంగారం, దట్టమైన మరియు సజలంగా ఉంటుంది. బేబీ గోల్డ్ దుంపలు పచ్చిగా ఉన్నప్పుడు వండినప్పుడు మరియు ఉడికించినప్పుడు, అవి చాలా తేలికపాటి, తీపి మరియు మట్టి రుచితో మృదువైన, మృదువైన అనుగుణ్యతను అభివృద్ధి చేస్తాయి. దుంప ఆకుకూరలు కూడా తినదగినవి మరియు స్విస్ చార్డ్ మాదిరిగానే సెమీ చేదు రుచిని కలిగి ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
బేబీ గోల్డ్ దుంపలు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బేబీ గోల్డ్ దుంపలు, వృక్షశాస్త్రపరంగా బీటా వల్గారిస్ అని వర్గీకరించబడ్డాయి, ఇవి చిన్న, భూగర్భ మూలాలు, ఇవి విశాలమైన, ఆకుపచ్చ ఆకులను పెంచుతాయి మరియు అమరంతేసి కుటుంబంలో సభ్యులు. బేబీ గోల్డ్ దుంపలుగా అనేక రకాల బంగారు దుంపలు ఉపయోగించబడుతున్నాయి, మరియు ఈ పేరుతో విక్రయించినప్పుడు, మూలాలు వాటి చిన్న పరిమాణం మరియు లేత ఆకృతి కోసం అకాలంగా పండిస్తారు. టచ్స్టోన్ బంగారం వాణిజ్య స్థాయిలో పండించబడిన బంగారు దుంపలలో అత్యంత ప్రాచుర్యం పొందిన రకాల్లో ఒకటి మరియు కొన్నిసార్లు బేబీ గోల్డ్ దుంపల వర్గంలో అమ్ముతారు. బేబీ గోల్డ్ దుంపలను టేబుల్ రకంగా పండిస్తారు మరియు తేలికపాటి రుచి మరియు ప్రకాశవంతమైన రంగు కోసం వినియోగదారులచే ఇష్టపడతారు.
పోషక విలువలు
బేబీ గోల్డ్ దుంపలలో విటమిన్లు ఎ మరియు సి, బీటా కెరోటిన్, పొటాషియం మరియు ఫైబర్ ఉంటాయి. అవి బీటాలైన్స్ యొక్క గొప్ప మూలం, ఫైటోన్యూట్రియెంట్, ఇది యాంటీ ఇన్ఫ్లమేటరీ మరియు యాంటీఆక్సిడెంట్ లక్షణాలను కలిగి ఉంటుంది, ఇది నిర్విషీకరణ ప్రభావాలను సృష్టిస్తుంది.
అప్లికేషన్స్
బేబీ గోల్డ్ దుంపలను పచ్చిగా తినవచ్చు మరియు ఇవి సలాడ్లు మరియు సూప్‌లలోకి గుండు చేయబడతాయి లేదా పొడిగించిన ఉపయోగం కోసం pick రగాయగా ఉంటాయి. అవి వండిన సన్నాహాలలో కూడా ఉపయోగించబడతాయి మరియు నిమ్మరసంతో ఆవిరి చేయవచ్చు, నూనెలు మరియు మూలికలతో తేలికగా ఉడికించాలి లేదా స్ఫుటమైన ఉపరితలం మరియు లేత లోపలి కోసం కాల్చవచ్చు. వాటి చిన్న పరిమాణం అవసరమైన వంట సమయాన్ని తగ్గిస్తుంది మరియు కొన్ని మూలాలను మొత్తం ఉడికించాలి. వండిన తర్వాత చర్మం కూడా తేలికగా ఒలిచిపోతుంది. ఏదైనా దుంప రెసిపీలో ఎర్ర దుంపలను మార్చడానికి బంగారు దుంపలను ఉపయోగించవచ్చు. ఆరోగ్యకరమైన పానీయం కోసం మూలాలను రసం మరియు ఇతర పండ్ల రసాలతో కలపవచ్చు, మరియు ఆకులను ఉడికించి కూరగాయగా వడ్డించవచ్చు. బేబీ గోల్డ్ దుంపలు చివ్స్, తులసి, రోజ్మేరీ, పార్స్లీ, పుదీనా మరియు మెంతులు, దానిమ్మ, ఆపిల్, బేరి, నారింజ, బ్రస్సెల్స్ మొలకలు, చెర్రీ టమోటాలు, మైక్రోగ్రీన్స్, బాల్సమిక్, కాయధాన్యాలు, మేక చీజ్ వంటి మూలికలతో బాగా జత చేస్తాయి. రిఫ్రిజిరేటర్ యొక్క క్రిస్పర్ డ్రాయర్‌లో నిల్వ చేసినప్పుడు ఆకులు తీసివేసి, ఇంకా జతచేయబడిన టాప్స్‌తో నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం వరకు మూలాలు రెండు వారాల వరకు ఉంటాయి.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
బేబీ గోల్డ్ దుంపలు తరచూ వారి నవల పరిమాణం మరియు ప్రత్యేకమైన రంగు కోసం రైతు మార్కెట్లలో ప్రత్యేక రకంగా విక్రయించబడతాయి. ఎర్ర దుంప రకాలు కాకుండా, బేబీ గోల్డ్ దుంపలు ముక్కలు చేసినప్పుడు రక్తస్రావం అవుతాయని తెలియదు మరియు వేళ్లు లేదా బట్టలు మరకలు చేయవు. బేబీ గోల్డ్ దుంపలు వండినప్పుడు వాటి రంగులో ఎక్కువ భాగాన్ని నిలుపుకుంటాయి, రంగురంగుల సలాడ్లు మరియు కూరగాయల వంటకాలకు అదనంగా అదనంగా ఉంటాయి. యునైటెడ్ స్టేట్స్లో ఒక ప్రసిద్ధ ఆరోగ్య ఆహార ధోరణి ఇంద్రధనస్సు యొక్క రంగులను ఒకే వంటకంలో చేర్చడం. ఈ తినే పద్ధతి కొంతమంది పోషక లక్షణాలను విస్తృతంగా నమ్ముతుందని నమ్ముతారు, మరియు బేబీ గోల్డ్ దుంపలు వాటి ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగుల కారణంగా ఒక సాధారణ అదనంగా ఉంటాయి. బేబీ గోల్డ్ దుంపలను చిరుతిండి ఆహార పరిశ్రమలో ఆరోగ్యకరమైన చిప్‌గా కూడా ఉపయోగిస్తారు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
బంగారు దుంపలు ఐరోపా మరియు ఉత్తర ఆఫ్రికాలోని మధ్యధరా మరియు అట్లాంటిక్ తీరాలకు చెందినవి మరియు పురాతన కాలం నుండి అడవిలో పెరుగుతున్నాయి. ప్రారంభంలో, మొక్క దాని ఆకుపచ్చ బల్లల కోసం పండించబడింది, మరియు మూలాలు తరచూ విస్మరించబడతాయి లేదా పశుగ్రాసంగా ఉపయోగించబడతాయి. 1800 ల వరకు మూల వినియోగం జరగలేదు మరియు దుంప యొక్క అధిక చక్కెర పదార్థం యొక్క ఆవిష్కరణ కూడా దాని వ్యవసాయ విలువను పెంచడానికి దారితీసింది. దుంపలు, సాధారణంగా, జనాదరణ పొందినప్పటికీ, 1940 ల వరకు బంగారు దుంపలు దాని ఎర్రటి ప్రతిరూపంతో కప్పివేయబడ్డాయి, బర్పీ సీడ్ కంపెనీ వాణిజ్య అమ్మకం కోసం బంగారు రకాన్ని అభివృద్ధి చేసింది. ఈ రోజు బేబీ గోల్డ్ దుంపలను యూరప్, ఆసియా, ఆస్ట్రేలియా మరియు అమెరికాలోని ప్రత్యేక కిరాణా మరియు రైతు మార్కెట్లలో చూడవచ్చు.
ఫీచర్ చేసిన రెస్టారెంట్లు
రెస్టారెంట్లు ప్రస్తుతం ఈ ఉత్పత్తిని వారి మెనూకు ఒక పదార్ధంగా కొనుగోలు చేస్తున్నాయి.
| కిచెన్ వైన్ షాప్ | డెల్ మార్ సిఎ | 619-239-2222 |
| తహోనా (కిచెన్) | శాన్ డియాగో CA | 619-573-0289 |
| శాన్ డియాగో యాచ్ క్లబ్ | శాన్ డియాగో CA | 619-758-6334 |
| కోడి కోవ్ వద్ద ఉంది | లా జోల్లా సిఎ | 858-459-0040 |
| టోస్ట్ క్యాటరింగ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-208-9422 |
| స్క్రిప్స్ రాంచ్ వద్ద గ్లెన్ | శాన్ డియాగో CA | 858-444-8500 |
| జెకా ట్రేడింగ్ కో. | శాన్ డియాగో CA | 619-410-1576 |
| స్టోన్ బ్రూయింగ్-లిబర్టీ స్టేషన్ | శాన్ డియాగో CA | 619-269-2100 |
| పెర్ల్ హోటల్ | శాన్ డియాగో CA | 877-732-7573 |
| ది ఇటాలియన్ డ్రీం | శాన్ డియాగో CA | |
| వెస్ట్ బ్రూ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-412-4364 |
| కార్టే బ్లాంచే బిస్ట్రో & బార్ | ఓసియాన్‌సైడ్ సిఎ | 619-297-3100 |
| మిస్టర్ ఎ | శాన్ డియాగో CA | 619-239-1377 |
| ఫిషరీ | శాన్ డియాగో CA | 858-272-9985 |
| కాంటినెంటల్ క్యాటరింగ్ ఇంక్ | లా మెసా సిఎ | 907-738-9264 |
| కండక్టర్ ఆండ్రూ బాచిలియర్ | ఎన్సినిటాస్, సిఎ | 858-231-0862 |
| లోపల | శాన్ డియాగో CA | 619-793-9221 |
| అదీ జీవితం | CA వీక్షణ | 760-945-2055 |
| మారియట్ డెల్ మార్ | శాన్ డియాగో CA | 858-369-6029 |
| టొర్రే పైన్స్ మెయిన్ వద్ద లాడ్జ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-453-4420 |
| విస్టా వ్యాలీ | CA వీక్షణ | 760-758-2800 |
| సిసియా ఓస్టెరియా | శాన్ డియాగో CA | 619-674-4069 |
| ధూమపాన మేక | శాన్ డియాగో CA | 858-232-4220 |
| మిహో గ్యాస్ట్రోట్రక్ | శాన్ డియాగో CA | 619-365-5655 |
| వెయ్యి పువ్వులు | రాంచో శాంటా ఫే CA | 858-756-3085 |
| వి ఎట్ లా జోల్లా విలేజ్ | శాన్ డియాగో CA | 858-646-7700 |
| ఫోర్ సీజన్స్ రెసిడెన్స్ క్లబ్ | కార్ల్స్ బాడ్ సిఎ | 760-603-6360 |
| ఎన్క్లేవ్ | మిరామార్ సిఎ | 808-554-4219 |
| లాబెర్జ్ డెల్ మార్ | డెల్ మార్ సిఎ | 858-259-1515 |
| అరుదైన సొసైటీ | శాన్ డియాగో CA | 619-501-6404 |
| గ్రేప్‌ఫ్రూట్ గ్రిల్ | సోలానా బీచ్ సిఎ | 858-792-9090 |
| ట్రస్ట్ రెస్టారెంట్ | శాన్ డియాగో CA | 609-780-7572 |
| కోవ్ వద్ద జార్జెస్ | శాన్ డియాగో CA | 858-454-4244 |
రెసిపీ ఐడియాస్
బేబీ గోల్డ్ దుంపలను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్‌ను ఉపయోగించి ప్రజలు బేబీ గోల్డ్ బీట్‌లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ తమై కుటుంబ క్షేత్రాలు సమీపంలో ఉన్నాయిశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 140 రోజుల క్రితం, 10/21/20  ఏథెన్స్ గ్రీస్ యొక్క సెంట్రల్ మార్కెట్ ప్రకృతి తాజా IKE ఏథెన్స్ Y యొక్క కేంద్ర మార్కెట్ 12-13-14-15-16-17 00302104831874 www.naturesfesh.gr సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 622 రోజుల క్రితం, 6/27/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బీట్ రూట్ బేబీ బంగారం  ఏథెన్స్ కేంద్ర మార్కెట్ - గ్రీస్ సెంట్రల్ మార్కెట్స్ & ఫిషరీస్ ఆర్గనైజేషన్ S.A. / ఫార్మర్స్ మార్కెట్ టోన్ కెన్నెంటి, అజియోస్ ఐయోనిస్ రెంటిస్ https://www.okaa.gr/ సమీపంలోఏథెన్స్, అట్టికి, గ్రీస్ సుమారు 688 రోజుల క్రితం, 4/22/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేబీ పసుపు దుంప మూలాలు |
