మొరాకో బంగారు తేదీలు |
వివరణ / రుచి
మెడ్జూల్ తేదీలు ఖర్జూరం యొక్క పెద్ద, జ్యుసి పండు. వారు మృదువైన, గోధుమ, జిగట మాంసం కలిగి ఉంటారు, అది తీపి, తేనె లాంటి రుచిని కలిగి ఉంటుంది.
సీజన్స్ / లభ్యత
సెప్టెంబర్ నుండి జనవరి వరకు
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
తేదీలు అరచేతిలో నుండి ఎంపిక చేయబడతాయి. అవి పురుగుమందు లేనివి మరియు పరాగసంపర్కం, ఎంపిక, శుభ్రం మరియు చేతితో ప్యాక్ చేయబడతాయి. తేదీలు అన్నీ నాలుగు దశల్లో పండిస్తాయి, వీటిని అరబిక్లో కిమ్రీ (పండని), ఖలాల్ (పూర్తి పరిమాణ, క్రంచీ), రుతాబ్ (పండిన, మృదువైన), తామర్ (పండిన, ఎండబెట్టిన) అని పిలుస్తారు.
పోషక విలువలు
తేదీలు చాలా ఆరోగ్య ప్రయోజనాలను కలిగి ఉన్నాయి - వాటిలో విటమిన్లు, ఖనిజాలు, యాంటీఆక్సిడెంట్లు మరియు ఫైబర్ అధికంగా ఉంటాయి.
అప్లికేషన్స్
తాజా తేదీలు బహుముఖమైనవి మరియు తాజాగా లేదా వండినవి వడ్డించవచ్చు. తేదీలు తీపి మరియు రుచికరమైన రుచులు, మేక మరియు గొర్రెల పాలు చీజ్లు, బేకన్ మరియు సాసేజ్లతో పాటు తాజా పండ్లతో జత చేస్తాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
తేదీ అరచేతులు ఉత్తర ఆఫ్రికా మరియు మధ్యప్రాచ్యానికి చెందినవి, ఇవి వేలాది సంవత్సరాలుగా పెరిగాయి మరియు పండించబడతాయి.