| ఫుడ్ బజ్: మామిడి చరిత్ర | వినండి |
| ఆహార కథ: మామిడి | వినండి |
వివరణ / రుచి
బేబీ మామిడిపండ్లు చిన్నవి, గుండ్రంగా మరియు చదునైన ఆకారంలో ఉంటాయి, సగటు 1-3 సెంటీమీటర్ల వ్యాసం. చర్మం మృదువైనది, మైనపు, దృ, మైనది మరియు శక్తివంతమైన పచ్చ ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది. మాంసం దంతాలు, తేమ మరియు పసుపు నుండి ఆకుపచ్చగా ఉంటుంది, మధ్యలో అపరిపక్వ, తెలుపు, తినదగిన విత్తనం ఉంటుంది. బేబీ మామిడి పండ్లు, ఆమ్ల మరియు తీపి, ఉష్ణమండల రుచుల సూక్ష్మ నైపుణ్యాలతో ఉంటాయి.
Asons తువులు / లభ్యత
బేబీ మామిడిపండ్లు ఏడాది పొడవునా లభిస్తాయి, వేసవి ప్రారంభంలో గరిష్ట కాలం ఉంటుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
బేబీ మామిడి, బొంగానికల్‌గా మాంగిఫెరా ఇండికాగా వర్గీకరించబడింది, ఇవి ముడి లేదా ఆకుపచ్చ మామిడి యొక్క చాలా చిన్న వెర్షన్లు. వాడు మాంగై, మావాడు మరియు వాడు మామిడి అని కూడా పిలుస్తారు, బేబీ మామిడిపండ్లు అల్ఫోన్సో లేదా ముల్గోబా మామిడి వంటి వివిధ సాగుల యొక్క అపరిపక్వ మామిడి పండ్లను వివరించడానికి ఉపయోగించే విస్తృత వర్గం. బేబీ మామిడి పండ్లను వాటి పదునైన రుచుల కోసం పండిస్తారు మరియు వాణిజ్యపరంగా మరియు ఇంటి తోటలలో వెచ్చని వాతావరణ వాతావరణంలో పండిస్తారు. అవి సాధారణంగా చేతితో పండించబడతాయి, మరియు వాటి కాండంతో ఉన్న పండ్లు చెట్టు నుండి సహజంగా పడిపోయిన వాటి కంటే మార్కెట్లో అధిక ధరను పొందుతాయి.
పోషక విలువలు
బేబీ మామిడి పండ్లలో ఫైబర్, విటమిన్ సి మరియు విటమిన్ బి ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
బేబీ మామిడిపండ్లను ప్రధానంగా మావాడు pick రగాయ తయారీకి ఉపయోగిస్తారు, ఇది పెరుగు లేదా సాంబార్ బియ్యం మీద వడ్డించే సాంప్రదాయ దక్షిణ భారత వంటకం. ఉప్పు, చిలీ పౌడర్ మరియు పసుపు పొడి మిశ్రమంతో వీటిని ప్రత్యామ్నాయ పొరలలో ప్యాక్ చేసి, ఒక వారం నుండి పది రోజుల వరకు పులియబెట్టడానికి వదిలివేస్తారు. ప్రతి రోజు, మిశ్రమాన్ని కలపడానికి కదిలిస్తుంది మరియు ఎక్కువ ఉప్పు, చిలీ మరియు పసుపు పొడి కలుపుతారు. దీని ఫలితం బియ్యం మరియు పెరుగుతో వడ్డించే టార్ట్, స్పైసి pick రగాయ. బేబీ మామిడి పండ్లు రిఫ్రిజిరేటర్‌లోని ప్లాస్టిక్ సంచిలో నిల్వ చేసినప్పుడు ఒక వారం వరకు ఉంచుతారు.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
మామిడి పండ్లను భారతదేశంలో 'పండ్ల రాజు' గా పరిగణిస్తారు మరియు ప్రముఖ సాంస్కృతిక చిహ్నంగా మారారు. అవి కవితలు, బౌద్ధమతం లో ప్రస్తావించబడ్డాయి మరియు ఒకప్పుడు తరగతికి చిహ్నంగా ఉండేవి. వేసవి, అదృష్టం మరియు శ్రేయస్సు యొక్క చిహ్నంగా ఈ పండును జరుపుకునే అనేక మామిడి పండుగలు నేడు భారతదేశంలో ఉన్నాయి. మామిడి ఆకులు సాధారణంగా తలుపుల పైన వేలాడదీయబడతాయి మరియు బేబీ మామిడిపండ్లు వేసవి కాలం ప్రారంభ కాలానుగుణమైన పండు కావడంతో వేసవి వచ్చిందని గుర్తు.
భౌగోళికం / చరిత్ర
మామిడి ఇరవై ఐదు మిలియన్ సంవత్సరాల క్రితం ఆగ్నేయాసియాలో ఉద్భవించి ఈశాన్య భారతదేశం, మయన్మార్ మరియు బంగ్లాదేశ్ నుండి దక్షిణ భారతదేశానికి వ్యాపించింది. నేడు బేబీ మామిడిపండ్లు ఎక్కువగా ఉష్ణమండల దక్షిణ భారత రాష్ట్రాల్లోని స్థానిక మార్కెట్లలో కనిపిస్తాయి మరియు ఆన్లైన్ సీడ్ కేటలాగ్‌లు మరియు ఆగ్నేయాసియా, చైనా మరియు యునైటెడ్ స్టేట్స్‌లోని ప్రత్యేక కిరాణా దుకాణాలలో కూడా చూడవచ్చు.
రెసిపీ ఐడియాస్
బేబీ మామిడి పండ్లు ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| విద్యా ఇంటి వంట | టెండర్ మామిడి పికిల్ | |
| టిక్లింగ్ పాలెట్స్ | వాడు మామిడి పికిల్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
కోసం స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ప్రజలు బేబీ మామిడి పండ్లను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ వీధి శాన్ డియాగో CA 91910 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 45 రోజుల క్రితం, 1/24/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బేబీ మామిడి!  ప్రత్యేక ఉత్పత్తి ప్రత్యేక ఉత్పత్తి 1929 హాంకాక్ స్ట్రీట్ 619-295-3172 సమీపంలోశాన్ డియాగో, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 56 రోజుల క్రితం, 1/13/21 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఇప్పుడు గిడ్డంగిలో బేబీ మామిడి!  పెక్స్ ఫార్మ్ మార్కెట్ ఎ మార్ట్ 694 ఎస్ విట్నీ వే మాడిసన్ WI 53711 608-709-1329 సమీపంలోషోర్వుడ్ హిల్స్, విస్కాన్సిన్, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 375 రోజుల క్రితం, 2/29/20  కార్డనాస్ మార్కెట్లు కార్డనాస్ మార్కెట్ - ఎన్ కాపిటల్ ఏవ్ 320 ఎన్ కాపిటల్ ఏవ్ శాన్ జోస్ సిఎ 95133 408-240-0590 http://www.cardenasmarket.com సమీపంలోఅలుమ్ రాక్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 377 రోజుల క్రితం, 2/27/20  మహాసముద్రం సూపర్ మార్కెట్ మహాసముద్రం సూపర్ మార్కెట్ - మిల్పిటాస్ 2 ఎస్ పార్క్ విక్టోరియా డ్రైవ్ మిల్పిటాస్ సిఎ 95035 408-942-3388 సమీపంలోమిల్పిటాస్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 377 రోజుల క్రితం, 2/27/20 షేర్ వ్యాఖ్యలు: బాగుంది.  1318 E. 7 వ సెయింట్ N26 యూనిట్ 83-84 లాస్ ఏంజిల్స్, CA సమీపంలోఏంజిల్స్, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 638 రోజుల క్రితం, 6/11/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: LA € œ LA అన్యదేశ పండ్లు â € Old పాత LA మార్కెట్ ఫోన్ వద్ద: (805) 921-6130 |
