| బ్లాక్ షీప్ ప్రొడ్యూస్ |
వివరణ / రుచి
గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయలు పొడవాటి మరియు సన్నని రకం స్క్వాష్, దీనికి బంగారు పసుపు బయటి చర్మానికి పేరు పెట్టారు. చిన్నగా మరియు ఐదున్నర అంగుళాల పొడవు లేదా అంతకంటే తక్కువ ఉన్నప్పుడు వాటి రుచి మరియు ఆకృతి చాలా ఆదర్శంగా ఉంటాయి. వారి బాహ్య చర్మం మెరిసే మరియు మృదువైనది, మొత్తం ప్రకాశవంతమైన పసుపు రంగు మరియు స్క్వాష్ యొక్క పొడవును నడిపే సన్నని తెల్లటి చారలతో. ఇది దాని కాండం మరియు వికసించే చివరలో పసుపు మరియు ప్రకాశవంతమైన ఆకుపచ్చ రంగుతో కప్పబడి ఉంటుంది. దాని లోపలి మాంసం క్రీమీ మరియు తెలుపు రంగుతో ఉంటుంది. ఇది కూరగాయల, నట్టి రుచిని అందిస్తుంది, అది ఉడికించినప్పుడు కొద్దిగా తియ్యగా ఉంటుంది.
Asons తువులు / లభ్యత
వసంత summer తువు మరియు వేసవిలో గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయ లభిస్తుంది.
ప్రస్తుత వాస్తవాలు
కుకుర్బిటా పెపో జాతిలో భాగంగా గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయను వృక్షశాస్త్రపరంగా వర్గీకరించారు మరియు కుకుర్బిటేసి కుటుంబంలో సభ్యుడు. ఒక రకమైన బంగారు గుమ్మడికాయ అని కూడా పిలుస్తారు, పసుపు రకాలు గుమ్మడికాయ వాణిజ్య మార్కెట్లో కొత్తవి. మొదట 1973 లో విడుదలైనప్పుడు బంగారు గుమ్మడికాయకు పివిపి లేదా ప్లాంట్ వెరైటీ ప్రొటెక్షన్ లభించింది, అప్పటి నుండి ఆ రకమైన పేటెంట్ గడువు ముగిసింది, ఇది బంగారు గుమ్మడికాయను బహిరంగ డొమైన్‌లో బహిరంగ పరాగసంపర్క రకంగా మార్చడానికి అనుమతించింది. దీనివల్ల గోల్డ్‌మైన్ వంటి కొత్త రకాల బంగారు గుమ్మడికాయలను అభివృద్ధి చేయడం సాధ్యమైంది.
పోషక విలువలు
గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయలో కేలరీలు చాలా తక్కువగా ఉంటాయి, ఒక కప్పు ముక్కలు చేసిన గుమ్మడికాయ 19 కేలరీలు మాత్రమే ఇస్తుంది. గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయలో యాంటీఆక్సిడెంట్ విటమిన్ సి మరియు పొటాషియం కూడా ఉన్నాయి, ఇవి గుండె ఆరోగ్యాన్ని మరియు ఆరోగ్యకరమైన రక్తపోటును ప్రోత్సహించడంలో ప్రయోజనకరంగా ఉన్నాయని తేలింది.
అప్లికేషన్స్
గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయను ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయను పిలిచే వంటకాల్లో పరస్పరం మార్చుకోవచ్చు, ఎందుకంటే దాని రుచి మరియు ఆకృతి ఒకదానికొకటి సమానంగా ఉంటాయి. ఇది ముడి మరియు వండిన రెండు అనువర్తనాల్లోనూ ఉపయోగించవచ్చు మరియు దాని చర్మం సున్నితంగా ఉంటుంది, దీనిని వాడటానికి ముందు తొలగించాల్సిన అవసరం లేదు. ముక్కలు చేసిన గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయను సాటిస్డ్, ఆవిరి, కాల్చిన లేదా బ్రేజ్ చేయవచ్చు. సలాడ్లు మరియు క్రూడైట్ ట్రేలకు ముక్కలు జోడించండి. దీనిని సగానికి, బోలుగా, సగ్గుబియ్యము మరియు కాల్చవచ్చు. గ్రిల్లింగ్ కోసం ముక్కలు చేసిన కూరగాయలు మరియు మాంసం కేబాబ్స్ జోడించండి. ఆరోగ్యకరమైన పాస్తా ప్రత్యామ్నాయం కోసం సన్నగా పొడవుగా స్పైరలైజ్ చేయండి లేదా ముక్కలు చేయండి. గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయను తురిమిన మరియు సూప్ మరియు శీఘ్ర రొట్టెలకు జోడించవచ్చు లేదా వడలు మరియు పాన్‌కేక్‌లను తయారు చేయడానికి ఉపయోగించవచ్చు. దాని స్పష్టమైన పసుపు చర్మం వండినప్పుడు కూడా దాని ప్రకాశవంతమైన రంగును కాపాడుతుంది. దాని రుచి బాసిల్, పార్స్లీ మరియు కొత్తిమీర వంటి తాజా మూలికలు, వంకాయ, టమోటా, వెల్లుల్లి మరియు మొక్కజొన్న వంటి వేసవి ఉత్పత్తులతో, ఫల ఆలివ్ ఆయిల్, షెల్ఫిష్, పేల్చిన మరియు కాల్చిన మాంసాలు మరియు చెవ్రే, ఫెటా, రికోటా మరియు పర్మేసన్ వంటి చీజ్‌లతో సంపూర్ణంగా ఉంటుంది. . గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయను ప్లాస్టిక్‌లో నిల్వ ఉంచడానికి మరియు రిఫ్రిజిరేటెడ్‌గా ఉంచడానికి, వారంలోనే ఉత్తమంగా ఉపయోగించబడుతుంది.
జాతి / సాంస్కృతిక సమాచారం
చాలా ఆకుపచ్చ గుమ్మడికాయ రకాలు ఇటలీకి వారి అభివృద్ధి మూలాన్ని గుర్తించగలవు, గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయతో సహా బంగారు గుమ్మడికాయ రకాలు మొదట యునైటెడ్ స్టేట్స్లో అభివృద్ధి చేయబడ్డాయి.
భౌగోళికం / చరిత్ర
గోల్డెన్ గుమ్మడికాయ మొట్టమొదటిసారిగా 1970 లలో విడుదలైంది మరియు దీనిని డాక్టర్ ఒవేడ్ షిఫ్రిస్ నుండి పొందిన విత్తనాలను ఉపయోగించి బర్పీలోని మొక్కల పెంపకందారులు సృష్టించారు. కూరగాయలు ఆకుపచ్చ మరియు / లేదా పసుపు రంగులో ఉండటానికి అనుమతించే ద్వి-రంగు జన్యువు “B” ను కనుగొనటానికి డాక్టర్ షిఫ్రిస్ బాధ్యత వహిస్తాడు మరియు 1940 ల నుండి యునైటెడ్ స్టేట్స్లో మొట్టమొదటి హైబ్రిడ్ కూరగాయలను అభివృద్ధి చేయడానికి దీనిని ఉపయోగించాడు. ఈ B జన్యువులు బదులుగా కెరోటినాయిడ్‌తో అభివృద్ధి చెందుతున్న సాధారణ క్లోరోఫిల్‌ను మార్పిడి చేయడం ద్వారా పనిచేస్తాయి మరియు ముదురు పండ్ల రంగును ఉత్పత్తి చేసే L జన్యువులతో కలిపినప్పుడు, స్పష్టమైన పసుపు రంగు పండ్లను ఇస్తుంది. ఆకుపచ్చ రంగును ప్రారంభించి, తరువాత రంగును మార్చే కొన్ని స్క్వాష్‌ల మాదిరిగా కాకుండా, గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయ మొక్క యొక్క పుష్పించే ముందు దాని అభివృద్ధిలో ప్రారంభంలో పసుపు రంగులోకి మారుతుంది. ఇతర గుమ్మడికాయ రకాలను పోలిన పద్ధతిలో పెరగడం గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయ దాని ఆకుపచ్చ బంధువుల కంటే పండించడం చాలా సులభం, ఎందుకంటే దాని స్పష్టమైన పసుపు పండు గుమ్మడికాయ మొక్క యొక్క పెద్ద ఆకుపచ్చ ఆకుల క్రింద దృశ్యమానంగా గుర్తించడం చాలా సులభం.
రెసిపీ ఐడియాస్
గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయ స్క్వాష్‌ను కలిగి ఉన్న వంటకాలు. ఒకటి సులభం, మూడు కష్టం.
| గర్వంగా ఇటాలియన్ కుక్ | హాసెల్‌బ్యాక్ గుమ్మడికాయ | |
| చాక్లెట్ మరియు గుమ్మడికాయ | పెరుగు ఆధారిత క్రస్ట్‌పై పసుపు గుమ్మడికాయ టార్టే ఫైన్ |
ఇటీవల భాగస్వామ్యం చేయబడింది
స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ అనువర్తనాన్ని ఉపయోగించి ఎవరో గోల్డ్‌మైన్ గుమ్మడికాయ స్క్వాష్‌ను పంచుకున్నారు ఐఫోన్ మరియు Android .
ఉత్పత్తి భాగస్వామ్యం మీ ఉత్పత్తి ఆవిష్కరణలను మీ పొరుగువారితో మరియు ప్రపంచంతో పంచుకోవడానికి మిమ్మల్ని అనుమతిస్తుంది! మీ మార్కెట్ ఆకుపచ్చ డ్రాగన్ ఆపిల్లను తీసుకువెళుతుందా? ఈ ప్రపంచానికి వెలుపల ఉన్న గుండు సోపుతో చెఫ్ పనులు చేస్తున్నాడా? స్పెషాలిటీ ప్రొడ్యూస్ యాప్ ద్వారా మీ స్థానాన్ని అనామకంగా గుర్తించండి మరియు వాటి చుట్టూ ఉన్న ప్రత్యేకమైన రుచుల గురించి ఇతరులకు తెలియజేయండి.
 శాంటా మోనికా రైతు మార్కెట్ జాన్ హర్ 559-313-6676 సమీపంలోశాంటా మోనికా, కాలిఫోర్నియా, యునైటెడ్ స్టేట్స్ సుమారు 672 రోజుల క్రితం, 5/08/19 షేర్ వ్యాఖ్యలు: ఆమె ఉత్పత్తి |
